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2004.01.23
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今日の夜は新年会だった。

した。
居酒屋飲み放題のコースだった。
料理はそれなりだったが、上司に中国でのお酒を飲むときのルールを教えられた。
・日本では他の人にお勺をするのが、基本だが中国は手勺が基本。
・乾杯でグラスを合わせるときは、相手との関係で、目上の人のグラスより目下の
人のグラスは低く差し出して合わせる。
・乾杯は完杯なので、グラスを空ける。


北のほうではパイチュウと呼ばれるアルコール度数が38~60度の透明なお酒を
、ショットグラスのようなもので飲むらしい。
2月の頭から1週間、天津へ出張なので早速実践しなくては。





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最終更新日  2004.01.24 11:43:45


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