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2004.07.22
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出張５日目

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は夕食に四川料理を６人で食べた。

やはり現地の店に入ると安い。

また、同じ料理名でもお店が違うと料理の状態が違うのに驚いた。
回鍋肉を頼んだのだが、ここのお店では北京ダックのように小麦の皮にネギと一緒に包んで、甘みそを付けて食べる。
すぐ向かいの同じく四川料理の店では、唐辛子がばんばん入ったもので、そんな風に包んで食べる風ではなかった。
奥が深い中国。
さすが５千年の歴史を感じる？





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最終更新日  2004.07.22 23:11:30


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