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2005年01月の記事
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お～いお茶♪
皆さん！休日はどう過ごされていますか？みちょは‥普段時間に追われている生活を送っていますから、基本的に家が大好き派なんです。だからお茶でも飲みながら、音楽でも聴きながら、テレビでも見ながら～っが理想です。さて、昨日の休日。とんでもない難題が！伊藤園の「お～いお茶」のラベルに載っている「お～いお茶新俳句大賞」というもの、よく購入される方は目にしていると思います。この俳句が今日のテーマ‥。みちょ家の次女の学校が団体戦に出品するとかで、１人10首ほどの出題を宿題に‥。いや～な予感が的中。お判りでしょうか？そう。みちょも参戦することに‥。宿題の片棒をかつぐべく、朝からブツブツ念仏をとなえてます‥。寒い朝 鶏鳴いて 時を知る昼下がり コーヒーカップに 君を思ふ どうでしょう。センス無し？だめ？結構、コレ。頭の体操になりますよ‥。１日遊べます（笑）。考えてみたら、最近CMでもお茶の宣伝多くなったし。実にいろんな種類のお茶が軒先に並んでます。そこで、日本特有のお茶である「緑茶」を紐解いてみましょう♪緑茶 [ツバキ科 ツバキ属]そもそもお茶の発祥地は、中国南西部雲南省周辺の山地だそうです。その歴史は古く、唐の時代に世界最古の茶の書「茶経」には‥「茶の用たる、味いたって寒なれば、飲をなすに最もよろしきは精行倹徳の人なり」と、鎮静作用なんどの茶の効用の記述が残されています。その効能。カテキンの強力な抗菌・抗ウィルス作用で、風邪やインフルエンザから身を守るのに有効。その威力は病原性大腸菌O-157の細胞膜を破滅して死滅させたり、コレラ菌の動きを瞬時に止めてしますほどのものと発表されています。この時期には「緑茶うがい」が有効的。また、抗酸化作用などにも注目が集まっています。カテキンには、デンプンを分解する消化酵素（アミラーゼ）の働きを抑えるので、肥満の予防にもなり、血糖値の上昇を抑えることなどから糖尿病の予防にもGOODとされています。そして！緑茶に含まれている「テアニン」というお茶特有のアミノ酸には、精神疲労を和らげ、脳のアルファー波を出してリラックスさせる働きがあることも発見されたとか。これだけ豊富な有効成分を持ちながら、水溶性の成分しか摂ることができないのは、もったいないお話。抹茶のように、粉末状の緑茶を丸ごといただくのが理想的な摂取方法だそうですよ。日曜日 あっというまに月曜日どう？けっこう力作でしょ‥。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●日記にも出て来た粉茶●最初は半信半疑だったのですが、最近はこればっかりになりつつあります。急須が要らない手間いらず！怠け癖のある人間には（笑）ピッタリの逸品です。効能も嬉しい♪っとなると‥ますます横着になりそう‥。有機粉茶：ほのぼのカテキン茶ん[パックタイプ]おすし屋さんの粉茶300g
2005.01.31
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日本発！タンザニア稲作事情‥
今日は、みちょが去年上海に渡った際、大変お世話になったはっちんさんのことについて書いてみたいと思います。楽天仲間の方たちはご存知でしょう。そう。日記誌上で国際結婚の発表をされました！なんと！！！お相手はタンザニアの人！！！前代未聞の国際カップル誕生です。それも、第３国で‥。おめでとう！ココまで来るには紆余曲折いろいろあったと思いますがね。彼女の天真爛漫なキャラで不可能も可能にしてくれることでしょう。さて～。こんな事を考えながら、新聞を読んでいると‥。あったんです。タンザニアの記事が！うっそう～。いや、ほんとほんと。みちょもお友達のこと、ちょっと勉強します。今日は彼女のはなむけの日記です♪抜粋。国名：タンザニア連邦共和国 面積：94.5万平方ｷﾛﾒｰﾄﾙ首都：ダルエスサラーム言語：スワヒリ語 英語宗教：イスラム教 キリスト教 ほか伝統宗教 ‥等々。ここらへんは教科書どおり。さて、その歴史。アフリカという国々は母体自体が発展途上のため、古くからひっついたり離れたりの繰り返しで、挙句の果てにドイツやイギリスなどの支配下におかれたり‥。統治することさえ難しいところへもって立ち上がったのが1964年。晴れて、「タンザニア連邦共和国」の誕生へ～。みちょの生まれた時代ですから、まだまだ歴史は浅いのです。これから！なんでしょうね。国を挙げて、国際都市をはじめとする文化の発達した国々へ有能な人材を派遣。ノウハウを伝授して母国に「錦を挙げる」なんでしょうね。記事を読んでびっくりしたこと！タンザニアの国民１人当たりの年収。世界銀行が貧困レベルと判断する「年収227ドル」にも満たないそうな。人口の６割が農業に従事するが、熱帯サバンナ気候で大半は雨水が頼りの農業‥。要するに、おてんとさま次第で収穫物もあてにならない。諸事情から、世銀や各国政府から膨大な援助資金が投入された。しかし！農民の多くは貧困が激しく、援助事業が奨励する近代農業を続ける資金が無い。主食はトウモロコシ。米は1キロあたり約30円で売れる貴重な換金作物。そこで、米どころ日本の登場。しかし‥。日本の稲作技術を持ち込むだけでは、日本と同じ経費（300円）がかかるらしい。30円でも貴重な国が300円だよ！？所詮、無理。つまり、大赤字なのだ。「日本より値段の高いトラクターを日本と同じ値段のガソリンで動かし、化学肥料・農薬も使うのでは採算割れは必至」‥。そこで１人の日本人が立ち上がる。約10年前から国際協力機構(JICA)のプロジェクトとして、農民による稲作の事業化に筋道をつけた。手弁当で、国の農業試験場の一角を借りて行われ「循環型」にして方々を練り歩く。使う農具はクワとスキだけ。小雨期11～12月に種子を蒔き、乾期に入る翌5月に収穫を狙う。農民はそれまで、、降雨で土が軟らかくなる1月に深く耕して種子を蒔いていたので、稲が実るまでに乾期が到来してしまって少ししか収穫できなかった‥。どうでしょう？国家としてまだまだ未開の地が多い国ですが、前向きに生きている姿が目に浮かびます。世界って広いよね～。日本はまさしく、今や飽食の時代。高度経済経済成長の60年代の、目が輝いていた頃と違って、ストレスがマックスに達してしまった‥。日本人の目先が外国に向けられるのも否めません‥。今日は、かなり脱線した日記になってしまいましたが‥。冒頭に戻って‥。これから国際結婚をされる方・今既に進行中の方にエールを送りたいと思います。日本代表として、頑張ってよ♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪●今、はまってます●ミルキークイーン♪出会いはデパ地下でした。冷めても美味しいお米です。粘り気があって、ネーミングの如く米の旨みが‥。時々、オークションで頑張ってゲットしてます。画像でわかるかな～？美味しいよ～。魔法の米ミルキークイン 3：魚沼産こしひかり 7 のブレンド5kg 産地の周りの自然をご覧くだ...そして‥。美味しいご飯を炊くときは、忘れないでね。本場の備長炭ですよ。ご飯が透き通ってきます！うれしい悲鳴♪☆★最高級 大分豊後 備長炭 300g★☆炭種：かし白炭 特選 割れ
2005.01.30
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またまた復活！海外年金生活への道♪
以前、海外年金暮らしの日記を書いたんですが、久しぶりにその続きを～。楽天仲間の方たちの中にも海外駐在の人たちって結構いらっしゃいます。仕事の方・留学生の人・国際結婚を果たした方々‥。みなさん、各方面で、異国の地で頑張ってらっしゃいますよね。さて、文化や風習もひとつの壁ではあるんでしょうけど、それ以前にお役所関係と申しましょうか？「ビザ」の問題があります。そう。観光ビザが認められている日数の範囲内で外国に滞在するつもなら、どこでも好きな国が選べます。ビザの発給が厳しい米国ですら、90日以内の観光ならビザは不要。しかし、90日ごとに日本と外国を往復する生活は、海外暮らしではなく長期旅行でしかありません。いろいろ勉強したのですが‥。海外年金暮らしのためには「退職者ビザ｣の取得は不可欠のようです。（こいういビザがあることすら、みちょは初耳でしたが。）ところが‥。退職ビザを取得できる国を探すとなると、とたんに候補国が絞られてしまうんですよ。日本に人気のあるハワイはもちろんのこと、カナダも発行していない。ニュージーランドも、移民受け入れを制限しているそうな。退職者ビザを発給していて、治安や医療レベル・国民感情なども含めて日本人が生活しやすい国となると？オーストラリア・マレーシア・タイあたり‥となります。そこで、この前は日記でタイのバンコク編でしたから、今日は「オーストラリア編」で♪オーストラリアの退職者ビザ発給のための基本条件は？1.申請者または配偶者の年齢が55歳以上で配偶者以外に扶養家族がいないこと。2.資産について。87万豪ドル（約6900万円）以上の資産を有する。又は、35万豪ドル（約2800万円）以上の資産と年間52000豪ドル（約410万円）以上の収入を有する。3.健康であり、公益に反する経歴を持たない。4.オーストラリアの民間医療保険に加入。 1豪ドル＝約80円で換算どうでしょう・かなりきついお話ですよ～。特に注意したいのは配偶者以外に扶養家族がいないこと。子供が成人してからじゃないとダメ！っということになります。残るは‥。この膨大な？保証金ともいえる資産の計上‥。この資産条件って、為替レートがカギとなることがおわかりになったでしょうか？10万円くらいのお話ではないですから、「日本円との為替の差」が大きくのっかかってきます。たとえば‥。7000万円の現金を保有したと仮定。為替レートが1豪ドル＝80円なら87万豪ドルを超えます。1豪ドル＝81円ならどうでしょう？86万豪ドル台となり、条件から却下されることに‥。そうやって考えてみると、結構このシステムからくりはありますがきついですよね～。やっぱり、渡り鳥みたいにあっちこっち渡り歩きしている方が楽チンなのかしら？（笑）そう。オーストラリアつながりで一席。2.3年前にオーストラリアに行ったときのお話。むこうのワインセラーにおじゃましたのですが、コレがかなりレベルが高いんです。ワインといえばヨーロッパがダントツ♪と思っていた固定概念が覆された一瞬でした。「貴腐ワイン」といって、簡単に言えば獲れたてのぶどうをそのまま氷結させちゃってから発酵する手法のワインです。米国の時の人。ブッシュ大統領がワインのラベルを張り替えて「カリフォルニアワイン」として世にだしているとかいう噂も流れているほどの絶品！これからのオーストラリアのワインに投資するのもいいかもしれませんね。さて。みちょの長女が二十歳になったことで、みちょ家に変革が‥。彼女の「すずめの涙」ほどの預金。一部を外貨預金にしました。外貨預金や投資商品などのリスク絡みの金融商品は、20歳以上にならないと購入できないのですよ。日本円の定期預金の金利が泣きたいほどの物なのかはみなさんご存知ですよね？初心者コースとして、米ドルで彼女もデビューしました。みなさんの参考になったかな？ ←参加してます。ご協力お願いします♪★リンクしていただいたお友達の紹介★うっちゃん29さん●貴腐ワイン●日記にも登場した、みちょお気に入りのワインです。あまりワインに詳しくない人間が「美味しい♪」っていうくらいだからね～。ほんものですよ。日本で購入すると、案外高いんです！チャットフィールドインダルジ2000
2005.01.28
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長女、二十歳になる！そして天皇一家‥
とうとう来る日が来てしまいました‥。先だってから日記では書いていたのですが。（長女の成人式のお話ね～。）今日は彼女の誕生日。正真正銘の二十歳ですわ‥。もう、奴と付き合いだして20年ですよ！半端じゃないで～。そりゃぁ、年もとるはずだわ‥。ってなわけで、初公表♪ 今日から「少女A」でなくなるわけです。これは年末に撮ったももですけどね。若いっていいね～。そう。みちょも二十歳の頃はあったのですよ。そういえば、二十歳の誕生日ってスペシャルだったよな～。ムフフ。。。思いっきり、スケベ笑い（恥）。。彼女も恐らく今日は帰宅時間遅いんでしょうね。皆さんはどんな思い出があります？みちょ一家は、ご覧のとおり。女系家族でして、娘２人です。今後みちょが３人目を産む？予定は全く無く(当たり前か‥）、日本の今の風習で行くと、娘の代で血族が途絶えます。そう！今、世間を賑わしているよね～。「女性天皇」誕生なるか？ここにきて、やっと動き出した「皇室典範」の行方。現在の平成天皇に至るまで、実に125代普通に「男系」で続いてきたものだから大騒ぎになっています。？確か推古天皇って、女だったんじゃない？まぁ、難しいことは～パス！難しい問題だよね～。みちょたちみたいに吹いて飛ぶような身分なら別でしょうけど。女の子がこうも続くと、良からぬ事を吹聴する人間がどこにでも出てくる‥。要するに論点は？「女系容認」「男子を優先するか、それとも長子を優先するか」そして‥「皇族の範囲」。この世界のことはとんと疎いのですが、知っていないといけないことのような気がするので勉強しますね。さて、現在の皇室典範。皇族の子孫は全て皇族とする「永久皇族制」を採用。しかし、皇族の人数が増えないのは女性が結婚などで皇籍を離れるため。ここでもし、女性天皇を認めた場合。女性皇族は独立して新しい宮家を作り、その配偶者も皇族として迎えることになる‥。さて、ここで問題が。皇位継承権は確保できるとして、皇族が増えて予算が膨大になる可能性が想定される。天皇は別格だろうが、宮家をひとつ新設するに当たって、概算で年間3000万円の予算が組まれるそうな！？これって、出所はやっぱり国の歳費からですよね？今現在愛子さまも含めて、内親王は何人いらっしゃる？考えただけでおそろしい‥。えらいことになるよ～！確かに、「はい、そうですか」っというわけにはいかないようだ‥。それにしても‥。民間人で、ほとほと良かったよ♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪★リンクしていただいたお友達の紹介★株ちょろさん●バースディケーキにこれ♪●誕生日といえば「ケーキ」がつきものですが、成人したのですからちょっと大人のケーキで。こういうお洒落なスウィーツは、本来恋人達の専売特許なんでしょうけどね‥（笑）甘酸っぱ以下オリとほろ苦さが中年の世代にも大ウケです。大好き♪魅惑のザッハトルテそしてこちらも！みちょが毎年バレンタインディに買う逸品です。日本が誇るチョコレートブランドよ♪普段はなかなか手が出せないけれど、特別の日に‥自分にご褒美ってところかしらね～。大阪は阪急百貨店に出店しているので、初売りの日には必ず並んで福袋お買い上げしてます。アソルティモンドショコラセツコ（12個入）
2005.01.27
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中国そして‥インドへ
今日は「株」のお話を。日記を読んでくださっている楽天仲間の方々はご存知だとは思いますが、みちょさま、去年「上海」に行ってきました。まぁ、いろんなもくろみがあった旅でしたが得るものが多かった‥。さて、その時格安ツアーで行ったのですが、この時の軍資金。実は、中国の株を買っていまして、それが儲かってですね～。それで小金を作っていったのですよ。大金でないところが悲しいんですけどね、まあ、楽しく愉快な旅でした。前フリはこのくらいにして、また再び中国株にトライ♪王道なんですがね。中国石油最大企業である、「ペトロチャイナ」と石炭火力発電の中国最大電力会社「ファネンパワー」をお買い上げ♪いわゆるライフラインです。投資家に言わせると、いろんな憶測がつきものですが、どうやら中国株歴約2年のみちょさまの会見では～。中国株は旧正月前に下落し、その後権利確定の（日本式に言う決算期）6月・7月にかけて上昇する傾向があるような？まあ、どこの国でもお正月を迎えるにはお金が入るから「現金化」するんでしょうね。その旧正月というのが2月初め。そう。もう目の前なんです。専門用語でいえば‥冬場は一時的に下がった株の仕込み時なのです。それからみちょさま。上海に渡って、お友達も増えました。はっちんさんに、チャイライさん。他にもたくさんいらっしゃったんだけど、顔と名前が一致しない人達。皆さん異国の地で前向きに生きていらっしゃる方たちばかりです。次回には、必ず♪ところで、今時代は中国に台風の目がいってますが、先読みの早い投資家の方たちの間では～。次の当たりはインドだそうよ！！個人的にはインド株取引は手続きがめんどうなようです。まだまだ確立されていない。どうやら初心者には、「インド株ファンド」が一番手短に始められるみたい。去年辺りから、各証券会社が取り扱いを開始♪ただ。最大の魅力は？10億人という巨大な人口を抱えているということ。中国が13億と公式にいわれているから、世界第2位だよね♪「一人っ子政策」をとっている中国と違って、インドはこれからも人口増え続けるんでしょうな。まあ、インドは中国もびっくりするような階層制社会であるから貧しい人も大勢いる傍らで、最先端のハイテク技術を持つ国でもあるんですよ。だってね～。「0（ゼロ）」を発見したの、インドだって知ってた？最近では‥代表的なフリーメール「hotmail」を発明したのもインド人で、後に権利を「マイクロソフト」に売却したんですって！！そうよ～。数学的発想というか？ケタ違いのIT学者が数多く誕生しているのです。ただ、まだまだ発展途上だからね～。サッカーのアジアカップの試合中に。停電がおこったことでもわかるように、インドの電力整備はイマイチ。そのうち、日本の技術を導入しての「新幹線計画」も進んでいるとか？ヨーロッパ系のファッションブランドも、実は原材料はインドからの仕入れらしい。知らなかった～。。。みちょもまだまだです。小金を大金にすべく、日夜くだらない情報を集めているみちょさまですが、誰も注目していない時期に買っておくのが１抜けのコツです！でも、人間、なかなかできないよね～。危ない橋は渡れない‥。なんとなく、今年はまたフラッとインドに行ったりなんかして？（笑）インドって、何が美味しいのかしら？やっぱりカレー？ ←参加してます。ご協力お願いします♪●今日は、インドつながりで～カレー●こちらは日本産ですが、噂のカレー♪楽天のポイントが溜まっているのでさっそく買うことに。まず、インドを知るには‥日本を知れ～ですよ。楽天仲間の方に教えていただいた逸品です。楽しみだ‥。【楽天グルメ大賞2003入賞】赤城牛カレー5個セット(甘・中辛・辛)そしてこちらも。「世界一」ってキャッチコピーがついてるくらいですものね‥。食べ比べです（笑）。何事も経験よ！千里の道も一歩から♪福神漬けをお忘れなく。【イトリキカレー】[#110]世界一うまいカレー6パックセット糸井重里さんが大発見！幸せいっぱい...確か、私。ダイエット宣言してたよね？
2005.01.26
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ダイエットの始まりです‥
いや～、実はみちょさま。ただ今前代未聞の「ダイエット」してますねん‥。今日は、自爆します‥。20代の頃はよかったよ、ウン。身長162.0センチ 体重43.0キロ ｽﾘｰｻｲｽﾞは‥上から。。。おっと、コレは企業秘密（笑）。それが～ですよ！確かにこの年末年始、暴飲暴食だった。ことは認めます。ストレスから酒に走る～。これもあった‥と思います。しかし！！！現実が～。。。それはないだろう？なんと！60.3キロにメーター振り切っていた！どこから見ても「60」を越している‥。ありえへん‥（泣）。昔は、ガリガリ君っと言われたほどだったのに。はっきり言って、同じ世代のオバちゃんたちの3倍は働いてきたで～。なのに何故？年輪とは？こんなものか‥。次女の恩師で、彼女が中学を卒業してから色んなシガラミが無くなった先生と友達づきあいさせてもらってるんだけどね。彼女が年賀状に「4.6キロ減量に成功♪今度会うときはナイスバデイで～。ゴルフご一緒しましょうね！」っとあった。それも、ハートマークつきで。ギョエッ！！！えらいこっちゃ！！！先、越されたがな～。っとまあ、こんないきさつがあったのです。。。そこで、先日テレビ番組「あるある大辞典2」でやっていたダイエットをコソッと実行中。そう。「炭水化物ダイエット」。テレビによると‥。論理的にいくと、人間のエネルギー源の炭水化物。これを完全に抜くと、当然身体のエネルギー源は無くなってしまう。炭水化物からエネルギーが取れないと判断すると？コレに代わって「脂肪」が代用してくれるわけ。でもね。炭水化物ってさあ。ご飯でしょ？パンにうどん・そば。それから、お好み焼きにたこ焼き‥。どれも、大阪人にとって抜けないメニューだよ‥。。。どれも美味しいしさ。最近は、水を飲んでも「コレ、ほんとは炭水化物ちゃうか？」っと思うほど、すぐ体重に反映してくる始末。とほほ。それでも、何だかんだ言いながらお米、抜いてます。どうなんだろうね、まだまだ1週間しかたっていないけど。58.3キロになりました‥。マイナス2キロ♪一部の人に、「米抜いても、麦の酒飲んでたら一緒やで。」っとブーイングの声も届いています。でもね、服が合わなくなってきているし。一番つらかったのは‥。朝、出勤の時にブーツを履くんですが。ファスナーが上まで上がらない！もう、がんばらねば‥。身体が重いっということは、心も重くなるのですね～。実感♪喜んでいる場合じゃありません。何か良い方法あったら教えてくだされ～。但し、お金のかからない方法でね！（笑）。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●コレいいよ♪●年末に上海に行った時に、現地で買ってきました！利尿作用があって、脂肪も取ってくれるんだってさ。いわゆる「毒消し草」。ドラクエみたいだね～。雲南七子餅茶（プーアル茶）そしてコレも一緒にトッピングするとGOODです。相性がいいみたいだし、見た目もかわいい。◆バラ茶（1袋：100g）さあ。中国茶飲んで、脂落とすぞ～！
2005.01.25
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京都ぶらぶら巡り‥
週末は日記を休ませていただきました‥。仕事半分・私事半分‥で、京都へ。大阪に住んでいると、近いものでして観光で行く事は殆どといってありません。着物の仕事の繋がりでよくお食事に誘われますが、それもココ最近少なくなりましたね。皆さん、やはり景気がよろしくない様で、誘う方も誘われる方も気兼ねしながらです。それに優先順位もあるみたいでね～。大切な人を優先されるみたいです。「時間」も「お金」も貴重ですから。みちょも捨てられないように、頑張ってついて行かねば！（笑）。今回は、同行者なしの全くフリーで行きましたから、気兼ねすることもなくマイペースで得心してきました。それにしても‥。京都は広い！思うところあって、方々回るつもりでいたが1軒済ませて、2軒目で挫折‥。週末は観光地ということもあって、修学旅行の生徒さんや、外国人の方たち多かったですね。京都の町は道が碁盤の目になってる事で有名ですが、車やバスの多いこと！かなりの渋滞で時間がオーバーラン！ぐすん。。。他にも行きたいところがありましたけど次の機会へ‥。とは行っても、京都に行くと必ず寄る店があるんです。今日はそのお店を紹介♪ランチのお店とかじゃありませんよ～。佃煮昆布の店。知る人ぞ知る「五辻の昆布」です。 明治35年創業の老舗。京都人のおもたせの代表格です。京都は千本今出川にあります。北野天満宮にも支店はあるそうですが‥。今流行の「デパ地下」出店せず。ホームページも持たず。何十種類もの加工昆布が陳列してあります。行く度にわくわくしちゃう♪みちょもいろいろ買ってきましたが、その中でも気に入ったのがコレ。 画像ではわかりにくいですがね、お茶請けのおやつ昆布。ソフト昆布にかぼちゃのタネ入り！これが美味しい♪日本茶はもとより、ビールにもあいますよ～。それから面白かったのが‥。さすが京都ならでは～。合格昆布。ご当地ですからね、合格祈願にこられてる方も多い。学問の神様「天神さん」にお参りしてこの合格昆布を買って帰るのがツウ。。。ご利益はいかに？？？今年は、みちょがいつもヘアスタイルをお世話になっている美容院の先生の息子ちゃんが高校受験なんですよ。それも、双子ちゃん！！思わず買いました。微力ですが合格させてあげてって願いをこめて‥。喜んでくれるといいけど。なんと、ひとつひとつ手で型抜きをしてるんだそうですよ。「合格」にちなんで、五角形に‥「ゴーカク・ケイ」？ちょっと無理があるかも？1袋525円。高いか安いかは、買う人の思い次第ってとこかな。おもしろかったのは、この合格昆布の他にも、季節柄か？「ハート昆布」も発見！ほんとにハートなの。老舗なのにね。ミスマッチがまたいい。さらにびっくりしたのは‥。この合格昆布とハート昆布のくりぬいた残りかすの昆布も袋入りで売ってました。これが315円。格好はそんな感じですけどね、おやつに食べるならこれで充分！たくさん入っていてお得です。悲しいかな、外部で出店なさっていないから「楽天」にもありません。従って、現地に行くしか方法はない？いえいえ、お取り寄せOKらしいんで、興味のある方は電話で注文してみてください。京都市上京区五辻千本東北角075-431-0719みちょとこのお店との出会いは～？いつも通っている整体の先生が毎年お年賀で、ここの昆布いただいてまして‥。奥様にお伺いしたら教えてくださいました。どうやら彼女は京都生まれの方で、何かお祝い事があれば買いに出向くとか‥。お茶漬け昆布に普通の佃煮などいろいろです。お茶を出していただけるんですよ～。ちょっとしたサロンみたいです。最近、昆布も見直されてきてますしね。カルシウム・ミネラル豊富で、高血圧やカロリー制限されてる方、それから最近ちょっと髪の毛気になってる方等々、召し上がれ～！ ←参加してます。ご協力お願いします♪●ありました！●こちらもお薦め♪京都の「ちりめん山椒」です。きめ細やかで繊細なところがいかにも京都～なのです。楽天にもあったわ‥。うれしい。ここのお店は、この他にもいろいろワクワクする食材がありますよ～！ちりめん山椒そしてこちらも♪宇治の抹茶そばよ～。絶賛です。お抹茶本来の香りと色をお楽しみくださいませ～。体に良くておいしい♪宇治茶そば 200g 袋入り（2人前）
2005.01.24
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「ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙｽﾀｼﾞｵｼﾞｬﾊﾟﾝ」に思う‥。
今日はご当地・大阪はﾕﾆﾊﾞｰｻﾙｽﾀｼﾞｵｼﾞｬﾊﾟﾝ通称「USJ」のお話を♪ていってもお薦めスポットとかの話ではなくって、運営の話題。開業4年が経過し、どうやら本格的に、収益力強化に向けた経費削減の取り組みを実施。テーマパークとして、生き残りの転換期にさしかかった。この陰には、社長に就任して半年のグレン・ガンペル氏の存在が。そう、自動車メーカーの日産のゴーン社長が前代未聞の非情とも言われる「リストラ」を実施して会社そのものが黒字に転換したのは新しい‥。再び到来？日本人気質と違って、異人さんってやることが突拍子もないからね～。浸透するに、かなりの反発がくるのでは？国際社会に生きている方・そして国際結婚されて家庭そのものがインターナショナルな方‥ご苦労なこととお察しします‥。話は戻して、USJ.今月、園内の4つの飲食店を休業、春までの期間限定の閉鎖。コレ系のテーマパークでは考えられなかった異形をとる。ここでまた、社内の反発が。当たり前といえばそれまでだが。このガンペル社長は言い切る。「入場者数の季節変動に合わせて、適正規模に保つべき。」と。また、「スパイダーマン」など、長い行列ができる施設で配布していた無料の整理券の撤廃。これにより、なんと！！！1億円の経費節減を実現！！！2004年度の入場者数は、800万人前後と見られる。開業した2001年度が110万人だったそうだから、ここらで損益分岐点の引き下げに大きく動きがでてきそう‥。この新社長の構想はいかに？顧客層の主軸を、従来の若者から若い女性や子供連れの主婦に転換らしいよ。どうやら、最近の若い子達、フリーター人口が増えすぎちゃってお金持ってない印籠をくだされちゃったみたいね～。それよりもブランド持ってる若いお姉ちゃんや、主婦の傍らで株や投資でお金を増やすデートレード人口が徐々に増えている世相を反映してか？それから、海外からこの物価が高くて住みにくい日本に観光旅行に来てくださる金持ち外国人の入場者を10ﾊﾟｰｾﾝﾄに増やすそうですよ～。まぁうだうだ羅列しましたが、これからの経営ってどこでもこうなるんでしょうな～。一般企業なら、「電灯は１本おきに消す」とか「鉛筆は一定の長さまで使う」とか（笑）。そうやって、考えてみると‥。外人の社長が代表になっている会社。要注意のチェック項目かもね～？「四季報」チェックいれとこ‥。さてここで古い気質の方々。国会議員も、日本郵政公社も、そして一番クセ者の社会保険に厚生年金関係の人たち‥。緊急告知！次は君達の番よ～！心しなさい！！ ←参加してます。ご協力お願いします♪●コレいいよ～♪●乾燥機用柔軟剤です。カンタン！乾燥機にいれて普通に乾かせばOK。静電気防止効果もあるし、とってもいい香りに仕上がってくれます。今、はまってます。ダウニー シート乾燥機用柔軟シート（80枚入り）クリーンブリーズこんなデザートも如何なものでしょうかね～。米どころ「魚沼産」から♪お酒のジェラートですわ。オヤジうけします。では…さっそく…楽天のポイントでGETすることに！おやつ部長ユミコプロデュース！吟醸ジェラート6個セット
2005.01.21
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大阪発！露出狂など、散々な１日‥。
今日は‥お下劣と申しましょうか？絶叫したくなるようなみちょの愚痴と申しましょうか‥。聞いてくださいませ。（昨日の話になるのですが）本当に最悪の１日でした。むかし流に言えば「さんりんぼう」とかいう日。いつものように朝の出勤で最寄りの駅まで行ったのです。ここを8時ジャストの電車に乗ると、会社にはだいたい８時50分に着く計算。まぁ、ギリギリなんですけど9時からの就業開始にはちょうど良いのです。みちょは最近浸透しだした「女性専用車両」に乗っています。夏は化粧や香水の匂いでかなり参っちゃうんだけど、オヤジ達の脂汗よりはましか？って感じです。だいたいどこの私鉄でも1両分くらいは設定されているのかしら？そこでですよ～。いつもの電車をいつものように並んで待っていました。駅に到着して、車両のドアがガラっと開く‥。そこには～。。。堂々と、オトコが乗ってたのです！！！普通に。それも、ウォークマンですかね？音楽聴きながら、マガジンだっけ？漫画をペラペラ見てる。はっきり言って、ブタ。無神経というか、気がつかないのかね～？っていうか、誰も注意しなかったのかしら。どこから乗ってきたんよ、アンタ？ふつうはスタコラサッサと逃げるように別車両に逃げ込むオトコ共がいるのに、こいつは別。「人が多いから動きがとれね～。」とか言って、半ば逆ギレ‥。違うと思うよ、それ‥。続いて午後の昼下がり編‥。みちょの勤務先の近所に、偶然なんですが友人Ｔがパン屋でバイトしてるんです。そのパン屋2階がカフェになっていて、時々彼女と休憩時間を合わせてお茶したりしてます。昨日もそれ。メールで時間確認してコーヒーブレイク。約1時間♪ここまでは良かった‥。さて、「じゃあね、また～。」ってお店を去ったのです。そのパン屋。前がスクランブル信号になっていて、それを渡って会社に戻ります。道中にバス停あり。みちょはその時、てっきりそのバス停のバス待ちの人だとばっかり思っていました。そのバス停の手前に植え込みがあるんですよ。なんと！そのオッサン！その植え込みに立ち小○してる！！！それもよ～。大通り向いて。運転中のドライバーなんか、まともですよ～。あ～れ～。。。それでもそこまでならまだ良かった‥。コトが終わって、その瞬間。みちょと目が合ってしまった？？？やばい‥。別にこっちが悪いわけでなく‥。この間は何だ？と、間髪入れる間もなく‥。そのオヤジ。自分のブツを今度は露出してきた！！！ブンブン振り回して？？？道行く人たちによ？？？おいおい、頼むわ‥。。。どうよ～。。。もう。大阪のレベルが下がるよ、全く。というか、人としてありえへんって。最悪‥。山にこもりたい‥。それからというものの、昨日はさっぱり。踏んだりけったりの後半１日でした。世の殿方にお願いです。やめてください。もう倒れそうです。 ←参加してます。ご協力お願いします♪★リンクしていただいたお友達の紹介★みこちん445さん●今日はこんな気分●ふんだりけったりの翌日はヤケッパチ状態ですが、ここは気分転換を！弥生焼酎醸造所太古の黒うさぎ 長期貯蔵 720ml只今、空前の焼酎ブーム。でも少しずつ値が上がってきてない？犯人は税金でした…。この焼酎、ラベルがかわいいでしょ。そこいらの酒屋には置いてないんですよ。それからコレ！プロってる？（笑）。みんあで集まってわいわいやる時にいいです。いちいち焼酎係りを設定しなくても、ご自分でお湯割りくらいは作りましょうね～。【常滑焼】焼酎サーバー〔黒マット焼酎サーバー2.0L〕それからあると便利♪女性はやっぱりカクテル風で。。。グレープフルーツやライムと♪種と果汁を分ける秘密があります ブリス(Bliss) リビングキッチン(LIVING KITCHEN) シトラス...今日は飲むぞ～！
2005.01.20
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救命病棟24時♪
普段テレビなんぞ見る余裕も無いのですが、今回ばかりはお正月のスペシャル番組の延長で興味が沸きまして「救命病棟24時」を見ております♪さて、シリーズ化されたこのドラマ。今回の主役は江口洋介と松島菜々子。視聴率狙いのキャスティングです。今回のテーマは首都大地震の想定。番組が始まる前に注釈があります。どうやら、政府とリンクして国民に呼びかける目的のよう‥。従って、制作費もかなり大規模です。個人的にはかなりの共鳴を受けるんです。所々に名台詞でてくるしね～。「このネタ、もらったぜ♪」みたいな‥。また来週も見よう！って。勉強させられる部分も多いし。でもね‥。昨日の日記にも触れましたが、10年前の阪神大震災を髣髴させるシーンが随所に出てきます。次への教訓なんでしょうけど、実際現地で被災された方たちはこのドラマを正視することができるのかな？ちょっと、辛口コメントです。あれから、もしもの時のために一番用意しておかなければならないものが「水」であることを痛感しました。水道管破裂で給水できない。下水もストップ。手も洗えない。洗濯だって、できるかどうか‥。毎日、入浴以外の時間にも浴槽に水を張ること。統計的には、大人で一日に最低3リットルの水が必要だそうですよ。だから、ディスカウントで2リットル6本入りのミネラルを定期的に買っては入れ替えています。他にも言い出したらキリが無いけどね、とりあえず‥。みなさんも備えあれば憂いなし！です。心がけましょうね～。今日は「水」のお話をちょっとだけすることにしましょう。水‥‥毎日飲むことで体調を整えてくれると言われている。その中でも、「活性水素水」をご存知？万病に効くといわれる奇跡の水。フランスは「ルルドの水」・ドイツは「ノルデナウの水」など。娘がヨーロッパ文化の専攻をしているもので、ちょっと拝借（笑）。今を去ること150年ほど謎とされていた奇跡の水の正体は活性酸素を消去する成分が含まれていたのだった！それが活性水素♪一字違いで大違い！活性酸素は体内に侵入した細菌やウィルスなどを酸化させて退治するために必要。但し、人体の許要領を超える大量の活性酸素が発生すると、身体に悪影響を及ぼすとか？具体的には、ストレスがあると身体中に活性酸素が発生、身体の弱い部分を脅かすそうな‥。要するにガタガタにさび付いちゃうんですよ～！コレを助けてくれるのが、日本では大分の「日田天領水」だとか♪日田天領水 1ケース 2000ml×10本ワイン館NISHIURAがおすすめ！1本、350円！！まさに救世主！フランスやドイツまで行かなくてもOKですわ。ラッキーなことです。研究の結果、がん細胞や糖尿病にも効果があるとか。さて、その摂取方法。一日2リトル飲用とのこと。そうすると充分水分が供給されて、尿の色が透明になるそうです。逆に尿の色が濃いということは、それだけ濃縮されているということ。血液のドロドロに繋がるそうです。みなさん！水を飲みましょう♪そして、避難用も忘れずにね～。大分県日田市日田の水・活性水素水（天然水） 「日田天領水（ひたてんりょうすい）」 20L 1箱... ←参加してます。ご協力お願いします♪●今晩はコレ！●地震とは関係ありませんが、今日はチーズにしようか？サラダのトッピングに…【フレッシュチーズ】フェタ オイル 赤ワインにもGOOD♪それから、コーヒーブレイクには…【フレッシュチーズ】マスカルポーネ楽しみだ～。。。
2005.01.19
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阪神大震災に思う‥
今日は少しおセンチになってみました。そう。「1.17」「5時46分」‥。昨日で、阪神大震災から10年がたちました。6400名の犠牲者を被災地は復興の道のりに大きな節目を迎え、各地で追悼行事が執り行なわれました。あれから10年。未だに傷跡があちこちに残っています‥。思い出すだけでもおぞましい。当時みちょは、バツイチになって2.3年だったかな？駆け出しでした。若かったですね。娘が、小4と保育園の年長組でした。次女はこの日、卒園記念とかで「関西空港」に遠足の予定が。後からわかったことですが、新聞に関空に向かう高速道路が真っ二つに割れている映像を目撃。朝の出来事で幸いでした‥。保育園にお弁当を持たせて行ったのですが、状況が混乱していて受け入れてもらえず、勤務先に連れて行きました。暫くすると今度は長女の学校から連絡が。「引き取りに来て欲しい」。体育館で待機中の生徒の中で、迎えに行けたのは最後のほうでした。さぞや心細かったでしょう。そして、みちょの職場はは公共事業の下請け会社です。いわゆるゼネコンの下っ端。緊急の災害復旧工事をメインとしています。国の仕事が殆ど。わかってはいても、すぐには迎えに行ってやれなかった‥。心の葛藤がありました。そして今思うこと。当時、神戸や淡路の仕事もたくさん請け負っていました。もし昼間の事故だったら、被災地辺りにいたかもしれない。直撃だったとしたら、あの子達、母親の亡骸を探す術も無いほど幼すぎた‥。昨日から今日にかけて新聞や報道を見ると涙が止まりません。たまたま、みちょ一家はラッキーなだっただけで、同じ環境にいて家族を失った人たちは数え切れない。何故か？当日の夜、3人で玉子かけご飯を食べました。おかずは？さっぱり忘れてしまいましたが‥、そのことだけは今も鮮明に覚えています。たった一瞬にしてですよ？あの悲惨さ。生きていることに感謝した日々です。あれから時が過ぎ、子供も大人も成長しました。あの時の映像がだんだんセピア色になりかけてきているのを必死に呼び起こしてます。絶対に忘れてはいけない。長女は夏休みに書いた神戸で一番被災にあった長田のエリアのスケッチをモチーフにして描いた水彩画が入選。内容は‥。復興にかけて、廃墟になった瓦礫やブルーシートがかかっている建物。そしてそれを取り巻く子供達の泣き笑いの絵でした。子供なりに一生懸命現実を残そうとした熱い思いが込められた絵です。今も、みちょの家宝です。そして、次女は後に作文を書きました。今でもあるんじゃないかな？税務署が主催の「税について」という作文。なんと！みちょの事が書き記されていたのです‥。それには‥。お母さんの仕事は災害の復旧工事の会社であること。国から回ってくる仕事だということ。あの大震災のあと、橋やがけ崩れの復旧などで寝る間も惜しんで仕事をしてた記憶が残っているということ。もう二度とこんな悲惨なことがおこらないように、頑丈な橋を作るために家に仕事を持って帰って自分達が寝てしまっても遅くまでやっていたということ。そして、彼女は子供心に結んでいます。限られた税金をもっと有意義に使って欲しい‥と。去年の年末に大掃除をして整理していたときに出てきた作品でした。どれも懐かしい。そして、決して忘れてはならない。天災は免れないけれど、人の力で少しでも小さくすることはできるはず。10年間の教訓を元に‥。被害者の方々に心から哀悼を表し、黙祷をささげます。 ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.01.18
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鶴橋でランチ♪
土曜日のお話を。大阪では有名なんですが、焼肉の街、鶴橋に行ってきました。みちょの次女が土曜日も学校があるんですね。彼女は通学路で鶴橋で乗り換えです。従って、定期券はある。土曜日、みちょも昼まで仕事だったもので「鶴橋でランチでもしようか？」という運びになったのでありました。一度行ってみたかったんです。買い物ではちょこちょこ時間を見つけてはキムチを買いに行ってたんですが食事は初めて♪そう。ここで、鶴橋の紹介を‥。鶴橋商店街‥発祥は？全然知りませんが関西の人ならみんな知ってる在日韓国人の方たちが運営している商店街エリア。食材はいうまでもなく、チマチョゴリなどの韓国の衣服や刺繍入りの布団など、韓国のものならとりあえずなんでも揃う。もちろん！ぺ・ヨンジュンのポスターもちゃんと売ってます（笑）。キムチひとつとってみてもいろいろ。白菜・きゅうり・大根は当たり前。ゴマの葉とかあとするめだったり、蟹やエビなんかもある‥。見て歩くだけでも迷子になるが、楽しい処です。ところで、ランチの話に戻ります。ここはJRと近鉄の連絡駅になっていて（地下鉄もあります）、改札を出るといきなり焼肉通りが。ほんと、処狭し‥と何十件もひしめき合っている中、やはり商売上手な韓国人達が客の呼び込みに立ち並ぶ‥。ここでは、大手「鶴一」や「吉田」なんかが有名なんだけど、その日は何故か？場末のちっちゃいお店に入ってみようか？と話がまとまって目に留まったお店「牛斗」へ。「牛斗」。後からわかるんだけど、このお店全然ちっちゃくないし場末でもなかった‥。店内に入ってわかったこと。「魔法のレストラン」のステッカーが堂々と張ってあった。ということはテレビ出演してるんだ‥。芸能人のサイン入り色紙も壁いっぱいに張ってある‥。間口は2間ほどの狭い店構え。入ったら、オープンカウンターのみの3階建て。みちょ達は2階へ通された。いきなりだが、「美味しくなければ無料！お金はいただきません」と赤字で書いてある。かなりのお店だ‥。さて、みちょが選んだのは「特性シレギスープ定食」900円。 一言。絶品！みちょが先日作った「豆腐チゲ」もそこそこ美味しかったけど、こちらはさすがプロってる。スープのだしが全然違うよ～。白菜・大根の歯やセロリ？など具だくさんの野菜にとろとろに煮込んだ牛のスネ肉いりのスープにごはん。韓国らしく付け合せも干し大根のキムチ。ごま油のきいたちりめんにのり‥。黙々と平らげてしまった。。。他にも普通の焼肉定食やビビンバ・冷麺など殆どが1000円までのメニュー♪思わず、特製キムチをテイクアウトにお買い上げ！ カウンター越しに調理するところが見えるのだが、やはりどうやらあのタレの配合に秘密が隠されているようだ。焼肉のタレ。キムチのタレ。スープの隠し味のタレ。夜のメニューはさすがにお高めだから、ランチで行くのがツウかも？？？当分、はまりそうだよ‥。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●鶴橋で見つけたいろいろ●エゴマの葉醤油漬け500gアミの塩辛ピリカラちりめん （ご家庭用・50g）ワタリガニの辛口味噌漬け（ケジャン）糸唐辛子50gなんか最近、韓国人化してきたかも？
2005.01.17
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喫煙と薬物乱用について～
昨日、次女が学校でパンフレットを貰って帰ってきた。それが以外。 文部科学省が配布する「高校生用喫煙防止教育パンフレット」というもの。カラー刷で、これが結構良く出来上がっている…。国もかなりのお金をかけたものだ。タバコが人に及ぼす影響っていうものは、皆さん既にご存知でしょうけれどね。コレには色々な豆知識も載っていて思わず紹介♪そもそもタバコって、紀元前に宗教的な行事に用いられたという厳かなものだったみたい。まず、WHO「たばこ規制枠組条約」から～。健康被害の大きいたばこの消費を減らそうと、WHO(世界保健機構）は2003年5月の総会で、たばこの広告や販売を規制する条約を全会一致で採択。これにより条約が発効されてから5年以内に、たばこの広告の原則禁止や包装面3割以上の健康被害警告を行うなど、生産から流通、消費まで幅広く規制する内容。そこでカナダ♪パッケージの50ﾊﾟｰｾﾝﾄが警告表示。子供は大人を見て真似する。たばこは胎児を傷つける。たばこで性的不能になる可能性がある。このたばこはあなた１人ですっているのでない。…といった具体的な表示。しかし、たばこ愛好家にすればたまったもんじゃないよね～。タバコ税が故意につり上がったり、飲食店でも禁煙のみのお店も最近多くなっている。業者だって…ライター屋さん？なんかダメージきついと思うよ…。さて、日本のたばこ対策は米国より30～40年遅れていると言われているらしい。やっと動き出した政策かな？そして一番怖いのが…「薬物依存」「薬物乱用」へ。パンフレットでは…乱用→急性中毒→依存→慢性中毒のコースを辿るとか？そして最終警告に「フラッシュバック」となる。いったん病的な状態になると、脳には薬物の記憶が残っていて、単に、ストレスを感じたり、飲酒したりした場合にも薬物を乱用したと同じような、幻覚や妄想が突然現れるらしい。コレをフラッシュバック（自然再燃）といい、恐れられています。覚せい剤・シンナー・コカイン・LSD・そして今話題になっているMDMA…。薬物乱用は一度でも犯罪です！みなさん、誘惑を断ち切る勇気を持ちましょう♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.01.15
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中高年の結婚について‥
またまた新聞のコラムで気になる記事を発見しました‥。ここ最近みちょがプライベートで？？？と考えさせられる事柄のひとつです。タイトルは‥子育てを終えて愉快婚 そしてサブに‥家族のあり方‥とあります。東京都内の男性（73）は、同居を始める女性（69）と婚姻届の代わりに１枚の文書を交わした。A4の紙に、ワープロで打った18条のご誓文を見てみると～抜粋。1.価値観や考え方に違いがあることを認める2.自室の物と預貯金などは個有。家具、消耗品は共有3.今生で、思いっきり2人暮らしを満喫する4.怒ったら、罰金1万円‥（以下省略）どうでしょう？なかなか笑えるご誓文。しかしながら、よくできている。2人ともそれぞれ成人した子供がいる。その了解を得て、今の生活を楽しむ一番いい形として、契約婚を選んだ。「私達にはこれまでにつくった家族・財産・死後に入るお墓もある。それと折り合いをつけたかった」。そうだ‥。 2003年の人口動態調査によると、50歳異常の再婚件数は、1947年に比べ女性で10倍、男性も4倍に急増。日本の平均寿命は女性85歳・男性78歳。長寿化が進み、50歳代で1番下の子供が独立する計算になる。そして、第二の人生はこれまでになく長く‥。子育ての責任が無くなった結婚生活は、夫婦がともに楽しい愉快婚でいい。‥と記事は結んでいる。そうなのよね～。みちょも30代半ばから付き合いだした彼氏がいる。あれから何年たった？もう40歳の大台にのってしまったよ！！！若い頃の恋愛と違って、いいことばかりじゃない。白髪も生えてきて、歯がかけてきたり。お肌もところどころシミ発見！とか。平気でおならしたり（怒）。いろいろ不満もあるけれど、とりあえず他の人とどうこうなろうとは思わなくなったなぁ。プロポーズまがいのこともされたよ。二十歳の頃だったなら、即効OKだったんだろうね‥。速報で「杉田かおる」が結婚！っとあったけど、それともちょっと違うし。中高年の人たちって、どうしてるんでしょうね？「愉快婚」であろうと、事を踏み切れる方達にみちょは拍手を贈りたい♪うちはきっと無理だろうな～。みちょの性格もあると思いますよ。娘2人で目一杯でしたからね～。もうすぐで子育て終了。楽したいよ～。ダンナの面倒見るのめんどくさいだろうな？そういうの、昔はやってたけど‥すっかりもう忘れたし。でも、「１人よりは２人」なんでしょうね～。所詮、人間は１人では生きられないんですから。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●こんなのみつけました●今日の日記にピッタリのアイテムです♪どうですか？官能的に夜明けのコーヒーでも‥（笑）キス♪愛情たっぷりキッスマグ新婚さん、カップル、仲良し夫婦へのプレゼントに！【楽天ブックス】夜明けのコーヒーを君と一緒に★リンクしていただいたお友達の紹介★みち乃さん りん☆*”さん
2005.01.14
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今日は「へしこ」！
今日は食材のお話を。こうも寒い日が続くと、外に出かけるのも必要最低限にとどまります。そして、基本スタンスとして、家が一番大好きなみちょとしましては‥美味しいものを食べながらDVDみたりすることかな～？さて、本日は、「へしこ」。知ってます？みちょは10年前くらいですかね‥。仕事つながりの方に、出張みやげとかでいただいた時に初めて知りました。当時は、食べ方‥というか、楽しみ方も知らなくってね～（笑）。へしこ‥‥簡単にいうと、魚のぬかづけ。酒肴に良し。寿司に良し。2.3年前だったかしら？その昔、（婦人病で入院歴があるんですが）同じ病室で知り合った仲間と北陸は能登半島の最先端「和倉温泉」に言ったことがあるんです。仲間の1人に空前の飲みスケがいてね。その人が箱ごとへしこを買っていったわけ‥。あの頃はあまりピン！とこなかったんだけど、最近美味しいな～なんて思えるようになったのはそれだけ年を重ねてきたからなんでしょうかね～。さて、うんちく。かつて、若狭湾では大量の鯖が揚がり、獲れたたてにひと塩をして「鯖街道」を2日間近くかけて若狭小浜～京都まで18里運んだ‥とは有名な話。そんな風土に根付いた食文化が鯖を保存する知恵。焼き鯖・へしこ・鯖寿司‥とさまざまに調理して味わい尽くす。 身の締りや脂のりが程よい、11～2月に獲れる最高ランクの寒鯖と使うのがベストだそうな。まさに今が格好のシーズン♪その作り方とは？塩をして2週間。その後、昆布や唐辛子などを混ぜ込んだ米糠に約1年漬け込む。この漬け込みのネタ‥とでもいいましょうか？臭みをとる下処理が何よりも肝心。コレが至難の業らしくって、素人では無理だそうな。やはり、餅は餅屋‥なんでしょうな～。食べ方としては、高温で30分。ジワッっと中まで火を通す。背開きにして身をずらして串を打ち、火の通り具合を良くするのがツウの食べ方らしい。浜焼き鯖は、炎にいぶされて身の旨みを凝縮させた濃厚な味が身上。しょうが醤油やポン酢にネギ‥で食べるのはもとより、ワサビ醤油でお茶漬けも捨てがたい。大根やネギと炊いてもGOOD♪鯖のへしこ（ぬか漬）400g前後×1本熟成！へしこの刺身 20枚セット白いご飯いや、酒を呼ぶね～。今日も早く家に帰ろう♪ちなみにみちょがひいきにしているお店を紹介♪元祖 朽木屋商店福井県小浜市広峰 泉町商店街 （0770）52-0187地方発送してくれます。 ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.01.13
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居場所がわかる「ランドセル」発見！
今日は世相から思いついたことがありまして、その話題で。実は去年まで、みちょ宅は大阪市内のとあるマンションに住んでおりました。そこはオートロックシステム。不在者用に宅配BOXもあります。管理人さんも常駐。至れり尽くせりでした。ここ2.3日、日記にもよく登場してくる長女。彼女が中学に入って間もない頃～。英語の塾のから帰ってくると、玄関でいきなり泣き崩れるシーン。普通じゃないことを察知したみちょは事情を聞く‥。どうやら、エレベーターで一緒だった男が同じマンションの「○○さん」のことを聞いたらしい。でも、長女はこの○○さんの素性は知らなかった‥。そして何食わぬ顔をして同じフロアで降りる‥。そしていきなり、彼女のみぞおちを拳で殴る！？非常階段で逃げたそうですよ‥。おぞましい。思い出すだけでも恐ろしい。さすがに、即効で警察に通報しました。でもね、みなさん。警察もサラリーマンなんだな、コレが。戻ってきた言葉は「事件にならないと警察は動けないんです。」の一言。パトロールはしてくれるらしいんだけど。恐怖が消えない中で、そんなもんなんだなぁ‥と世の中に失望したのでした。奈良県の少女殺害事件でロリコンの犯人が逮捕された記憶も新しいよね‥。最近、誘拐・殺人・心中・幼児虐待・レイプ‥と、目を覆いたくなるような痛ましい事件が多すぎる。それも犯人は若い世代が圧倒的。インターネットやゲームといったバーチャルの世界にのめりこみ、現実との境がなくなってしまう。便利な世の中が生んだ「悪」とでも言いましょうか‥。そう。特に頻発しているのが子供の連れ去り事件。身代金目当てでない愉快犯に近い事件に親達は動揺を隠せないでいる。大人が子供に向けて、「自分の身は自分で守らなければならない」と教えるなんて悲しすぎるよね‥。近所同士が仲良しで、自由に遊べた時代はどこに行った？？？さて、ここでみちょ。子供達に襲いかかる危険から身を守るグッズを発見しました。親達の不安、そして子供の身の安全を守ってくれるであろう商品を開発するのは？ご存知、国内シェア60パーセントを誇る日本初の警備保障会社「セコム」。去年11月にGPSで居場所を特定することができる携帯端末「ココセコム」とランドセルがセットになった「オリビエナビランド」を開発♪オリビエランドゼルまた最近では子供に携帯電話を持たせる家庭が多いため、携帯電話と連動した「携帯電話ココセコムサービス」も開始とか。緊急時には端末から緊急信号を遅れるなど、事件や事故・体調急変による危機から守ってくれるそうですよ。みちょ宅は、もう大きくなってしまった娘達ですが、いつまでたっても子供は子供。元気で「行ってきまぁす」。「ただいま～」っていう声を聞くまでは不安ですね。どうですか？いろんな意見があるとは思いますが。文明開化はここまで進んだのですよ～！！！人間だけだね、駄目になっていくのは‥。 ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.01.12
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成人式の晩ごはん～
昨日は全国的に成人式でしたね～。前日の日記にも書いたようにみちょ宅では長女が当たり年。すったもんだ言いながらも無事滞りなく終了しました。ありがとうございます。さて、どこの成人式をお迎えのご家庭もそうだとは思いますが、我が家も例外ではなく、当の本人はイベントが終わると、彼氏に晴れ着を見せて‥。それから、即効で着替えに帰り‥。「同窓会」という名目の中で、夜の街に消えて行ったのであります。従って、本人不在‥。まぁ。ある程度今日があるのは読めてましたからね～。前の日にお祝いしました。古風ながら、赤飯炊いて♪そんなわけで、残された者でどっと疲れながらの夕食のご紹介を～。寒かったからね。また、明日からぶっちぎりで仕事始まるしさ。「豆腐チゲ」です。ここで、でました！簡単♪みちょの手抜き料理講座～！材料（4人分） 絹ごし豆腐 2丁 牛肉切り落とし 150グラム アサリのむき身 1缶 卵 4個 白菜キムチ 100グラム ニンニク みじん切り ほうれん草か菊菜 適量 ごま油 塩コショウ 合わせ調味料 酒 粉唐辛子 （なければコチュジャン） しょうゆ作り方 1.白菜キムチは食べやすい大きさに。 2.鍋にごま油とニンニクを入れて火にかける。 香りがたったら、合わせ調味料に混ぜ合わせた牛肉を入れて炒める。 火が通ったら、キムチも入れて。(豚肉でも美味しいよ！） 3.2.の鍋に水3カップを加えて煮立てる。 豆腐をスプーンですくい入れる。 アサリのむき身を加えてひと煮たち。 アサリのむき身のお汁はダシにいいので、捨てずに中に入れてくださいまし。 4.青菜を入れてから塩・コショウで味付け。 5.火を止める前に卵を割りいれできあがり。 どうでしょう？全て、適当な出来具合（笑）。20分もあればできあがり。でも、あったまって美味しいよ♪キーポイントといたしまして、先に大鍋で作っておいて、それから個別に小鍋なぞに入れてあげるといいかも？ 一応コレ、「韓国料理」です‥。品目は？スープですね。さて、このスープ♪韓国では、汁が多く具が少ない「タン」「クッ」と、具だくさんの「チゲ」がある。中でもあらゆる場面で登場するのがこの「豆腐チゲ」。韓国では、スープをたくさん飲む人は大物になる。スープのおかわりをしないような男とは結婚するな‥といわれるくらい。別に牛肉じゃなくってもいいんです。安いモヤシをいれてもいいかもね。冷蔵庫の残り物で挑戦してくださいませ。そう。これから受験シーズン。入試を控えたお子様をお持ちのおうちは、夜食にどうかな？唐辛子の成分の「カプサイシン」は脳を活性化する働きもあり♪是非お試しあれ～。 ←参加してます。ご協力お願いします♪●今日のレシピの食材●手作り白菜キムチ1kgアオバタ豆腐冷凍あさり（L）自家製コチュジャン（450g入り）やわらか～い、牛肉切り落とし 300g
2005.01.11
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会社の暴露話♪
今日は、みちょが勤務している会社のお話です。というのも、登場人物は「社長」さん。ここ数年不景気で‥。っといいながらも、あるところにはお金はあるものでして、我が社の社長も毎年のように正月は海外で過ごされます。（最近は、社員の目もあってか隠密に行かれてるみたいです。）さて、仕事始めの日に滞りなく社長の訓示も終わって‥。みな通常勤務に。担当の取引先のあいさつまわりへ三々五々。とまあ、外から携帯で会社に電話が。社長ご本人から、みちょ宛てであリます。内容は‥。どうやら他の社員には内緒にして欲しい内容のモノがFAXで届くらしい。それが届いたら、社長のデスクにおいておいて欲しい事と、すぐ携帯に連絡して欲しいとの用件。「はい」っと答えたものの、何故だ？？？何故、みちょなのでしょう？？？そう、彼はとうとう暴露しました。自爆です。正月に香港へ旅行に行ったこと（まぁ。これは普通ですね。）旅マニアの彼のことですから、きっと五つ星とはいかないまでも、高級ホテルに宿泊したのは必然。もちろん、朝食はリッチなバイキングだったことでしょうよ～。さて、うちの社長さんの補足説明を♪彼は、数え切れないほどの「常備薬モチ」なのであります。病弱かって？いやいや、全然。大食漢で超グルメ。美味しいお店とか安い店‥よく知ってらっしゃいます。そんな話はどうでもいいんですが、要するに健康体なのにストレスからでしょうかね？病院通いが趣味。何でも、外来で医者に診ていただくと先生が問診なさるでしょ？話を聞いてもらいたいみたいなんですよ。「社長は孤独」と言いましょうか？本音は社員も言ってはくれませんし、ましてや取引先の人たちなんてお金を出してくれる「カモ」くらいにしか腹の中では思っていないでしょう。因果な職業ですよね。寂しいんだと思います。その点、お医者様は事務的に聞いてくれるから的確だし。気兼ねもないのかな？っで、お土産に「処方箋」をいただくわけ。安心代ですよね。そう、この「処方箋」が今日のターゲットなのです！話は長くなりましたが、香港のバイキングを食した後、この数え切れない「処方箋」を飲む。カプセルあり、顆粒状のものも。それから錠剤もあり。薬の百貨店♪その中で、錠剤のもの。ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ製でできているﾊﾟｯｹｰｼﾞに入っていて、飲むときに「プチッ」として取り出す奴‥、ありますよね？あの残骸を、こともあろうに、社長さん。他のその他もろもろの薬と一緒に飲んでしまった！！！！誤飲ですよ！！！さあ、どうするよ？？？ココは香港。主治医もいない。日本語だって通じるかどうかあやしいもんだ‥。どうやら彼の話では、あのﾌﾟﾗｽﾁｯｸの角が食道にあたって微妙に痛かったらしい。。。「ゴックン。」と完璧に飲んでしまったのですから、どうこうあがいてもあとの祭り。。。彼はどうしたかって？ｸﾚｼﾞｯﾄｶｰﾄﾞって、今は便利になっていて海外旅行の時にｻﾎﾟｰﾄしてくれるそうです。思わず電話したんでしょうね、「どうにかしてくれ！」って。「コール24」というシステムで病院を紹介。即、行ったらしいです。なぜか？笑える。ここいら辺りで、もう旅行どころの騒ぎじゃないね～。なんと！内視鏡を入れてもらって、応急処置ですね。詳しいことは、日本に帰ってからやってくれと。一応、胃の方にまで到達していたらしく、外部からの処置はできないとか。まぁ、「緊急事態がきたら取り出しますけど？」みたいなノリだったと思いますよ、きっと。さて、コレだけでも笑えるんですが、この後のお話。みんなも気になるところの診察代‥。なんと、日本円で156000円！！！仕方ないから、ここでもｸﾚｼﾞｯﾄ払いしたそうです。（ポイントつくかな？っと思いながら‥だそうですよ？）結果論からして、初出が終わり、その日の晩に‥。みごと！ウ○コちゃんからブツを検出♪チャンチャン♪でした（恥）。人騒がせな人だわ、全く‥。そして‥。ここでも、唯では転ばない経営者。お世話になったｸﾚｼﾞｯﾄ会社「住友VIZAカード」に電話したそうな。前述したように、今時のｸﾚｼﾞｯﾄは「海外ｻﾎﾟｰﾄ」や「海外保険」がもれなくついている。自分の過失とはいえ、「これってどうよ～？？？」答えは‥。全額保障だそうですよ。（但し、50万まで）これは、ｸﾚｼﾞｯﾄ会社によっても違いますからね。ちなみに社長はゴールドカード保持者。年会費10500円で、「儲かった♪」と喜んでおります。もとを正せば、あんたのボケから始まったんちゃうんかい？？？今年も、冒頭から何やら慌しい一年になりそうです。さて、明日は「成人式」。みちょ宅でも、長女が羽ばたきます。母子家庭で育てましたからね、彼女が母親役みたいなもので今日に至りました。苦労をさせましたね。職業柄、毎年他人さんの振袖を朝4時起きで着付けるのですが、今年は全てをキャンセル。万感の思いをこめて、娘に着付けます‥。さぁて、どうなることやら？ ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.01.09
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「上海ガニ」に危機が？
おかしな？話題が飛び込んできました。ターゲットは「上海ガニ」です。今がシーズンですよね？でも、今日はグルメの話題ではないんです。 抜粋。中華料理の高級食材として知られる上海ガニが、国内の生態系に悪影響を与える恐れがあるとして、環境省は「要注意外来生物」に指定することを決定。上海ガニが、東京お台場海浜公園で発見された！！！なんでだろう～？♪なんでだろう～？♪不思議ちゃんマークです。今回の指定は法規制の対象ではなく、輸入や食用が制限されるわけではない。しかし、養殖場などへの強い注意喚起措置となる…。食材として鮮度が要求される上海ガニは、生きたまま大量に輸入されているほか、輸入した稚魚ならぬ稚ガニ？を東北地方などの休耕田で養殖しているのが実態だそうだ。１年で大きくなるものもあり、野外で養殖するとなると在来種を駆遂する可能性が…。みなさん知ってましたか？「特定外来生物被害防止法」という法律を。みちょ？全然。今回初めて知りました。どうやら？去年の6月に公布されたそうですよ。環境省が、輸入や移動を禁止する特定外来生物の選定作業を進めているんだそうです。考えたら最近にわかに「ペットブーム」とかで、マイナーな名前も知らないようなペットを飼っている人達多いよね～。どこからゲットしたの？みたいなペットちゃん。気をつけないと、撤収されるかも？？？話は戻って「上海ガニ」。どうやらお国はこの法律で規制することは困難と判断したようでして、法律とは別に「要注意外来生物」として公表。逃げ出すのを防ぐように求めるらしい。難しいことはわかんないけど、今のうちに食べておいたほうがいいかしら？上海蟹・6L活上海ガニ雄(200g)5尾[太湖]環境問題とか地球温暖化やクローン開発など、20年くらい前には思いもよらなかったことがどんどんおしよせてきてますね～。どうなっちゃうんだろう？そのうち人間も「特定外来生物」の仲間入りになって、規制されちゃったりして？？？？ ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.01.07
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今年の「花粉症」を占う♪
毎年この時期になると話題になる「花粉症」。２００５年は昨夏の猛暑の影響もあり、大量の花粉が飛散すると予想されています。医薬品や対策商品の売れ行きにも影響するだけに、今期は花粉症関連の銘柄が大暴れしそうですよ～。そもそも「花粉症」って？の疑問にお答えしましょう。事の起こりは19世紀初のイギリス。（そう、日本ではなかったのです！）干し草を束ねた農夫が、ある日突然発作的なくしゃみに襲われたのです。原因は…イネ科の牧草の花粉。その奇妙な病は1世紀余を経て日本に上陸。高度経済成長に沸く1964年、盛んに植林されたスギの花粉による初の症例が報告されます。それから～。生活水準の向上と都市化の進展と共に爆発的にブームに。。。今や、日本人の国民病の代表格になってしまいましたよ。花粉症ナビというサイトを発見しました♪ご覧あれ～。そこで、ズバリ！みちょの株屋予想♪本命は？ライオンと見る。室内での花粉の多くは衣服などに付着したまま持ち込まれるが、ライオンが独自に開発した「ハイテクシリカ」という成分。部屋に持ち込まれた花粉の破裂を抑制し、アレルギー症の発生を防ぐという。この技術を応用した商品がコレ。「花粉ガード」。花粉ガード 300mL静電気を伏せぎ、衣服に花粉を吸着しにくくする機能付きのスプレーです。一時は駅前の、街頭で貰えるティッシュが花粉症の方々の強い味方だったのですが…。あれも、安い紙だからね～。鼻の下が痛くなるのよ。それに、赤くなって格好悪いしね～。お助けグッズ誕生ですわ♪大ヒットするかも？ ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.01.06
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今日から、初出です。
今日から仕事始めです。我が社では毎年初出の日に近所の神社に祈祷をするのが習わし。大きなブランドのある神社では決してありませんが、地元大手の法人さんは大概ここでお祓いをされます。そして社員全員が、ぞろぞろと連なります。毎年のことですが、神楽殿でのご祈祷。どうやら、今年は神主さん。息子さんに代替えのようで、後ろで見守っていらっしゃいました。神にお仕えする仕事とはいえ、やはりそこは人の子。心配なのでしょうね～、何故かほほえましかったです。っと、またここでもみちょチェック。「地獄の沙汰も金次第」って、言いますよね？これって、外国も一緒なのかしら？どなたかまた面白い情報お持ちの方、教えてくださいね♪さて、話は戻って、祈祷料ですよ。ここでもランクがあるのです。日本式に言えば…松・竹・梅…ってところでしょうかね。みちょの会社は毎年「竹」です。ちなみに30000円のご奉仕料。これが高いか安いかもわかりませんが、（毎年同じ神社でやっていますから）値段は一緒でも幾分質が落ちてきたような気がするのはみちょだけかしら？玉串とか初穂とか頂いて帰るのですが、年々小ぶりになっていくようでならないのです。世の常ですかね～。何か寂しくなる瞬間ですよ。。。ここで、同じ神社仏閣繋がりのお話を一席。今朝の読売新聞のコラムより♪東京にあって大阪にないもの…とある。色々考えました。まぁ、探せばたくさん出てくるんでしょうけれど。その１つが落語の定席だそうですよ。「定席」とは…年中ほぼ毎日、、いつでも落語の聞ける寄席小屋のこと。東京には新宿・末広亭など5つあるが、大阪は大正の頃から「漫才」が中心になり、そのまま落語の定席は絶滅の途に。ここで、１人の芸人が立ち上がる。「なんとかせなあかん！」。一時は国会議員にも立候補か？と言われたほどのお方。15年ぶりの選挙で6代目上方落語協会会長に就任した桂三枝師匠である。彼曰く、「大衆芸能の落語は伝統芸能でもあり、師匠・先輩・後輩が一緒にいることが重要。そうやって、芸は受け継がれていくもの。そんな育成の場が何としても欲しかった。。。」どうだろう、このお言葉。全てに当てはまるようで、耳に痛い。そういえば核家族が進み、家長制度も崩れていっている。学生たちのクラブの先輩・後輩の封建社会さえも、体罰ばかりが社会問題になってきた。漫才ブーム到来といっても、最近は師匠を持たないピン芸人がアイドル化してしまっている。価格破壊とでもいおうか？金儲けが全てで上下関係とか、温故知新（古きをしのんで新しきを知る…ってことね）といおうか、世の中なんでもあり…みたいになってきてしまった。桂三枝師匠の夢。是非ともかなえて貰いたい。大阪の台所・天神橋商店街などとの協力で、大阪天満宮所有地に建設が決定、年内完成を目指す♪定席は「天満天神繁昌亭」に命名。さて、どうやるか。お金の扱いの苦手な噺家だけでは所詮、無理。芸を伝承される土俵だけでは。商売につながって行かないと！人事を尽くし、神頼みはどうやらその後のようだ。みなさんはどんな夢を膨らませますか？有言実行ですよ。はったりも、又真なり♪嘘から出た誠…とも言います（笑）。とりあえず、夢はでっかく！もちましょうね～♪ ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.01.05
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新春のご挨拶♪
新年明けましておめでとうございます♪今年もおっかなびっくり？自分でも意味不明に進化していきますので、相変わりもせず可愛がってくださりませ。久しぶりにパソコンの前に座ります。そして、今年初めての日記になります。「何にしょうかな？」とも思いましたが、今年も噂話から始まりそうです。そう。年末に遡ります‥。みなさん！「魔法のフライパン」って、ご存知？有名らしいんですが、みちょは初耳でした。さて、誰から仕入れた話だって？？？それは意外な処からでした。みちょは、もう3年半くらいのつきあいになるでしょうか？婦人病特有の「冷え性」「貧血」「腰痛」等々の理由から、大阪はカリスマ整骨院に月に2回のペースで通っております。みちょよりも一回りくらいご年配のご夫婦が、中国の漢方を取り入れて鍼・灸など自然治癒力をモットーにやっておられます。そして、その奥様と仲良くさせていただいてまして‥。その方にいきなり言われたんですよ。「みちょさん！フライパンが注文しても3年かかるんだって！」？？？何のことだかさっぱりわからないみちょでしたが、先生の施術が始まると‥。先生が「きっと、ヘンコなおっさんが現金のみの商売で弟子もつけずに昔流にトンカチ作っとるんやろな～」とポツンとおっしゃったのが印象的でした。さて、ここでみちょ。聞いた限りは、真実を追究しないと！っということで、さっそくHPをのぞく♪ありました！「魔法のフライパン」錦見鋳造株式会社。どうやら、テレビでも放送されたそうな。一番のウリは直径26.0センチの10500円する代物。何がそんなに魅力なのか？３年待たないと手に入らないのです。注文しても、忘れた頃に手元にくるのですよ？魔法の秘密。その厚みにあるらしい。1.5ミリという薄さ。通常鋳物の厚みは4～5ミリといわれているらしい。（一応みちょも主婦？のはしくれなので、）普通のフライパンは～、アルミやチタンが全盛。ところが最近、体に必要とされる鉄分を吸収できる「南部鉄」がブームに。重くて扱いにくい難点を、ここの社長さん。極限まで薄くすることによって解決したというわけ。大阪人間ならおわかりだろうが、「お好み焼き」って、鉄板の厚みが勝負だよね？それをここまで薄くするワザ！そりゃあ、そこいらの素人には教えたくはないでしょうよ。秘密は「炭」を多く含んでいるからなんだそうだよ～。目に見えない鉄と炭のコラボレーションが、油を吸収して表面を覆う形となり焦げ＆こびりつきを防ぐという理屈が成り立つそうな‥。文明開化だね～！！！体験談を聞くと‥。菜箸でかき混ぜるだけで、中華料理屋さんのようなご飯がパラパラの炒飯が作れるとか？ぐうたら主婦（笑）の強い味方ね♪みちょも頼んじゃおうかな～。届くのはまっだまだだろうけど。。。さて、もし？届いたと仮定して、このフライパンで何を作ろう？そうだ！苦手分野の、「オムライス」。オムライスといえば「レストラン 北極星」。大ファンなのであります。 ここのオムライス。1922年に商品登録した実質上の元祖オムライス専門店。（話は横道にそれますが、この商標権。知的財産権というもの、今年はもっと掘り下げて勉強したいと思っております。ハイ！）みちょは、ここのチキンオムライス650円がお気に入りです。ふんわりやわらかなレア状態の卵とオリジナルソースがなんとも美味しい♪したがって、家で作ったことはありません（恥）。できるようになるかしら？文明の利器で～。今日は調子にのって、長々と書き綴りました。最後まで読んでくださってありがとうございます。どうぞ、今年もあっちこっち話が飛びますがよろしゅうに♪そして、お手柔らかにお願いいたします。 ←参加してます。ご協力お願いします♪
2005.01.04
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