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pinceana
ホームベーカリーで手軽に天然酵母パンを焼いてます。
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2010年01月14日
カテゴリ： 料理
昨日焼いたパンのうち
さて、ここのところ、豆乳でパン生地をこねていたんだけれど、それが半端に残ったので、卵を入れて蒸してみた。とある動画で、豆乳と卵を混ぜて蒸せば玉子豆腐になるというのを見たので。クックパッドを調べてみたら、 豆乳と卵だけで味を付けないレシピ があったので、それを真似してみた。豆乳150ccくらい残っていたので、卵一個混ぜてみた。
ちょっとすが入っちゃったけれど、梅味噌をかけて美味しくいただきました。
成分無調整 豆腐やさんの豆乳【小】
さて、ここのところ、豆乳でパン生地をこねていたんだけれど、それが半端に残ったので、卵を入れて蒸してみた。とある動画で、豆乳と卵を混ぜて蒸せば玉子豆腐になるというのを見たので。クックパッドを調べてみたら、 豆乳と卵だけで味を付けないレシピ があったので、それを真似してみた。豆乳150ccくらい残っていたので、卵一個混ぜてみた。
ちょっとすが入っちゃったけれど、梅味噌をかけて美味しくいただきました。
成分無調整 豆腐やさんの豆乳【小】
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