**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　今日は久々に暑くて夏らしいお天気♪

　　　　　洗濯物も3時間くらいで乾いて気持ちいい～(笑)

　　　　　今朝は4時から起きて(起こされて)1日を有意義に過ごせたし。

　　　　　まさに、早起きは三文の徳＾＾

　　　　　今日焼いたのは、パパさんのお気に入り『キャラメルスティック』

　　　　　パパさんのお昼用&子供のおやつに♪

　　　　　いろんなパンを焼いても、このパンは相変わらず人気No.1＾＾

　　　　　いつもより1回折込を多くして、kouにネジネジをお願いしたので、

　　　　　今までにない出来上がり(笑)

　　　　　それから、焼き上がりが夜になっちゃったけど、クリームパンも。

　　　　　(夕食と同時進行だったから、不覚にも焼き色つけ過ぎちゃった。汗）

　　　　　相変わらず、たっぷり焼いちゃった(苦笑)

　　　　　これも、もちろん冷凍保存で♪

　　　　　クリームパン用にカスタードを作ったら、思いっきり残ってしまった(涙)

　　　　　さっさと消費してしまいたいので、あるものに化かす予定＾＾

　　　　　それにしても、パン用のカスタードって難しいなぁ。

　　　　　今回も、クリームパンにうるさいパパさんをうならせることは出来なさそう。

　　　　　目指すは、パン屋さんのワンランク上のクリームドーナツの、 

　　　　　クリームを後から注入するタイプのとろけるカスタードを入れたい!!

　　　　　生クリームを混ぜたら、焼きこんでる時に溶けちゃうし、どうやったらいいの?

　　　　　市販のクリームを買っても満足してもらえなかったし・・・。

　　　　　手作りでは、ココまでと言うことなんだろうか?

　　　　　やきもろこし。

　　　　　パパさんとデートで食べたやきもろこしを思い出した(笑)

　　　　　いも・かぼちゃ・とうもろこしが苦手だったのに、そのことを言えなくて・・・＾＾

　　　　　まだパパさんに対して『遠慮』と言う2文字をしっかり弁えていた18歳のわたし。

　　　　　あれから10年、すっかり立場が逆転です(笑)

　　　　　kouもいつもと違うとうもろこしの味に、口の周りをグチャグチャにして頬張ってくれた♪

　　　　　もちろん、わたしはあの頃と違って、見てるだけ～(笑)

いつも応援してくれてありがとう＾＾
また来てね♪