もう11月なんですよね(-ロ-。゙)
歳を重ねる毎に、1年が短く感じるのは気のせいか・・・。

スフレを食べた時から恋しくなったベイクドチーズケーキ(笑)
やっと重い腰を上げ、作ることが出来た(ノ^-^)ノ
今回は この本

黒いプチプチ・・・ゴミみたいね^^
バニラビーンズ入りのものは初めて食べたけど、3日目が最高に美味しかった♪
濃厚さを引き立たせたいから、底にクッキー生地なんて敷かないのがわたし流(笑)
スフレを食べた時は微妙な顔をしたパパさんだけど、今回は『うまいっ!!』と一言。

パン便の準備もしっかり頑張ってます o(^-⌒)o
相手の好みを考え、あれこれ頭を悩ますのが楽しい。
第1便の発送を終え、次は2便用意♪
試作品でボツになったカボチャベーグル(∪_∪;)
見た目がイマイチだと、味もイマイチに感じる。
そんな凹み中のわたしをよそに、子供達は焼き立てを競争しながら食べる(笑)
味にシビアな子供達(特にkou)だけど、食べっぷりを見る限りは、美味しいらしい。
1日に5種類のパンを焼いたのは初めて。
時間配分なんかがすごく難しくて、このベーグルは犠牲者・・・。
やっぱり1日に3種類が限界かなぁ~。
オーブンがもう1台あれば・・・・・・とパパさんに催促気味に訴えてみる(^m^*)
応援してくれてありがとう^^
自家製酒粕酵母プルマン August 30, 2012
酒粕酵母山 August 28, 2012
春休み March 28, 2012
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