**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　ちょうど初雪の知らせが届いた日から、風邪でダウン(ﾟДﾟ;)

　　　　　『パン便』の準備も終わりホッとしたのか、わたしの体・・・(*o*;)

　　　　　やっと、全員+α(笑)の方にお届けすることが出来ました♪

　　　　　今回のパン便です＼(>｡<)／ﾞ

　　　　　自宅の味見用に倍量仕込んで、これを2回作り、お二人の方へ(笑)

　　　　　前回よりは要領よく焼くことが出来た･･･ようなﾞ｢(ﾟ-`)

　　　　　まずは、我が家の一番人気『生クリーム食パン』

　　　　　カクカクにならないように。ホワイトラインがうまく出るように。

　　　　　・・・ 祈りながら作りました(笑)

　　　　　冷凍することを考えて、吸水もちょい高めで＾＾

　　　　　プレゼントパンとしては定番の『キャラメルロール』

　　　　　何のことはない、市販のキャラメルシートをクルクル～っと巻いたもの(笑)

　　　　　ただ、真ん中が飛び出ないように、そこは慎重に＾＾

　　　　　3種類のベーグル。『カボチャ・ワイルドベリー・フライドオニオン』

　　　　　もちろん、食感も3種類♪

　　　　　個人的にこのフライドオニオンが大好き(笑)

　　　　　もっちりだったり、ふかふかだったり、食感の違いも楽しんでもらえたらいいな♪

　　　　　お一人あんこ好きの方がいらっしゃったので、あんこものを・・・と『よもぎあんぱん』

　　　　　お焼き風に押し焼きに。

　　　　　あんはやっぱり和な感じ♪

　　　　　バター入りのソフトフランス生地で『クルミ＆レーズンフランス』

　　　　　いつもは開きすぎる飾りのクープだけど、念が強かったのでいい感じに(笑)

　　　　　そして、最後は『ベーコンエピ』

　　　　　一度、惣菜系のパンを送ってみたかった＾＾

　　　　　卵もバターも入る、ソフトフランス生地。

　　　　　ほぼ強制的に押し付けたカタチのパン便ですが(･･ヾ)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

　　　　　こんな感じでよろしければ、次回のご応募をお待ちしております～(笑)

　　　　　P.S.今回当選されたお仲間のh.c.nさんがブログで紹介してくれています!!→ コチラ

応援してくれてありがとう＾＾