**Happy every day** 手作りパン日記

May 17, 2011
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カテゴリ: お菓子
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     大粒のイチゴ・・・我が家には贅沢品^^
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     とっても甘くて食べ応えのあるイチゴに大満足♪
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     最近、なかなかまとまった時間が取れない。。。
     夜更かしすると、翌朝しんどいし~^^
     毎日そんな調子で逃げていたけど、そうも言えない日!!
     haru3歳のbirthday♪
     ジェノワーズを焼いて冷凍。前夜にナッペし、当日デコする・・・で仕上げ(笑)
     当日はパパさんお休み取れなく、14日に義父と。
     本番は実家でプチパーティーしました^^
     つまり、ケーキ作り×2!!!
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     14日に作った「コゲパンマン」ケーキ(笑)
     久しぶりのチョコペンに手の震えが止まらず、空洞入りまくり~
     ドキンチャンはピンクだし・・・ナッペ下手だし・・・
     と、こんなんでも大喜びしてくれたharuに感謝♪
     ジェノワーズを変えてから、イチゴのケーキが美味しくなったと評判↑
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      これは、当日用のケーキ。「パリブレスト」なんだけど、イメージと違う出来上がりに。
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     余ったシュー生地で小さく焼いた2つもついでに仕上げた。
     何か、こっちの方がまだ見栄えがよく見える気がする(苦笑)
     カスタードは最近お気に入りの、クリチカスタード。
     この前買ったサントノーレで絞りの練習してみたり~^^
     ケーキもコンスタントに作り続けなきゃダメだぁ。。。
     イマイチなケーキで申し訳ない感でいっぱいだったけど、
     haruの笑顔がたくさん見れたのでヨシ!ってことで。
     プレに通うようになってまだ3回だけど、お友達の影響力を実感。
     これからどんどん成長していくharuの姿を見るのが楽しみ♪
     3歳の誕生日、おめでとう☆



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Last updated  May 18, 2011 12:48:46 AM
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