May 26, 2011
テーマ： 楽しい！美味しい！手作りパン(650)
カテゴリ： 食パン
一見フツーのサイズのボウルに見えますが･･･ コレ
我が家サイズの食パンにぴったりの発酵用ボール♪
(ひっくり返すと、ケーキカバーにピッタリな優れもの～!!)
(背景はお気になさらずに～＾＾)
粉総量620g、ニーダ捏ねで40分焼き込んだ3斤山食。
レシピは↓↓↓
迫力あるし、食べ応えあるし◎
トーストの譲り合いもなくなった(笑)
この前、やっとポップアップトースターを買った!!
ステンレスタイプが欲しくて、ずっと探していたの。
やっと気に入ったのをお手頃価格で買えたっ♪(笑)
パパさんがバター係＾＾
ママ友へのプレゼント用に焼いた1斤山食。これはviviさんの牛乳山♪
初めて差し上げるので、緊張～～～(汗)
でも、プレッシャーに負けず、今までで一番キレイに焼けた!!!
こちらが裏山。
で、こっちが表山。
どっちも釜伸びしたの初めて♪
結構キツく巻き込んだのが良かった???
ちょっと甘めの食パン･･･気に入ってもらえるといいな＾＾
そろそろ自家製酵母を起こしたくてウズウズ～(笑)
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パン作りの必須アイテム～♪
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