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2008.01.15
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(564)
カテゴリ： お惣菜パンレシピ
| * おしらせ * |
|---|
飯田順子さんの「ホームベーカリーで毎日焼きたて！元気パン」に、 ミルクの無添加パン工房が紹介されています！詳しくは こちら ！ ←をクリックすると、本の詳細が開きます。素敵なレシピがたくさんなので、ぜひ見てくださいね～♪ |
「たまにはパンお休みして、ゆっくりしようかな～」
と思ってた矢先、オットから
「ピザ食べたいな～。作ってよ♪」 とリクエスト。
はいはい。喜んでお作りいたしますよ。
上から、クリームチーズ。
キノコ。
とうもろこし。
天板いっぱいの、お～きなピザ！
うちのはオットの好みで厚めのピザパンです。
まるでお布団みた～い。
キノコの下と、とうもろこしの上には
とろけるチーズが♪
クリームチーズの上には
なぜか冬になると食べたくなる生ハムと
シャキシャキレタスをたっぷり！
もし、生のとうもろこしを
調理で使ったことが無い方がいたら
ぜひ、試してみてください。
この甘さ、このプリプリ感、
このウマさはたまりません♪
缶詰とは別ものです！
もう後戻りはできません。
ピザは、具を先にのせて焼くもの
･･という先入観を捨てると
レパートリーが何倍にも広がって
ピザ作りも、とってもたのしくなります♪
生ハム嫌いだったオットも
こんな風にしたら、喜んで食べてました。
熱々の生地と、生ハムとレタスの
ひんやり感が生み出す温度差が
絶妙なバランスで、後を引くおいしさです。
ぜひぽちっとよろしくおねがいします♪
↓
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いつもありがと～！励みになります♪
ここも見てね♪
↓
| ■□ トリオピザの材料 □■ | ■□ トリオピザの作り方 □■ |
|---|---|
| ・キタノカオリ･･････１５０ｇ ・全粒粉･････････５０ｇ ・砂糖･･･････････大スプーン１弱 ・塩･････････････３ｇ ・ＥＶオイル･･･････５ｇ ・水･････････････１４５ｃｃ ・パネトーネマザー･･５.５ｇ ・生とうもろこし ・きのこミックス（缶詰） ・生ハム ・サニーレタス ・クリームチーズ ・とろけるチーズ |
１、ホームベーカリーに材料を入れ、生地作りコース。 ２、追加一次発酵90分。 ３、生地を分割し、丸めなおしてベンチタイム30分。 ４、麺棒を使わずに四角くのばす。 ５、二次発酵40度で30分。 ６、ヘルシオピザコースで焼成。1分追加。 ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2008.01.15 20:59:38
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