富澤からの贈り物でツナマヨコーンパン

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2011.09.30

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(565)

カテゴリ：お惣菜パンレシピ

おはようございます！
今日の東京は、また29℃まで上がって暑くなるのに
週末からはグンと10℃くらい下がっちゃうんだって。
ここ10年くらいは、クーラーなしでは居られない気温から
一気に長袖2枚の感じになるのが、当たり前になってるよね。

こういう時、油断してると体調崩すんだ。
睡眠と栄養たくさん摂って、気合で乗り越えよう！

これは夏の写真だけど、涼しくなってきて、ほぼ毎日パンを焼いてます。と言っても、オットの夕パンがメインなので、お総菜パンばっかり。

最近は、いなばのツナコーンを使用。コーンの小さい缶は割高だし、大きいの開けても使い切るの大変だし、ツナと両方開けちゃうと、もっと大変なので、この商品は画期的で助かる♪ほんとは生のとうもろこしが一番おいしいんだけど、今年はあんまりおいしいとうもろこしに、出会えなかったなぁ。

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■□ 材料 □■	■□ 作り方 □■
・富澤からの贈り物･･･280ｇ・砂糖･････････････大スプーン2 ・スキムミルク･････大スプーン1 ・塩･･･････････････小スプーン1 ・パネトーネマザー･･3ｇ・無塩発酵バター･･･10ｇ・水･･･････････････180cc ・ツナコーン・マヨネーズ	１、パンケースに材料を入れ、生地作りコースで捏ねる。２、室温一次発酵4時間３、分割しベンチタイム30分４、成型５、二次発酵発泡スチロール35分６、ヘルシオロールパンコース（ウォーターオーブンパン1段調理上段　角皿予熱あり190度17分プラス8分） ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますのでご了承ください。

■□ 材料 □■

■□ 作り方 □■

・富澤からの贈り物･･･280ｇ
・砂糖･････････････大スプーン2
・スキムミルク･････大スプーン1
・塩･･･････････････小スプーン1
・パネトーネマザー･･3ｇ
・無塩発酵バター･･･10ｇ
・水･･･････････････180cc
・ツナコーン
・マヨネーズ

１、パンケースに材料を入れ、生地作りコースで捏ねる。
２、室温一次発酵4時間
３、分割しベンチタイム30分
４、成型
５、二次発酵発泡スチロール35分
６、ヘルシオロールパンコース
（ウォーターオーブンパン1段調理上段
　角皿予熱あり190度17分プラス8分）

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますのでご了承ください。

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