日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全347件)

過去の記事 >

2006年02月16日

アコルトのパン＠表参道

テーマ：今が旬の話(412)

カテゴリ：お気に入りのお店

前から気になってたマクロビなパン屋さん「アコルト
マクロビアン西野さんが発信するメルマガに紹介されているアコルトのパン。何だかおいしいそ～。
何しろ西野さんのパートナーが切り盛りする100％オーガニック超こだわりパン屋さん。
表参道なら仕事のついでに寄れる、と機会を狙っていました。
さとわをベビーカーに乗せてガラガラとモリハナエビルからクレヨンハウスを抜けて更に奥へ進んだらたどり着きました。
少し駅からは離れてるけど、美味しければ短い距離です。

店内は小さいながら気の優しさが漂う明るくて清潔な雰囲気。
胡桃の入ったパンを買いました。

パンは好きなので色々な店のを買いますがアコルトのパンは予想を裏切らない予想以上の味わいでした。
店によっては素材にこだわっても肝心の味が・・というパンもあります。（頑張って作ってるパン屋さんにはゴメンナサイ！）
パンフレットも頂いて読みましたが、アコルトの味の秘訣は素材だけでなく、この丁寧に管理されたサワードゥかも？やはり、発酵種は大事ですね。糠床を毎日朝夕とかき回さなくては美味しい糠漬けができないのと同じかも！？
私にとって美味しいパン屋さんに出会えるのは本当に本当に幸せなこと。
帰り道は元気イッパイでした☆
おっぱいをあげてると砂糖が気になるので、なかなか地元では買えない菓子パンも買いました。
焼きたてアップルパイ！

これも全粒粉の生地が美味しかった！！

お気に入りのパン屋さんが増えて出かける楽しみも倍増♪
ネットから注文できるので遠くても買えるし、プレゼントにも良さそうです。

そのまま、渋谷へ抜けて帰ろうかと思いましたが、元気が出たので表参道ヒルズ

といいますか、表参道駅自体が改修したばかりなのに、バリアフリーと程遠い作りで・・。地下鉄から地上に抜けるのにエスカレーターもエレベーターも見当たらなくて、どこまで階段登らせるのか～と。人も多い中、荷物とベビーカーかついで赤ちゃん抱いてたら、危ないです・・。

ジャン・ポール・エヴァンのチョコ買って、パパに２度目のヴァレンタイン。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう