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でねぶ☆
美味しいお酒をさらに引き立てるおつまみ。 今夜はどんなおつまみでお酒を楽しみますか？ 完全なるばぐお目線のおつまみ集。 脱線もまたおつまみ( •̅_•̅ )ｷﾘｯ!
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2018年02月20日
テーマ： 秋田の旨いもの(14)
カテゴリ： 恋人と
おつまみはお酒とはもちろん
お酒が飲めない人には
お茶と一緒に楽しむ事もできますね。
おばあちゃん達のお茶飲み会にこそ
素敵なおつまみがあります(笑)
お茶飲み会の定番食材といえば
やはり漬物でしょうか
茄子や胡瓜、大根などの漬物、
その他にも沢山の野菜を漬物にします。
浅漬け、辛子漬け、ぬか漬け etc...
漬け方も沢山の種類があり
漬物の楽しみ方は無限大！？
そんな漬物を今夜はおつまみに
秋田県の郷土料理と知られます
「いぶりがっこ」を今夜のおつまみに
秋田県の方言で漬物のことを
「がっこ」と言うそうです。
燻った漬物=いぶりがっこ。
囲炉裏の煙で燻した沢庵といえば
想像しやすいかもですね。
これがまたお酒に合うんですよね...
もちろんそのまま食べるのもGOOD
相性抜群のクリームチーズを
軽く乗せて食べるのもオススメです。
クリームチーズを乗せるだけで
今夜のデートにいかがでしょうか？
◆ばぐお’sチェック(⸝⸝•̅_•̅⸝⸝)b
■調理難易度 ☆
■価格 ☆
■満足度 ☆☆
お酒が飲めない人には
お茶と一緒に楽しむ事もできますね。
おばあちゃん達のお茶飲み会にこそ
素敵なおつまみがあります(笑)
お茶飲み会の定番食材といえば
やはり漬物でしょうか
茄子や胡瓜、大根などの漬物、
その他にも沢山の野菜を漬物にします。
浅漬け、辛子漬け、ぬか漬け etc...
漬け方も沢山の種類があり
漬物の楽しみ方は無限大！？
そんな漬物を今夜はおつまみに
秋田県の郷土料理と知られます
「いぶりがっこ」を今夜のおつまみに
秋田県の方言で漬物のことを
「がっこ」と言うそうです。
燻った漬物=いぶりがっこ。
囲炉裏の煙で燻した沢庵といえば
想像しやすいかもですね。
これがまたお酒に合うんですよね...
もちろんそのまま食べるのもGOOD
相性抜群のクリームチーズを
軽く乗せて食べるのもオススメです。
クリームチーズを乗せるだけで
今夜のデートにいかがでしょうか？
◆ばぐお’sチェック(⸝⸝•̅_•̅⸝⸝)b
■調理難易度 ☆
■価格 ☆
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