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2018年02月23日

栄養いっぱいの乾燥しいたけで健康！
そんな素敵なおつまみがあったら最高ですね。

今夜は美容にオススメのおつまみ

食物繊維が約5.0g
成人女性が1日に摂取すべき食物繊維の約1/3

カリウムやナトリウムが含まれています。
人間の体に必要不可欠な成分ですね。

ビタミンが豊富。
特にビタミンE、ビタミンB1。

代謝が良くなる効果があります。
美容に良い成分が豊富です。

脂肪をつきにくくしてくれるオレイン酸。
脂肪の代謝を活性化する効果も期待できます。
ダイエットにもオススメですね。

しかし、
森のバターと呼ばれるほどのカロリーの高さ。
食べ過ぎには注意ですね (´ｰ`A;)

◆成分のまとめ◆
①オレイン酸
アンチエイジングや高血圧、心臓病、脳卒中対策に

肌の老化や肝機能を気にする人に
③カリウム
血圧を低下させ脳卒中のリスクを下げる可能性が
④水溶性食物繊維
高血糖を抑えたい人、便秘を便秘を解消したい人に

血流アップ、肌の若返りに

その他美容に良い成分が沢山含まれています。

おっと、食材をまだ言ってませんでしたね。
今夜のおつまみは
世界一栄養価の高い果物「アボカド」です。

わさび醤油で食べる
「アボカドのお刺身」

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼに
アボカドを加えて「トリコローレカプレーゼ」

「ガーリックシュリンプ」にアボカドを合わせて

ごま油と醤油とわさびでドレッシングを作り
アボカドサーモン or まぐろアボカド

どれも簡単レシピ
ワインや日本酒にもピッタリです(*´-`*)