ぶるる　と　たずら

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Jan 14, 2006

まねりん邸　本日のディナー☆

(4)

カテゴリ：まねりん邸☆本日の食事

先日の日記にも書いたように、まねりんはお粥が嫌いですが、
このかぼちゃ粥だけは食べられます。
と言うのも、ご飯が入ってないから（笑）
もち粉でとろみをつけてあるのです。

ほんのり甘くて、冷やして食べても、また美味です☆

かぼちゃをスライスして、皮を剥きます。

かぼちゃはそのままだと　めちゃくちゃ固く、包丁なんて入りゃしません（苦笑）
なので、お皿に乗せ5分ほど電子レンジで加熱しちゃいます。

大きなお鍋に水をかなり多めに入れ、かぼちゃを入れ1時間程煮込みます。

もち粉に水と塩少々を入れ、かき混ぜておきます。
（まねりん家の場合、ぶるる　がおもち好きなため、粉にもうちょっと
お水を足して団子状に丸めてしまいます。）

かぼちゃが柔らかくなったら、しゃもじで潰していき、先ほどのもち粉または団子を入れて、かき混ぜながら煮込みます。

どろどろ状になってきたら、お砂糖やはちみつ等で甘みをつけ、できあがり～♪

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