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December 28, 2006

お久しぶりです。

(3)

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20040)

カテゴリ：実践カフェができるまで！

みなさん、お久しぶりです。

かなりご無沙汰してしまいました。

カフェの方もだいぶん落ち着いてきたので、また少しずつブログを再開したいと思います。

４月にオープンしてからもう８ヶ月が経ちました。
ほとんど広告をしていなかったこともあって
６月までは、売上的には本当にしんどかったです。
でもお客さんの評判は悪くなかったので、
プロモーションさえすれば、お客さんは来てくれるという自信はありました。

以前ブログでもお知らせしましたが、雑誌や新聞に取り上げられてからは

しかし、１１月から売上が落ち込み始めて、今月１２月は結構しんどいです。
いろいろ原因を探ってみると、近所の同時期にオープンしたお店も
１２月は半分近く落ち込んでいるようです。

飲食店は１１月は季節の変わり目で落ち込む月のようですが
今年は暖冬のせいもあって、１２月も厳しいのでしょうか？

まあ、それでも何とか食べていけるくらいは維持しているので
ようやく新聞雑誌の熱も冷めて、落ち着いてきたところなんでしょうかね。

とにかく地道に頑張るしかないですね。

最近仕事も慣れてきたし、店も落ち着いてきたので
ネットショップを立ち上げました。

◆◇◆カフェの人気スイーツお取り寄せ！◆◇◆

よかったら感想を聞かせてください。

前みたいに、みなさんのご意見を取り入れて、より良いものにしていきたいです。

あと、お客さんの紹介で英会話の先生と知り合いまして、
お店で英会話教室も始めました。

定期的にお客さんが来ていただけるので、経営が少し安定します。
お店の暇な時間帯の穴埋めでやっているので、非常に効率的です。

何とかスタートして、今のところうまくいっています。

これからも色々おもしろいことをやっていきたいと思うので
またブログでもお知らせしていきますね。

では。

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