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March 3, 2008

どうも。ご無沙汰してます。

のぞいてみたい方はどうぞ

しかも、最近なぜかネットショップが好調で、クリスマスケーキも昨年より大幅に売れて大変だったけど、今年のバレンタインは、一人で生チョコを700箱（1箱35個入り)くらい作りました。
正直しんどかった(^^;)　しかも、まだまだ記録更新中なんです。

でも最近は、原材料費の高騰で、なかなか利益が残らなくて、貧乏暇無し状態です。
ネットは競合も多いから、高い値段じゃ売れないし、広告費もかかるし、ホント最近は何やってんだろなぁと思いながらも、走り続けてます。

最近ちょっと暖かくなったせいか、お店の方のお客さんも増えてきたような気がします。
前に、珈琲屋は冬の方がお客さんが多いと聞いていたんですが、郊外はその逆みたいで、冬は寒いからわざわざ郊外の珈琲屋には足を運ばないみたいです。
去年にも同じことを書いた気もしますが、2年目も同じ傾向と言うことは、たぶん間違いないですね。

まあ、どちらも地道に頑張ります！
ではまた。

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