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2020.08.14

中玉トマト、フルティカ２つ目収穫、完熟美味い！

カテゴリ：菌ちゃん農法

昨日も紹介し、全体が隙間なく赤色に色付くのを待っていたフルティカ２個目ですが、本日ヘタの際まで赤くなっているのを確認したので収穫することにしました！

緑色の部分は見られず、既に次のトマトも色付き始めている。しかしながら少し触るとまだ硬さは十分にあり、まだまだ何かの衝撃で弾けるほどの熟し方でないのは分かりました。ですが、この段階の内側の色合いなど見てみたいし何より早く食べたいので、本日収穫することに決めました。

一個目のフルティカより、かなり赤みが強いです。濃い緑色から少し黄色に色が変わってきた、というタイミングから６～７日でこの赤みです。もしかしたら、破裂寸前の完熟まで待つとしたらあと３日は放っておいても良いかも？次に収穫するトマトはもう少し長く待つつもりです！

洗ってから室内で撮影したトマト。ケツの方は真っ赤です。柔らかさも上部より少しあります。
市販のトマトくらいの赤味はあります。

半分にカットしてみました、カットしてみると上部内側がまだ黄緑色を残しているので、やっぱりもう数日待っても大丈夫かなと思いました。さてお味の方は？
今回このままガブッと、一つはそのまま、一つは少し塩を付けて食べたのですが。。。
十分味が濃くて、酸味もあって、売ってるのと変わらないか、それ以上に美味しい！！
という感想です。。。完熟トマトを、腹いっぱい食べたい、と思いました。

次からは「どこまで赤くなるか？」「色が変化し始めてからどこまで破裂せずに赤色を保つか、究極の完熟具合とそれまでにかかる日数は？」を解明すべく臨みたいと思います。
トマトって、完熟すると種を飛ばす為に少しの衝撃で破裂するんですって。
トマトに限らず多くの種を付けた房は弾ける構造になっているのですが。
自力で広範囲に種を飛ばすシステムを植物は持っているのですね。

さてさて、前回のブログで「スイカが何処かに映っています、何処でしょう？」の答え合わせですが、見つかりましたか？正解は。。。

前回画像２枚目の、オレンジ色で囲った部分でしたーーー！！
「ホンマや、めっちゃ小さいスイカ映っとる(笑)」と気付いた時に笑いが起きた方もいらっしゃったのではないでしょうか？実はこのスイカ、自分が７月中に食べたスイカの皮と種を、生ごみ培養土作りの土の中に埋めてほっといたら、どんどん発芽してきて、それを除けて一つずつ植え直してみたらここまで育ったというヤツなのです。

上画像のスイカの、現在の大きさがこれくらい。横幅４ｃｍ以上はあるかな？スイカは受粉してから収穫が４０日後と決まっているそうです。一番最初に雌花を確認したのが８月１日なので、収穫は９月１０日以降となります。もちろん上手く育てばの話です。

一番最初に受粉したと思われる、現在一番大きなスイカがこれです。５ｃｍはあると思います。手に持ってみると、ずしっとしっかりとした重みがある。スイカの収穫が７月で、育苗はもっと早い時期にされて夏に育てても暑さで苗がダメになってしまうという情報があったので期待はしていません。収穫時期になる前に、何か異変が起こるんじゃないかなとは思っています。今の所日に日に大きく育っています。スイカの雌花が膨らんでいるスイカの苗が、１０個以上あります。全部収穫出来てしまったら、連日一人で食べられないなぁ。。。

ようやく一つ、大きく育ちかけたキュウリ。。。キュウリ美味しいやつ食べられたら、良いなぁ。一本でも大きく育ったら嬉しい。

最後の一枚は、ちょっと悲しい報告になります。裏山の公道際に試しに移植してみたスイカ苗２本、誰かに踏みつけられていた。上側の雑草はクシャッとなっていないのに、スイカの蔓だけ満遍無くぺしゃんこにされているので、歩いている途中にあったから偶然踏みつけた、というのではなく、意図的にこの蔓を踏みつけた、という事が分かります。他人の土地だから、当然文句を言うつもりはないけど、大事にそだてて様子を見ていた苗だから、何かされても見てみぬフリ、無かった事にはせず、抗うというか守りたいというか、見る人は見ているよ、出来たら大事にしてよ、という意思表示をここにしておこうと思いました。勝手に植えたとは言え、手入れも何もされていない雑草生えたい放題の山林で、管理を自治体の方に任せて近隣の家の人達がダニの被害にあっている。管理は十分にしないし被害があっても知らん顔だけど嫌がらせだけはする、っていうのは無責任だなと思う。このスイカは「雑草生え放題の土だとどれくらい育つか」に興味があったので試しに植えさせてもらったし何があってもまぁ仕方ないとは思っているけど、賠償うんぬん言うつもりなんてないけど心無いなとは思う。家の敷地内の子達はもちろん無事に育っているけど、何かしてきたらこうしてきちんと報告し抑制に努めたい。大事なものを守れないなんて悲しすぎるから。世の中には様々の、色んな戦いがありますね。

スイカの生長何処まで大きく育つか、収穫まで行けるのか？また報告しますね！

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