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2020.09.23

追記※やっぱり生の米を入れない方がいいです、発生するガスが強力になりすぎます。
このレシピはやらない方が良い作成例として残しておきます。※

ＥＭ活性液の事で沢山書いていますが、今回自分で作ってみて
この方法で作ったら泡が秒単位でボコボコ発生するよという
作り方をご紹介してみようと思います。。。
ＥＭＷという掃除用活性液を使ってみて、良かったと思った点が一つありました、
何が起こっているのかは分からないけれど、活性液を使って床掃除などの
拭き掃除をした後、空気がものすごく気持ちよくなる。
あと、お腹の調子が良くなる？
腹がよく動くというか。。。

実は、菌ちゃん農法を実践していて困っていたことがあって、

沢山の菌が入った土やふりかけと接しているからか
私の体で一番アレルギーに弱い目の機能が低下しているような
気がしていたのです。
それがＥＭＷで掃除をした後に、改善されたような？
だけどちょっと分かりません、複合的な要素によるのかも、
歯医者で出された抗生物質飲んだタイミングと重なっただけかも。。。
何が原因かは分からないけれど、とにかく何となく、
ＥＭ発酵液のガスによって空気が清浄になったような気はしたのです。

米のとぎ汁を何とか菌ちゃん農法に取り入れたい、というのも
２年ものの生ごみ肥料を作るのに使ったコーンスマイルも
ＥＭ菌の活躍がある、この夏の初めての野菜作りに、

ＥＭ菌の入った液肥は野菜作りにきっと良い効果をもたらしてくれるに
違いないと思い、幾つかの作り方をネットで検索した後
私は米をそのまま入れてみよう、飲めるレベルのやつを作ろうと思い立ちました。
でも。。。この汁やっぱり飲まない方が良いかも。
とりあえず作ってしまったので、作り方をご紹介してみます。

・生米……半合
・水……５００ｍｌ
・黒蜜……大さじ２杯
・塩……二つまみ

塩を入れない方が直ぐ発砲が始まります。入れるレシピが多くあったので
入れた方が良いのかと思って。
塩は入れなくても良いかもしれません。
黒蜜は少ないと発砲しないか、時間がかかります。

１

半合の米を、空のペットボトルに全量入れる。炭酸水のペットボトルを洗わずに使いました。口付けて飲んでないので。

２

米の入ったペットボトルに天然水を入れ、２～３回上下に振った後捨てます。
あるいは別のペットボトルに入れて米汁だけ発酵液作りに利用します。
この時洗うだけだからと水道水を煮沸しないままで使用すると
発酵が遅れるか上手くいかないかもしれません。

３

一回洗米した米の入ったペットボトルに新しく天然水を５００ｍｌ加えます。ペットボトルの蓋の部分を右手で軽く持って（添えるだけ）、左手でケツ側を持ち手をスナップさせて左右に１０回回転させた後ペットボトルを逆さまにして一度大きく混ぜる、を何度か繰り返して米をペットボトルの中で砥ぎます。

４

ペットボトルのとぎ汁をビーカーに１２０ｍｌほど出します。これを電子レンジで５０秒加熱。

５

熱々になり過ぎるので、とぎ汁を加熱したとぎ汁に足して人肌より少し熱い程度の温度に調節します。

６

温かい米汁の入ったビーカーに黒蜜を混ぜていきます。画像では既に１杯分が入っています。
実は前日に同じように発酵液を作成して失敗しました、ここで黒蜜を大さじ一杯だけにしたら上手く発砲しませんでした。塩を多めに（小さじ半分くらい）入れたのも発酵を抑制する原因になったかもしれません。米を洗う水を水道水でやったのも良くなかったのか？後で黒蜜を大さじ一杯足したら上手く発砲を始めたので。。。５００ｍｌの水に対して黒蜜は大さじ２杯はいれること。

７

黒蜜をよく溶かします。まだ塩は入れません。これをペットボトルに注いでいきます。

８

ペットボトルに入れました。次に塩を入れます。

９

塩を入れなければ、この時点で既に発砲が確認出来ると思います。塩を入れるのは。。。より強力な殺菌力を得る為なのかな。。。塩を入れると発砲が抑制されます。画像で一つまみ、これをもう一つまみ入れて、蓋を閉めて上下左右に振ったら。。。

完成です。直後はこのような色合いです。

一番右は最初に適当に作ったやつ、真ん中はきちんと分量を確認しながら作って失敗したけど後から何とかなったやつ、左が今回作成したやつです。
正直。。。これを飲むだの加工して食べるだの言う人がいるんですけど。。。
絶対止めた方がいいとしか今の私には言えないです、この発酵液には
ＥＭＷと同じように強い殺菌能力があります、実は昼間に一番最初に作った発酵液を
炭酸水で割って飲んでみたのです、そしたら
口の中がピリピリして（直ぐに歯磨きしました）
肌の表皮から潤いが失われるのが分かりました、即効性があります。
即効性はあるけれども持続力は無い。。。これが救いでした、
今はもとに戻っていますけれども、私は今回
米のとぎ汁発酵液は注意して扱うべきだという注意喚起の為に書きました。
私はもともとアレルギーにめちゃくちゃ強いので治りましたが、
そうでない方には重大な異常が起きていたかもしれない、
私に合わなかっただけかもしれないけれど、私の体にとっては
この発酵液は、ＥＭ菌発酵液はノンエフェクティブな菌、つまりエセＥＭです、
全然エフェクティブじゃない、私の体に本来いる良い働きをしてくれている菌を
一時的に殺した、もしアトピー皮膚炎の方がいらっしゃったら
私の唾液をペッとして素肌に馴染ませた方がよっぽど効果があると思う
笑い話じゃなくてマジで！！

私にとってのニセＥＭ、殺菌力があるって所が怖いのだ、何かを殺してどうにかするというのが
私は好きではないので。。。
この丸い地球には悪い物と良い物が分かれてあるわけではなく
生かされなければアクが出る、生かせば良く働くというだけだと
私は思います、なので
この発酵液にも効果的な使い方がきっとあるとは思います。

この殺菌力のあるガスが、コロナウイルスに効果があれば良いのだけれど。
くれぐれも、プシュッと出るガスを何度も近くで吸い過ぎないように。

取扱い注意の危険物みたいに書いてますけど。。。米に砂糖と塩混ぜるだけの液体なのにね。。。
本来腐るはずの水が腐らない、というのは、やっぱり強い殺菌力があるってことなのでしょう、
発酵液の発酵が進めば進むほど、時間が経てば経つほど
殺菌力が強力になっていくのではないかと推測しています。少し恐ろしいです。。。
救いがあるとすれば、空気が無いと強力だけど空気に触れると直ぐ腐敗を始める事ですかね。
どうしても野菜作りに利用したくて。。。２年ものの生ごみは絶対に良かったから。。。
発酵液の完成次第、土にまいてみるつもりではあります、
生の米がもったいないので、米を炊くときに出るとぎ汁を上から足しながら
使ってみるつもりです。。。
野菜作りには効果があってほしいのだけれど。。。
この発酵液をくれぐれも飲んだり風呂に入れたりしないように！！
また新しい事が分かり次第書きますね。

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