PR
キーワードサーチ
カレンダー
カテゴリ
フリーページ
牛乳寒天
を食べました。
これは、私M-65のおふくろの味に近いのです。
子どもの頃、母が作ってくれました。鍋で牛乳を温めながら、寒天かゼラチンを混ぜて砂糖で味付けし、型に入れて冷やすだけのシンプルなものですが、とてもおいしく感じられました。
セブンの牛乳寒天を口に含むと、さすがに滑らかで洗練されていますが、舌で覚えた懐かしい風味もしっかり残っています。
自分にとってのおふくろの味には、おやつ系ではみかんの入ったフルーツ寒天、揚げ餅、食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたもの、などもありますが、やはり牛乳寒天が一番です。
ガトーショコラと舟和の芋ようかん 2024.09.21
亀戸ぎょうざ 2024.09.20
明治エッセルスーパーカップの日 2024.09.20