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2008年05月05日

柳井谷の福蔵 やないだんのふくぞう と読み、
寿海酒造 と書いて、 じゅかいしゅぞう と読む。

　　　読めそうで読めないのは固有名詞だから～♪

ごめんね....
今日はこどもの日ということで夜は久しぶりに外食！
といっても、ゴージャス（？）な回転寿司だけどね～

夕食の準備から逃れられるというわけで母はもう飲んでる....
やないだんのふくぞう ～

これね、
香りがよいのよ～
吸い込まれっちゃうのよ～

封切ってから、かなり、時間が経ってるけど、
本当に安定してる。

黒麹らしい香ばしさはしっかりと真芯を捉え、
お芋さんの甘さと芋さを引き上げてるの！
そんで、やっぱり、ほんのちょっぴり感じる乳酸菌ぽさは
間違いなく飲む意欲を掻き立ててくれるんだなぁ～

　　　ぞわぞわ、むぎゅっで

まぁ、１年間の貯蔵を経て出荷されるっていうから
当たり前って言えば当たり前かぁ～

こん焼酎はかごしま屋さんに一番最初に話伺ったとき、
日南娘と並んでお勧め受けた焼酎なんだもん。
もう、かなり以前にtuneefuさんが飲んでらしたけど、

　　　あ、ヤツが帰ってきた！

やっぱり、あんまり多くは飲めないみたい....
ん～と、焼酎が濃いせい？
それとも、ウチが弱いせい？

違うな....

ちっ、また今度だな....

柳井谷の福蔵.jpg

　この写真は過去のもの～

　芋焼酎「柳井谷の福蔵」
　　土地改良、最低限の農薬使用、赤芋栽培の名人・新地福蔵氏入魂の栽培
　　というこだわりの赤芋（薩摩紅）を赤芋仕込の芋焼酎の寿海酒造さんが仕込む。
　　安全・安心追求する生産者履歴(トレーサビリティ)のしっかりした芋焼酎。

　薩摩紅
　　鳴門金時と同じ高系1４号の選抜種。

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