(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

チンゲン菜が苦手だったのね。独身の頃が苦手でも家族の為だとなぜか食べられるのって不思議よね?
娘も人参・ピーマンは苦手だけど細かくみじん切りにしての調理して食べるのは大丈夫みたいよ。


ハピさん、段々と腕あがってるね。(^_-)-☆ (2023.06.21 12:33:09)

楽しい美味しいみつけよう♬

楽しい美味しいみつけよう♬

2023.06.21
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カテゴリ: 簡単レシピ
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少し前まで
チンゲン菜は苦手だったハピです💦

(^-^;(^-^;(^-^;

硬くて噛み切れなくて
飲み込むときに
クェ~っ てしちゃうトラウマが…。
~だから離乳食にも使わず~

でも
お友達菜園のチンゲン菜を頂いて
勇気を出して食べてみたら…
↓↓↓
あれ❓
おいしいじゃない👀❓✨

~↓「チンゲン菜の中華炒め」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202211300000/

わたしがダメだと思っていたのは

(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)

それから
スーパーの特売でも買うようになりました♬

特売だと
1袋2本入りで78円で買えることがあります♬

安価で栄養満点なら
チンゲン菜をどんどん活用したいよね⤴✨
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

豚肉巻きにして
お弁当にも入れました🍱
~↓「チンゲン菜の豚肉巻き」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202305100000/

さ~て

👇

〜チンゲン菜チャーハン〜



【送料別】【兵庫県産】チンゲン菜 1パック 約200g【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】【送料は注文後に個数によって変動】


我が家はよく
残りご飯でチャーハンを作ります🍚


キャベツを使ったり
ニラを使ったり


チンゲン菜もイケるんじゃない👀❓


※※※レシピ※※※

[材料]
残りご飯         4人前
豚ひき肉          適量
玉ねぎ         1/2個
チンゲン菜         1本
★ごま油        小さじ1
★コンソメ粉末     小さじ1
★しょう油         少々
★塩            少々


[作り方]
1.玉ねぎとチンゲン菜をみじん切りにする
~フードプロセッサーを使うとラクチンです~
2.1と豚ひき肉を炒める
3.火が通ったら残りご飯を入れる
4.★で味付けする


以上❣



豚ひき肉と玉ねぎ
チンゲン菜を炒めます
👇



具材に火が通るまで炒めます
👇



残りご飯を入れて
★調味料で味付けします
👇



〜召し上がれ〜



直火炒めチャーハン 炒飯 焼き飯【大阪王将】


チャーハンなら
なんでもおいしく食べられるはず♬
~失敗したチャーハンはない~

チンゲン菜も
きっとおいしいはず♬

モグモグ…
(´~`)モグモグ

私「どう👀❓」
娘「 おいしいよ~
夫&息子「 普通においしい


問題なしね⤴✨
(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆

チンゲン菜を食べると
栄養取れてる気がするし(笑)
~キャベツよりも栄養価が高そう~

ほうれん草は
柔らかすぎてチャーハンに向かないし(笑)

ピーマンほどクセもないし♬

チンゲン菜に
これからお世話になることが増えそうです♬


【おまけのアジサイ】
今年のアジサイは
わたしの目を惹きつけます🌸
今度は実家のお庭で目があいました♬
👇

👇


私「アジサイ植えたの❓」
母「 去年もらったのを植えたの

鮮やかな青と紫とピンク色🌸
今年のアジサイは彩りがいい♬



チャーハンって便利ですよね~
案外なんでもおいしくできる♬
ひき肉が余ったらチャーハン♬
野菜が余ったらチャーハン♬

それで栄養価が高ければ
手抜きができてラクチンだ(^O^)/
さ~て
チンゲン菜はあと何に使えるかな~♬

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Last updated  2023.06.21 08:10:07
コメント(24) | コメントを書く


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Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
ウチでは残りご飯は雑炊が多いかな。

チャーハンするときには関西人は「ウェイパー」使っている人多いと思います。
(2023.06.21 08:30:59)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
パパズミ  さん
なるほど!!チンゲン菜や小松菜は子どもには不人気ですが、チャーハンなら
食べそうです^^
たまーにスーパーで特売しているし栄養も抜群なので食べてほしいものです^^ (2023.06.21 09:03:27)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
野菜たっぷりで、具だくさんのおいしそうな炒飯ですね~~~
紫陽花はいろんな種類が出てきてますね~~~、
特に八重は、いいですね^~
色も、とっても綺麗!! (2023.06.21 09:31:04)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
jun to sora  さん
青梗菜のチャーハン始めてです
彩りも綺麗でとっても美味しそう\(^o^)/ 私も今度作ってみますね👍 応援📣オールポチ (2023.06.21 09:55:45)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

中華には、やっぱ

チンゲン菜だす、

ニャア~~!!!

のポテチ・・・

(2023.06.21 10:02:36)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
dona さん

最近、我が家では あまりと言うか めったに チャーハンは 作らなくなってきたなー。
でも チンゲン菜を入れると 栄養満点で◎だね。
チンゲン菜の使い道・・・って レパートリーが少なくて 限られちゃうもんね(^_^;) 笑

息子さん・・・
胃カメラ*を体験したんだね。頑張ったね
でも 喉がなるということを はじめて知りました(^_^;)
喉から 音が鳴るの??
本人にしたら 真剣に悩んでいたんだね・・・
でも 病院に行って ちゃんと診断して貰えて 息子さんも少し ホっ!!・・・と 出来たんじゃないかな??
中学・高校時代は 色々と出てくるんだよね・・・
精神的にも・・さ。
うちの娘たちも 何かと 体に出て来て 悩み事・・・あったよ。
(2023.06.21 10:45:18)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
和活喜  さん

 お早うございます。福岡宗像は晴れです。いつもご来訪有難うございます。
ランキング応援も励みになっています。感謝!! (^o^ )ゞ
 今日は、午後出勤します。色々と片付けをした後、
応援している友人の会社に行きます。夜は、サッポロビールの会です。
少し、慌ただしくしております。ご挨拶のみで失礼します。
 今日も佳き一日でありますように。
応援☆☆



(2023.06.21 11:28:24)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
kusomituta  さん
ちわ~我が家も炒飯よく作りますよ~

最近はまってるのが干物炒飯です~

前もちらっとお伝えしたけど、

青物野菜は洗って切ってジップロックに入れて冷凍~

使いたいときに使いたいだけ使う~(笑)
(2023.06.21 12:20:58)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
きのこ555 さん
こんにちは!

我が家もチャーハンに頼って生きてます(笑)
あまりもの・・なんでも美味しくしてもらえますね(笑)

お買い得の野菜も・・しかりです(笑)
これからも「よろしくチャーハン」っていう感じです(笑) (2023.06.21 12:30:51)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
恭太郎。  さん

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
みじん切りにしたら、パセリみたい???( ´∀` ) (2023.06.21 17:01:28)

Re:チンゲン菜チャーハン【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ(06/21)  
チャーハンには私は卵を使います
具材を炒めて火が通ったらオイルを少し入れて
卵を2個割入れてカリッとするまで炒めてから
ご飯を入れしょうゆをほんの少々たらします
油ぽくなく和風のチャーハンになります
チャーハンは便利ですよね
応援しました
(^。^) (2023.06.21 17:26:39)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
チンゲンサイは、油揚げと炒めるしか食べたことないです(^_^*)


チャーハンに入れる?
そっか、決めつけは良くない!笑 (2023.06.21 17:31:49)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
旅人しろきち さん
チンゲン菜、おいしいですよね~
町中華に行くとほぼ必ずチンゲン菜の炒め物を食べます。 (2023.06.21 17:49:29)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
やんちゃま  さん
お~~~♪♪
旦那さんが、喜びそう(*^O^*) (2023.06.21 19:10:20)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
これも、美味しそう。
チャーハンには、なんでもできるのですか?
おいしくて、栄養があれば、ばっちりですね。
(2023.06.21 19:41:24)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
walkman2007  さん
ハピさん、こんばんはー♪


またレパートリーがひとつ増えてしましましたね~♪💛 (笑)

青梗菜は青菜炒めしかできないわ~♪💛

ハピさんはチャーハン派ですね~♪💛

スープを作ってもいけるんじゃない…?! 

夏は暑いか…💦💦

応援★ (2023.06.21 19:41:41)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

今朝は少し涼しく感じました。

お弁当に炒飯って、本当に良いなと思います。

I/OのP。
(2023.06.21 20:33:08)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
緑色も入ると一気に栄養価が上がる感じが☺️🎶🎶
アジサイきれいですね✨✨
グラデーションがまた素敵です✨ (2023.06.21 21:05:38)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
yuki さん
炒飯、小松菜もおいしいですよー
細かく刻んで、挽肉や炒り玉子も入れれば、硬くないと思うけど…
ほうれん草も、中華料理店の炒飯でよくあるし、向いているのでは。
むしろ、チンゲン菜の炒飯って、お店では見たことないけど、
菜っ葉類は、たいていおいしい炒飯になりますよね^^
ハピさんのお家は、まだ食べ盛りのお子さんもいるから、炒飯の出番、多そうですね。
お店の味とは違う、お母さんの炒飯、お子さんたちの思い出の味になりそう♪

(2023.06.21 23:19:03)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
夢香里  さん
ちんげん菜は安くて美味しいのでよく生協で買います。

我が家はお浸しやスープに入れることが多いかなあ。。

チャーハンに入れても美味しいんですね♪ (2023.06.22 01:26:00)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
ウェイパー風のものを一度買って試したのですが…
今ひとつ味が合わなくて、それならコンソメでいいか~とリピしなかったのです(^-^;
段々腕が上がっていますか?キラキラ(笑)
貧乏性&なんでもやってみよう精神のおかげで、色々とチャレンジすることが増えたんです(*^^)v
旬の安い食材でいかにおいしく、身体にやさしい食事を作るか!
こんなふうに考えると、料理も楽しめるのかもしれませんね♬

チャーハンを愛する人も多いですね(*^▽^*)
我が家は、シンプルに塩コショウしょう油ゴマ油の味付けが多いかなぁ。
調味料が増えるのが苦手意識もあるせいもあるかも(笑)

卵を使うときは「卵チャーハン」として作ります(*^-^*)
以前はチャーハンには卵を入れることが多かったけれど…
卵が高くなったので、肉をつかって味がまとまるときは、無駄に卵を使わなくなりました(^-^;
貧乏性なのでこうなりました(笑)

子供が巣立ったら、チャーハンよりも雑炊もいいかも♬
雑炊は身体がリセットされる感じがするんです♬
中年以降はリセットデーもたまに必要、デトックスして内臓リフレッシュ(^O^)/

ほうれん草もチャーハンにΣ(・ω・ノ)ノ!
マジですか?
茹でずに炒めちゃうのかな?
アク抜きをしたいから、わたしは一度茹ででしまうから無理かな…
アクって石になりやすいようなので、一度腎結石を患ってから気をつけてるハピでございます(^-^;

チンゲン菜、そうそうスープとも相性ヨキ( *´艸`)
って、次回のネタバレしちゃった~(笑)
次回はチンゲン菜を使ったスープです♬

息子の「ノドが鳴る」事件…
逃げ場のなくなったガスが、ゲップで出たくて上に上がるけど、ゲップが出せなくて下に戻り、オナラも出来なくてまた上に上がり…の繰り返しで、腸ではバフって爆発音がなるし、ノドではググーって鳴るし…のようです(^-^;
ガスの逃げ場がなければ、そりゃそうなるさ~と原理では分かるけれど、思春期の息子にとって死活問題のようです(◞‸◟)

北関東のこちらは、今日は雨がザーザー降っています。
寒いなぁ…
洗濯物は室内で扇風機で乾かしちゃいますよ~ (2023.06.22 10:50:14)

Re:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
和活喜  さん

 こんにちは。福岡宗像は晴れです。いつもご来訪有難うございます。
ランキング応援も励みになっています。感謝!! (^o^ )ゞ
 昨夜遅くなったので今朝は、ゆっくり眠りました。
午後は、コロナワクチン6回目の接種に行きます。
天気も良いので、陽が沈んでから軽くウォーキングが出来ると良いのですが。
今日も佳き一日でありますように。
応援☆☆



(2023.06.22 13:01:00)

Re[1]:チンゲン菜チャーハン🍚【栄養満点のチンゲン菜を使った料理~vol.1~】実家のアジサイ🌸(06/21)  
和活喜さんへ
こちらこそ、いつも訪問&応援ありがとうございます(*^-^*) (2023.06.22 13:46:15)

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