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方舟の調理師
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2008年03月29日
カテゴリ： ｵｽｽﾒ料理
さいた さいた さくらがさいた・・・ 私の母の小学校の教科書の始まりです
最近、私の耳に桜の開花情報が届きます・・
私の家の周りには桜の木が無く、マンションだらけ
いいなあ・・・観光シーズン到来！！ 以前の職業が懐かしいです。 喉がうずきます・・
さて春のお魚続々登場 コンビ二にも飽きた私はそろそろお魚の煮つけが食べたくなりました
今日のオススメは メバルの煮つけ です
メバルは目の大きさから【目が張る】＝メバルとなったそうです。
や～ぱり煮つけが最高に美味しいですよねぇ・・
もう一つ懐かしい食べ方が・・
私がご幼少の頃は、煮付けたメバルを次の日網の上で焼いて、母は身をほぐし、
これがまた香ばしくておいひぃ～んです かぁ～ちゃ～ん！！ 試してみてね☆
方舟ではもちろん煮つけで 甘辛のタレがメバルの身を優しく包んで・・
感無量！！ φ（*゜▽゜*）ψいただきます
ここ押してね（*＾-＾）σ〔〕 ピンポーン
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