新年明けまして、おめでとうございます
昨日の元旦は仕事だったので、私にとって今日からが実質の３が日
明日、陶芸のお仲間とお正月気分を味わいながらの新年会があるので、今日はその準備に大忙しでした
もともとSierra Hikerさんに「お雑煮を一緒に食べませんか～？」って誘ったのが、どんどん大きくなって、総勢１０名の新年会に～
先ずはお汁粉と磯辺焼きで２人でお正月気分を味わって・・・
おせち料理を作った事が無いという彼女と一緒に買出しに行って・・・
そして年越しそばを食べてなかったので、お昼は「年を越したそば」
二人でおしゃべりしながら、色々とおせち料理を作って行きましたよ～
彼女がエビの背ワタを取って、クシを刺して・・・私が調理して。。。
数の子だけで頂くのは寂しかったので、私の実家でよく作る松前漬けに～
市販の栗きんとんにマッシュしたさつま芋を加えて、手作り風にして・・・
切っては茹でて、煮て～。。。
「和食って、手間がかかるのね～？。。。」
そう、和食は見えないところに、手間隙がかかりますよね～
喜んで食べてくれる事を祈って、愛情かけて２人で頑張って作業しました
そして、陰ながら彼が一生懸命洗物を。。。
助手が２人いるって、本当に助かりますよ
しかしながら、煮物に入れるはずのレンコンをすっかり忘れてしまって・・・
酢ばすにしちゃいました～
岩手の実家のお雑煮は鶏ベースのお醤油味の澄し汁に大根、ごぼう、人参、しいたけ、高野豆腐、かまぼこ等が入った具沢山なんです
これから煮物の仕上げと大根、ごぼうの下湯で作業をして休みます
おまけの写真
気持ちも新たに今日から新しい箸を使い出しました
一番上の箸は、彼が既に使っているのですが、先がザラザラになっていて、おそばなどがとっても食べやすくなってます
日本の皆さんはおせち料理に飽きた頃でしょうが、私は明日陶芸のお仲間とどっぷり日本のお正月気分に浸りますよ～
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バレンタインズデーとプレジデントデーの… 2010/02/16 コメント(2)
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Super Bowl Sunday Pot Luck～＾＾； 2010/02/08 コメント(4)
やっと新年が明けましたね～♪
お仕事お疲れ様でした～！！
それにしても忙しい間にテキパキとお料理して凄い！（＠▽＠）/
明日はもっと豪華おせちなのかなぁ～？！（＾ｍ＾）
(2008/01/03 04:53:04 PM)
そちらでも、しっかりお雑煮を食べてお正月気分ですね。
でも、日本のように、どっぷりと３日間も浸ったりしませんよね。
本年も、どうぞ宜しくお願いします。
(2008/01/03 06:09:55 PM)
おはようございます＾＾
＞やっと新年が明けましたね～♪
送ればせながら。。。（笑）！
＞お仕事お疲れ様でした～！！
でもね、今週と来週は３日間だけなの～＾＾
＞それにしても忙しい間にテキパキとお料理して凄い！（＠▽＠）/
凄くないよ～＾＾；
Sierra Hikerさんの気合のお陰よ～＾＾
＞明日はもっと豪華おせちなのかなぁ～？！（＾ｍ＾）
そうそう、今日は色々出てくるよ～＾＾
(2008/01/04 02:05:12 AM)
改めまして、あけましておめでとうございます＾＾
＞
＞そちらでも、しっかりお雑煮を食べてお正月気分ですね。
少しは気合を入れないとね～＾＾；
＞でも、日本のように、どっぷりと３日間も浸ったりしませんよね。
昨日、今日はどっぷりつかりますよ～＾＾
＞本年も、どうぞ宜しくお願いします。
こちらこそ、よろしくね！
(2008/01/04 02:06:40 AM)
＞楽しいときを過ごしていらっしゃることでしょう。
はい、心もお腹も大満足でした＾＾
＞ブログに上がってくるのを待っていますね♪
ミクにはさっき、前フリを・・・こちらには明日写真を編集次第載せますね！
(2008/01/04 03:27:50 PM)
