ちゃこ＊ＳＬＰ日記　

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2007年08月10日

とろろそば

(7)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89784)

カテゴリ：日常生活

やっぱりときどき日本食食べたくなるのです。普段は材料が手元にないという理由と、旦那がわりと喜んで食べるものっていったら日本食はあんまり作らないし。

でも久しぶりに食べたくなったので、材料かってそば作って食べたの。おいしかった。

つけダレとそばを別々にするのは面倒だったので（洗うのも）、ひとつのどんぶりに、チューブの生姜とチューブのわさびをわきにひっつけ、

つけダレ？はちょっと薄めにしてどんぶりに入れて、そばをいれる、このとき、そばが汁にぜんぶ浸らないようにするのがミソね。薬味？が汁の中でおぼれたらそばに絡まないので。
つけダレのように汁を濃くしちゃうと、しょっぱすぎてだめだから薄めの汁で。のりに味ついてるし。

そのうえに切った味付け海苔（味付けしかなかったから）と、蜂蜜梅干肉を３個分刻んでのっけて、で、長ネギを刻んでのっけた、と。　この前はこれに納豆も乗っけて食べたけど、ちょっとしょっぱくなったので、今回は梅肉だけ。これ、蜂蜜梅干だからうまいのよ！！　普通の梅干だとしょっぱいと思うよ。次回は梅肉やめて納豆だけってのもやってみるわ。（梅肉と納豆をまぜてもちょっとしょっぱいだけで、おいしかったけどね。）

んで、これをガッと一気にまぜて食べる！！

おいしかった。。。。。

これ、写真はそば一束分なんだけど、おいしくてもう一束分食べちゃった。。。

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