Champ de Fleur

みき山マロン（ワイン）

昨日に引き続き、友人に貰ったシェルブールのお菓子がおやつです。今日は、「みき山マロン　ワイン」です。外観は、昨日の「紫式部」と変わりありませんが・・・中身はだいぶ違います。ワイン色に染まった白餡がたっぷり。（ワインを混ぜたとは思えませんが・・・）その中心に大きな丹波栗がドンと入っています。餡の味は、やはり甘さを抑えており、栗の味が引き立っています。とても上品な味わいです。しかし、餡がワイン色であるだけで、ワインの香りが楽しめる訳ではありませんでした。何が「ワイン」なのか・・・色だけ？そこを気にしなければ満足なおやつです。(^^)昨日も書きましたが、「みき山マロン」は現在の所、ネット販売の対象にはなっていないようです。