てしごと★庭しごと

てしごと★庭しごと

2006.09.02
XML
カテゴリ: COOKING♪
ここのところ朝晩涼しいですが、昼間はまだ暑いですね。

数日前、まだ夜も暑かったころの夕食です。

P8170118.jpg

左から、ミニトマト、上が黒枝豆、その下がオクラ、右上が肉じゃが、右下が焼きなすです。

それから玄米入りのご飯。


オクラは我が家のキッチンガーデンでとれたものです。

ゆでて醤油とかつおぶしをかけて食べるのが子供のお気に入り♪


我が家は有機栽培野菜をとりよせていて、週に一度配達されてきます。

オルター という安全な食べ物ネットワークに加入しているのです。


この日はちょうど配達日だったので早速届いた野菜を新鮮なうちに料理してみました。



焼きナスはしょうがたっぷりでお醤油をかけていただきます。

肉じゃがは、重ね煮という料理法で調理しました。



肉じゃがと枝豆とオクラが入っている器は、親戚が私のために焼いてくれたものです。

その方は伊万里で修行されてかなりの腕前です。私がデザイン画を描いたらその通りに作ってくれました。


あとは味噌汁がほしいところですが、私以外の家族は味噌汁を食べないので作っていません。

そろそろおでんが恋しい季節ですね!?






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2006.09.02 06:05:35
コメント(2) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:数日前の夕食です。(09/02)  
QたんQ  さん
 全部、僕の好物ばかり!こんな食卓が大好きです。
 キッチンガーデン、凄いですね。うちは野菜はまだ取り組む気になれなくて、親父任せです。
 オクラは確か、ハイビスカスの仲間だったような?だから、花もいけますよね!かわいいですね。
 これからもよろしくお願いします! (2006.09.03 14:03:40)

ブルーベリーの森に比べれば  
QたんQさんのブルーベリーに比べれば我が家のキッチンガーデンなんてまだまだ、です。
野菜作りの師匠がおられていいですね!我が家の親戚には誰一人として野菜を育てられる人はいません^_^;
こちらこそお願いします。 (2006.09.03 21:12:20)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

Profile

せりか=べりぃ

せりか=べりぃ


© Rakuten Group, Inc.
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: