先日はお世話になりましたm(_ _)m
ルフレーヴのエチケットのお話など、非常に興味深かったです。
流石Charさん、という感じでした♪

しかし02ケース買い、凄いですねー。
それもコンベット…。ルフレーヴのコンベットなんて飲んだことないです(>_<) (2007/07/13　02:25:10 PM)

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2007/07/12

「麦チョコワイン会inワラビー」完結編

(10)

テーマ：ワイン大好き！(31214)

カテゴリ：ワイン

朝、日記をアップしたら途端に忙しくなり、いきなり昼飯抜きで狛江まで

そして明日からもしばらく狛江通い、ちょっと忙しくなりそうです

なので今のうちに「麦チョコワイン会inワラビー」Part2を簡単に

画像がないと寂しいので、前のをコピペで

070710.02.jpg

・コルトン・シャルルマーニュ　1995 / ルイ・ラトゥール

95御三家の第二弾

95とはいえ少し閉じ気味かな

でも私が先日飲んだLLの98コルシャルより、かなりシッカリしていて美味しかったです

コルシャルは飲み頃が難しいです。

・バタール・M　1995 / ルイ・ラトゥール

95御三家第三弾

こちらも閉じてる

ただコルシャルのミネラリーなワインと比べると、こちらは先程飲んだビアンヴィニに近い味わい。

開きの問題かは分からないが、硬い印象はありました。

でもこの感じ、嫌いではないです

こちらも飲み頃に飲んだらかなりスゴイワインだと思います。

・ピュリニー・M　フォラティエール　1990 / ドーヴネ

白の最後はドーヴネのフォラティエール90

なんでこんなスゴイワインがここに

って感じです。

飲んでみると、思ったより厚みが感じられなかったので完璧な状態ではないかな

という印象。

このワインを持参して頂いたbusuka-sanさんは「ブ」ですいませんと言っていたが、私的には「ブ」まではいってないように思いました。

ドーヴネ＆1990という事を考えると少し疑問符が付きますが、飲めない程ではなかったと思います。（多分、購入店が・・・）

それとこの頃になると白縛りだった私達の身体は白から赤に気持ちが移っていたかも

・ポマール　2002 / フィリップ・パカレ

そして赤に飢えている私の前に、フィリップ・パカレが

ラ親分が、是か非か検証の為に開けたいとの事。

私にとって初めてのフィリップ・パカレ、興味津々です

で、飲んだ印象は・・・

不味くないじゃん

香りも上がって（すぐ落ちてしまいましたが）、やさしい感じで良いです。

ただ私には「ポマール」とは思えない。。。

皆さんも、どちらかと言うとヴォーヌ・ロマネ

という意見が多い。

パカレってどのくらい種類あるの

と、ラ親分とbusuka-sanさんに聞くと「ほとんどある」という答え。

きっとパカレさんがエチケットを張り間違いたのでしょう

という事で落ち着きました

・クローズ・エルミタージュ　ドメーヌ・ド・タラベール　1990 / ポール・ジャブレ・エネ

次の赤は、こちらもお初のポール・ジャブレ・エネのタラべール90

ん～、美味しかった

結構好みかも

最初はバランスがイマイチ

と思いましたが、次第にモワ～ンとマッタリしてきました

熟成のお陰か、厚みの中にも優しさがあり思わず手酌でガンガン飲んでしまいました

busuka-sanさん、美味しかったです。

ありがとうございました

・ドンペリ　1985

そしてドンペリ85　（順番は最後だったかラス前だったか）

私がワインを好きになってドンペリを飲める身分になった頃は、ちょうどドンペリは85がリリースされている時でした。

その頃はバブル&円高でかなり飲んだ記憶がありますが、今は一本も残ってません

その85を今飲めるとは

で、お味の方は・・・

えっ、なんで

シッカリしててかなり若い印象

泡も20年以上前のシャンパンとは思えないぐらい元気

熱を受けた感じもなく、状態は完璧でした

サービスされた温度が少し低かったので、私的にはもう少し温度がぬるい方が良いのでジックリ飲む事に

次第に、あのすりおろしリンゴも出てきて、ご機嫌のシャンパンに

あの当時飲んでいた85ドンペリみたいに、しっかりしたコクがあるうえに熟成した甘みもあって素晴らしい一本でした。

ラ親分、いつもスンゴイワインをありがとうございます

と、ここまでくるとお腹もお酒も満腹状態

楽しかったワイン会もそろそろお開きです。

タクシーで駅まで送って頂きました

ありがとうございました。

で、駅でタクシーを降りると・・・

あっ

BAR10さんから頂いた肝心の麦チョコ忘れた

BAR10さん、せっかく頂いたのにすみません。

麦チョコ質という事で、次回取りに行きます

今回はいろいろお手配ありがとうございました。

聞くところによると、徹夜明けとか

お疲れ様でした。

そしてワインラヴァーの愉快な仲間達

また宜しくお願いします

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最終更新日 2007/07/13　12:37:08 AM
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■コメント

Re:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

ＢＡＲ１０さん

麦チョコ質ですかｗ

悪くなっちゃうといけないのでギャルソン氏に差し上げましたが、

毎回参加者様には無料配布しておりますのでご心配なく～ｗ

次回までにでん六を仕入れておきますね。

９５シリーズ、全体的に閉じてましたね。

１番印象に残ったのはやはり最後のドンペリでした。 (2007/07/13　12:46:04 AM)

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Re:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

busuka-san さん

Char@diaryさんもお酒強いですね。最後までしっかりコメント書かれていますもんね。

いろいろ飲んでいらっしゃるので、初パカレだとは思いませんでした。

まあワインの内容にかかわらず、みんなで飲むワインは楽しいですね。あっという間に11時になってしまったような気がします。

またよろしくお願いします。
(2007/07/13　09:14:09 AM)

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Re:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

hidepx さん

うは。あとUPできてないのは、親分とあたしだけですね・・・
今回はCHARさん、参戦できて良かったです。
次回も秘蔵ルフお願いししまーーーっす！ｽﾘｽﾘ

狛江？しばらく通う？お仕事ですか？
大雨対策で多摩川護岸工事ではないのでしょうがｗ

(2007/07/13　11:25:13 AM)

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Re:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

the_eater さん

Re[1]:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

Char＠diary さん

ＢＡＲ１０さん

＞麦チョコ質ですかｗ
＞
＞悪くなっちゃうといけないのでギャルソン氏に差し上げましたが、
＞
＞毎回参加者様には無料配布しておりますのでご心配なく～ｗ
＞
＞次回までにでん六を仕入れておきますね。
＞

お手数かけますm(__)m
でん六も楽しみです♪ (2007/07/13　02:42:13 PM)

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Re[1]:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

Char＠diary さん

busuka-sanさん

＞Char@diaryさんもお酒強いですね。最後までしっかりコメント書かれていますもんね。

いや、結構キテました。
タラベールとドンペリもどちらを先に飲んだのか覚えてません(^^ゞ

＞いろいろ飲んでいらっしゃるので、初パカレだとは思いませんでした。

結構飲んでない造り手はありますね。
あまり冒険しないタイプのようです(^^ゞ

＞まあワインの内容にかかわらず、みんなで飲むワインは楽しいですね。あっという間に11時になってしまったような気がします。
＞
＞またよろしくお願いします。

本当にそう思います。
楽しい仲間と飲むワインは決してパーフェクトでなくてＯＫですね。
また宜しくお願いします♪ (2007/07/13　03:31:30 PM)

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Re[1]:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

Char＠diary さん

hidepxさん

＞うは。あとUPできてないのは、親分とあたしだけですね・・・

頑張ってください(＾m＾)プッ

＞今回はCHARさん、参戦できて良かったです。
＞次回も秘蔵ルフお願いししまーーーっす！ｽﾘｽﾘ

念願のワラビーでしたから、参戦できて本当良かったです♪
次回もルフですか・・・
まっ、考えておきましょ(^_^)v

＞狛江？しばらく通う？お仕事ですか？
＞大雨対策で多摩川護岸工事ではないのでしょうがｗ

仕事です(-_-;)
でもガテンの仕事ではないですよ～ (2007/07/13　04:00:16 PM)

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Re[1]:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

Char＠diary さん

the_eaterさん

＞先日はお世話になりましたm(_ _)m

こちらこそお世話になりました(^_^)

＞ルフレーヴのエチケットのお話など、非常に興味深かったです。
＞流石Charさん、という感じでした♪
＞
＞しかし02ケース買い、凄いですねー。
＞それもコンベット…。ルフレーヴのコンベットなんて飲んだことないです(>_<)

ルフレーヴのコンベットも美味しいですよ～(^_^)v
今度一緒に飲みましょうね♪ (2007/07/13　04:04:44 PM)

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Re:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

shuz1127 さん

02パカレ、美味しかったですか！

そうすると、5本中4本終わりかけボトルだった私のパカレ体験は、やはりリリース初期ゆえのロット差ということでファイナルアンサーなんでしょうね。 (2007/07/13　09:12:57 PM)

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Re[1]:「麦チョコワイン会inワラビー」完結編(07/12)

Char＠diary さん

shuz1127さん

＞02パカレ、美味しかったですか！

ん～・・・
美味しいかと言われると・・・
少し美味しかったかな？（なんじゃそれ(^^ゞ）
でも劣化した感じはなくて薄いながらも綺麗な果実味を感じました。
ただ価格を見ると1万円弱するようですが、それほど美味しいとは思いませんでした。
4，000円ぐらいなら納得します。

＞そうすると、5本中4本終わりかけボトルだった私のパカレ体験は、やはりリリース初期ゆえのロット差ということでファイナルアンサーなんでしょうね。

え～！
そんなにハズレてしまいましたか！？
今、shuzさんの02ポマール・パカレのコメント見てきました。
ほとんど同じ印象です(^^ゞ
香りはすぐ落ちましたので翌日はきっとshuzさんの飲まれた時と同じようになったでしょう。
ただ評判がかなり悪いだけに、別の意味で意外でした。
shuzさんは5Kという事ですが、私は4Kぐらいという見解でした(^^ゞ

それとファイナルアンサーの前にテレフォンお願いします(^_^) (2007/07/13　11:10:11 PM)

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