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2026年09月06日

キャピタン・ガニュロ

テーマ：ワイン大好き！

カテゴリ：カテゴリ未分類

Bourgogne Haute-Cotes Beaune Blanc Les Gueulotte 2020/Dom.Capitain Gagnerot
・価格＝コチラで購入
・味わい＝4/5

・リピート＝あり
昔、古酒のコルトンとかを飲んだ記憶がある蔵。人口コルクですが、還元よりむしろ健全な酸化を許しているような味わい。以前、2017年を飲みましたが、そちらは液体が黄金色で、かなり熟成が進んでいました。ほどほどのミネラル感。酒質も軽め、レイヤーもほどほどででうが、果実味と酸のバランスは良好。商品説明にあるよりは、熟成が進んでいてミュール、それもフランスの栗や松の実のはちみつのニュアンスがあります。こういうブルでしか味わえないシャルドネが、こんな軽い値段で売っているのは嬉しいものです。

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