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2006.03.05

新しい酵母ちゃん

(4)

カテゴリ：パン

昨日からももぱんは新しい酵母ちゃんを育て始めました
比較的育てやすいレーズン酵母です！！
以前２，３種類の酵母を育てていた事もあるのですが、なかなかパンを焼けない日々が続き、酵母を維持できなくなってしまって
今は１個の酵母でゆっくりお休みの日にパンを焼いていますそれがももぱんには合っている
でも４連休ともなると無性に新しい酵母を育ててみたくなってしまって・・・よく意味がわからないけど
ただ今新しい酵母ちゃんのレーズンがプカプカ浮いております！！
なんかそんな姿もかわい～～～～～～

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