ちび子の旨いものパラダイス

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チファジャ三清洞店（韓国　ソウル市）

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ちび子113

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ホテルに着いて、荷物を下ろした五分後には、気合いたっぷりで、
香港食い倒れに

＃ごぉ～～～!!

とはいえ、夜ご飯まで４時間しかないじゃないか!!!!!!

ここで海老麺なんて
食べちゃったらご飯が入らないっ
ホテルのハイティーもムリかっ！

というわけで、ガイドブック片手に地元民御用達のデザート
甜品（甘いもの・デザート）をがっつきに行くことにしました

豆腐花（ﾄｰﾙｰﾌｧ）などでお腹を満たしてみたかった...が、遠い

それで、まぁ、有名というかビクトリアピークの頂上にもある
『杏花楼』へ“ごー”

見た目は、びっくりするほど小さいお店
そして、ちょっとチープな雰囲気が漂っております

杏花楼

頼んでみました、いろいろ...

杏花楼デザート

マンゴープリン、エッグカスタード、キーウィと漢方ゼリー、
　　　　　　　　　　　　マンゴーと黒米のココナッツミルク

マンゴープリンは、ちょっとチープなお味...
水で薄めてないか？？

すり潰したキーウィに黒いゼリー、トッピングに輪切りの
キーウィも添えられている...

が...

苦いよぉお母さん！そして、口の中でぴりぴりするよぉぉ
このゼリーは亀ゼリーじゃないらしい

そして、輪切りのキーウィがゴリゴリしていて青い味
もっと熟してから食べよーよー

えだみんは、この漢方ゼリーがみょーに気に入っていた模様
...全部くっとけ

エッグカスタードは、微妙な甘さにふるふると柔らかく、
舌触りはいいのですが、味が...

＃び・びみょー

プリンっつーより茶碗蒸し???じゃん???
だって、ダシの味がしますのよ、お母さん!!

＃それもチキンダシじゃないかっ

ヨーロッパ出張中にダシ味を求めた私ですが、やはりデザートに
ダシは...

そして、黒米の入っているココナッツミルク＋生マンゴー
全部はずれたかと思ったところで、すくわれた！
このココナッツのスープはちょっと温かくて、黒米ももっちりと
していて甘さもちょうど

これを食べて(^｡^;)ﾎｯ!

庶民の味もいいのですが...
素材が安かったり、生のジュースを水で薄めちゃったりしているし

えだみん、ちび子の教訓
デザートは、もっと高級な店に行くべし！