ちび子の旨いものパラダイス

お仕事で久しぶりの豊橋へ

豊橋の楽しみと言えば、菜めし田楽♪
仕事が午前中で終わったことを感謝しつつ、老舗の 『きく宗』 へ...

なんとこちらのお店は、創業が文政年間！いつじゃそれ？ってくらい古い。
約200年はたっているわけで...
変わらぬお味だからこそ、6代目の今まで続いているのだと思います。

こちらのお店、お味もいいだけでなく、店内が磨いたように美しいのです。
もちろん、とってもとっても建物が古く、おトイレも外にある。それが、和式トイレとなればだいたい想像できる匂いとお姿(^^;)
こちらのお店はとても美しく磨いてあります。

座敷もとってもきれい

座布団がすり切れていない、畳もきれい。小さい中庭もきれいで葉っぱ一つ落ちていません。

窓ガラスはもっときれいなのです～

お店の隅々までぴしっと締まっている感じをうけます。

ここまでくるとホントに気持ちがいいものです。

座敷の中にいくつかテーブルがあって、そこへ案内してくれます。
なんだか、うなぎ屋さんのよう

皆さん、静かに食事されています。一人でも入れる雰囲気がいいですね。

そしてもれなくお一人様の私には、お茶とおしぼり、新聞まで置いてくれる。

2名以上のお客様には新聞を置いていませんが、お一人様にはもれなく新聞を置いている様子...

心遣いも老舗です。

きく宗は、ずいぶん前にちび旦那くんにつれられていったお店
まだ、その頃は愛知県の八丁味噌を知らなかった頃...
こってりと濃厚な八丁味噌がたっぷりかかった田楽に驚いたのを覚えています。
こんがり焼けた豆腐にたっぷりの甘めの八丁味噌がかかり、そこにアクセントの
洋辛子が一筋...

このぴりっが飽きさせないコツですかね？大根の葉を刻んでたっぷり入れた菜めしに添えて食べると、本当に美味しいのです。

もうお腹いっぱいかも？
と思うときに、ぴりっ...
うーん、まだ食べられるかも～と続くわけです(^^;)

考えれば、なんとシンプルな食事...
肉も魚もなく、野菜も大根の葉っぱと漬け物だけ！？
さすが文政年間から続くお食事です(^^;)

一人出黙々と食べ尽くしてしまいました...

田楽と菜めし...
もちろんお吸い物も美味しいのですが、これだけでとっても満足になれる。
すばらしい郷土料理です。

ぶらぼー菜めし田楽、ぶらぼーきく宗！

菜めし田楽の「きく宗」 → ここ

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