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2008.10.21
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日、 陽奈 さんでランチを食べてからなんだか凄く自宅でも玄米が食べたくなってしまいました。

なので、黒玄米を購入してみました。

こちらはもち米です。

白米の在庫がまだまだあるし、夫や息子の反応もあるので、しばらくは白米に黒玄米を混ぜて炊いてみようと思います。

因みに我が家ではご飯は圧力鍋で炊いてます。

炊飯器はお米たくしか脳がないくせに、場所ばかりとるし、、、、。

圧力鍋ならご飯はもちろん、煮物だって出来ます~。



黒玄米を入れた炊いてみたら、なんと紫色になりました。お赤飯みたい。

もち米なので、モチモチした食感もあり、美味しいです。

急に、私の本棚にこんな本があることを思い出しました。







何年か前に買ったものです。

マクロビじゃないけど、玄米雑穀、野菜中心の食生活、白砂糖をとらない、動物性のものはあまり食べない(魚はのぞく)ってところで多少似通ってるところがあるみたいです。

こちらの本に載ってるのは和食のメニューばかりです。

最近の私は毎日の献立を考えるのが悩みの種でした。

気がつくと、和食から遠ざかっていたようにおもいます。

たまに、ごく普通の野菜の煮物を出すと、洋風メニューより、食が進んでる息子の姿に気がつきました。

子供がまだ小さい頃、ずっと和食にこだわってお出汁で野菜を煮たものを良く作ってました。

だから、きっとうちの息子は和食の味の方がすきなのかもしれません。



初心に戻ってみることにします。

こちらの本の中に、シンプルな食事ほど、子供は良く食べる・・・とあります。

実は、ここ数日、この本の中のレシピを元に和食~なメニューにしましたら・・・・

凄い、良く食べてくれます。

毎日の献立考える悩みから解放されたような気さえします。



そんな時はお楽しみとして、迷わず食べることにします。

実は8月から始めたダイエット。

リバウンドはしたくないので、毎日40分の運動と筋トレのみです。

忙しくて、出来ない日もありましたが・・・

いまのところ、

体重-4キロです。

食生活の見直しで、、、、もしかするとダイエット効果も期待できるかも?




















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最終更新日  2008.10.21 11:04:53
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おー!(^^)!  
ゆるくる さん
和食中心になってきたんですね~♪
マクロビ仲間が増えそうな予感・・・(#^.^#)

和食にして、よく噛んで腹八分目
スイーツ控えめにするだけで、
たぶんどんどん痩せるかと~!(^^)!

実は私、産前の体重に比べると今は
マイナス10キロ。
痩せるつもりなく、
マクロで自然に痩せちゃいました~

カフェ風のマクロなお店もありますよ!
中央図書館の近くのカフェアース(旧カフェブルー)
という所です。

行ってみてくださいね~
(2008.10.22 05:43:29)

んま!  
べる さん
カラダにも良くて~ダイエットも期待できて~
って、いいですよね~~^^
私もそろそろ食生活を見直さないと・・・;;
年齢も上がってきたので色々な病気がコワイです。
まずは禁酒かも・・だけどwww

(2008.10.22 07:06:34)

ゆるくるさんへ  
hiromix2003  さん
ゆるさんからコメント貰えるなんてぇ=恐縮デスッ。
そうですね~和食って、噛む回数が増えますね。
うちにお子ですが、以前から良く噛む子ではあるんですが、益々噛むようになって食事に凄く時間がかかるようになりました~
朝食も軽く1時間ほど掛けて食べました・・・
どうなんでしょう?
起床時間をもっと早くしないと・・・ダメそう。
カフェアース聞いたことあります~
是非行ってみます~!
(2008.10.22 10:42:17)

べるちゃんへ  
hiromix2003  さん
ストレス溜まるようなことはダメよ~。
禁酒なんてしたら、逆にストレス溜まって健康に悪いよ。
まずは玄米やってみて~美味しいよ~~。
すると自然と次は、あれ、これ、っとやりたくなるかもだよ。
今のところ私は↑です。
育ち盛りのお子さんや、働き盛りのパパさんがいらしゃるから、いきなりヘルシ~~な食卓になると・・・
家族の反発が大になりそうだからね~~。
私、3歩進んで2歩下がる~♪ぐらいでやるつもりです

たまに、3歩下がることもあるかも~♪ (2008.10.22 10:49:28)

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