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先日、ツメコムの無料詰め放題(送料のみ)でもらった
麻婆鍋を作りました
ナスをごま油で炒めて入れるのがおすすめなんですが、
ナスが無かったので、
最後に、ごま油だけ回し入れて、仕上げました。
入れたもの
豚肉切り落とし
キャベツ
まいたけ
豆もやし
ねぎ
えのきたけ
ブロッコリースプラウト
豆腐
ごま油
マルサン 麻婆鍋のスープ
作り方は、全部の材料を入れて、煮立たせ、
最後に、ごま油を少し入れるのみ
ほどよい辛さはあるが、すっきりとしていて
野菜がいっぱい食べれる鍋になっていました。
スープもおいしかったです。
残ったスープの中にうどんやラーメンを入れて
鍋の〆にしてもいいです。
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