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今日は、雨の土曜日になってしまいました。
学校も休みなので、のんびりです。
ちょっと前に、
ＴＢＳテレビの『時短生活』っていう番組で
芸人のほっしゃんさんが２０分で料理を作るコーナーの中で、
豆腐を使った時短料理の中に
ホットケーキミックスと豆腐で簡単にパンを作っていたので
真似して作ってみました。
材料は、ホットケーキミックス１袋と絹ごし豆腐８０ｇ
上の２つをフードプロセッサーに入れて混ぜると
パンの生地の出来上がりです。
後は、好きな形にして、オーブントースターで、
５分（焼き加減は大きさによって異なります）焼きます。
簡単にパンができました。
一応、ウサギとカメのパンができました。
カメパンは、
棒状のばした生地を水という漢字のようにおいた上に
真ん中にチョコレートを入れたパンをおき
上から餅焼き網を押し付けて模様をつけてから焼きました。
因みに我が家には網がなかったので他の物で代用しました。
焼きたては、中からチョコレートが溶け出して
ほんのり甘くておいしかったです。
ウサギパンは、きじを棒状にのばしたものをひねって
適当に目をつけて、とき卵を塗って焼いただけです。
男前豆腐を使ったんですが、ほんのり豆腐の香りがしましたが、
あっさりした中に甘さもあるパンが焼けました。
長い時間こねたり、発酵させたりする手間が無いので、
またチャレンジしたいと思っています。
本日の作品の中で、一番ひょうきんなカメとウサギパン
このカメパンのみ目をつけてみました。
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