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2010.04.14
テーマ： 今朝のメニューの画像(193)
カテゴリ： 手作り料理＆おやつ
遅めの朝御飯に卵かけご飯を作りました
はなまるマーケットでは、
黄身と白身を別々に卵かけご飯にして食べて
そのあと、全部混ぜて、３種類の味を楽しむ
ねぎとわさびの薬味でした。
しかし、今回は、たくあんの細かく刻んだもので食べました。
白身だけのご飯を食べて、黄身のご飯を食べ、
全部を混ぜて食べる順番で食べないと
白身のご飯の味が楽しめないです。
白身だけは、あっさり
黄身だけは、 濃厚
普通の卵かけごはんの３パターンを食べました。
技で、卵かけご飯を作る時
ご飯に先に、醤油をかけてから、卵をのせて混ぜる
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