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先週から続いているキャベツづくし
月曜日にもらってきた2個のキャベツが、1個なくなっただけなんですが、
昨日実家に行ったら、
またも大爆発したキャベツがいっぱい
いろいろと人にあげたりしてますが、まだあります。
なので、また2個お持ち帰りしてきました。
一昨日の夕食では、
キャベツの芯とかが玉ねぎよりもいっぱい入ったハンバーグ
昨日の夕食は
同じく、キャベツの芯がたっぷり入ったミートスパ
ちなみに2日ともキャベツサラダはついていました。
この2品だとキャベツキャベツしてないので、
子供達もいつもと変わらず食べています。
まだまだキャベツいっぱいです。
今日は昨日の残り物と、前に作り置きして冷凍してあったロールキャベツを使って
キャベツづくしのブランチをしました。
ロールキャベツいるスープスパ ミートソースかけ
キャベツとハムのマヨネーズサラダ
ディッシュパン
キャベツの芯ももったいないので、使いきってきました。
まだ約2玉残ってます。
キャベツレシピ探して、次は何を作ろうかな?
追記
夕食でもキャベツ使いました。
約半玉くらい使って、すごもりを作りました。
千切りにしたキャベツとニンジンなどを油で炒め
塩こしょうした真ん中に卵を入れて半熟になったら出来上がりです。
キャベツのすごもり
キャベツの芯たっぷりハンバーグ
イカといんげんの煮もの
里芋の煮物
キャベツサラダ(ブランチの残り)
キャベツって意外とかさあるけど、炒めたり、茹でたら、
カサが減って意外と一度にたくさん食べられました。
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