kisとmcの日記

田植えの時期になると、

実家の田んぼで作っていた、じゃがいもや玉ねぎを収穫して

田植えをします。

なので、

この時期になると、新じゃが、新玉ねぎがいっぱいになります。

特にじゃがいもは、掘る時に、傷が付いたじゃがいもや小さなじゃがいもを

実家から持って帰ってくるため

じゃがいも料理が増えます。

じゃがいもは、子供達も大好きなので、まったく困りません。

特に、この時期は、皮がきれいにむけるし

粉ふきいもにして、じゃがバターで食べるのが1番美味しいです。

ここ数日で作ったじゃがいも料理

じゃがバター　玉じゃが（肉が入ってない為）　じゃがいもとハムのクリームグラタン風

じゃがいもとハムの炒め物　千切りじゃがいも炒めポン酢かけ

などなど・・・・

ちなみに今日は、先日の玉じゃがの残りを利用して

玉ねぎとじゃがいもいっぱいのカレーです。

じゃがいも好きな子供たちだけなので、文句言いませんが、

旦那がいたら、きっと『これだけだの、肉はないの』って言いそうだね。

そういう面でも旦那が単身赴任してくれてると

夕食に悩まなくていいね。

後、関係ないんですが、久々におやつを手作りしたので

ホットケーキミックスを使って作ったミルフィーユもどき

クレープが結構薄く焼けなかったので、

微妙な感じになってしまったけど、おいしくいただきました。

次回は、フライパンじゃなく、ホットプレートで、

クレープを作ってリベンジしてみたいと思います。