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2009年05月の記事
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先日の宅飲み料理♪
先日、ふきを頂きまして・・。あく抜き、筋とりして鶏肉と煮ました♪ダシが効いてて、薄味に仕上がりました☆こうなったら・・飲みでしょ！！てなわけで（笑）ちかぷぅ居酒屋～～ ふきを使ってもう１品。ふきの金平～鰹節が効いててウマウマ濃い系味です☆ ホタテが安かったので・・（笑）グリルでネギ塩焼きです♪ 間引きした大根も頂きました味噌マヨディップでコリコリッといただきました～♪ 〆・・？メイン？は、マグロと鮭の刺身丼！マグロはキハダマグロの中トロ～～まいう～ いつも頂くお野菜達ありがた～く、美味しく頂いてます
2009.05.21
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ジェノベーゼパスタ♪
本日の夕飯は、ジェノベーゼパスタ♪バジルの風味が豊かでウマ 生協で買ったジェノベーゼソースを絡めるだけ・・（笑）今まで色々試してきたジェノベソース。生協のが値段との兼ね合い的にBEST!前に、ブロ友のアップルローズさんが紹介してくれててずっと探してたんだ～＾＾生協で取り寄せて・・もう３度目です☆ スープは、セロリ・ニンジン・大根・ジャガイモ・オニオンソーセージ・鶏肉・ローリエの野菜タップリコンソメスープ！ もう１品は、本日頂いた小松菜とひき肉をサンバルソースで炒めただけ♪最近のお気に入りの１品☆青菜をサンバルソースでいためる。美味しいサンバルソースをGETしたので・・ もう１品は、わらびぃ～☆こちらも頂き物です♪あく抜き済みだったので、早速鰹節と醤油で頂きました☆うんまー ちょっと食べすぎ？？な、気もしますが。。野菜多いし、いっかー♪ ～～～おまけ～～～昨日のお夜食♪焼きオニギリ～～昨日も紹介した、「甘露醤油」を使ってみましたー♪すっごい美味しい！！！！！
2009.05.12
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鶏の照り焼き
今日の夕飯は、「鶏の照り焼き」友達に頂いた、『甘露醤油』を使って・・♪合うのは、鶏照り～って聞いたので、早速使ってみました 甘い醤油なので、みりんと生姜汁と、お酒だけで砂糖はナシ♪十分な甘さと、コク。これは美味しい醤油です！今度は、更にオススメという・・焼きオニギリを作ってみようっと
2009.05.11
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六厘舎 ～東京ラーメンツアー～
半年くらい前の記事ですが・・＾＾；旦那様と、東京へラーメン食べ歩きツアーに行ってきました。まずは・・・東京大崎にある、六厘舎☆ものすごい列です！！店の前に・・５０人くらいは居ますね。開店直後なのに、この列！！すごいっす。ならびに並んで・・お店の方が今回の回転で入人数分だけ、メニューを見せて注文を聞いてきます。残念ながら・・前の人でストップ～（涙）前の人までが入り終えて、店の前のイスに座り、しばらくしてから今度は注文を聞かれました。（一番前だから当たり前ですが） つけめん（８５０円）をセレクト♪ ２時間並んで・・やっと店内です。六厘舎さんは、総入れ替え制。初めてのシステムです！店内の一番奥に座るなり、つけ汁・麺がやってきました☆おぉっ～～～～♪ 濃厚そうです！！麺ガモッチモチそうだわ～ 念願の六厘舎さんのつけめん！いっただきまーーす！！！ さすが！この行列が物語るウマさ！感動です☆こんなに美味しいつけめん～♪麺もモチモチ。スープが絡んで、濃厚で甘くて、魚介の旨みがあり。。とにかく美味しい！！おなかもペコペコですし、がっついちゃいました（笑）あっという間にペロリ。もちろんスープ割りもしちゃいました♪ 満腹になって・・・さて。次はどこへ行こうかな～☆六厘舎さんから、軽やかに大崎駅へと向かいます 六厘舎 大崎 11:30～16:30（スープ切れまで） 火曜休み大崎駅西口を出て駅前にある元祖つけめん大王の左側から道なりに坂を上り突き当たりの信号の右側
2009.05.09
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今日のお弁当
昨日の夕飯アレンジで、シュウマイ弁当旦那さまの弁当は、可愛くハート型(*^^*)
2009.05.09
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昨日以前の食事たち・・
↑ 昨日の夕飯は、生協で買ったつけめん♪ 自家製のチャーシューだと、市販のつけめんも豪華～☆ ↑ 一昨日の夕飯♪やっすいロースを、味噌・醤油・みりん・酒・砂糖・ごま油で漬け込んで、焼き上げた自家製味噌漬けロース♪柔らかくてうまかった～ ↑ オニオンサラダ（ごま塩ダレ）土曜日に飲みに行ったトコロで、出たお通しをマネっこ。ムネ肉無くて、モモ肉使ったからギトギト・・。でも、生オニオンで血液サラサラッ☆ ↑ 日曜日のお昼ごはん☆牛丼！ちょっと甘く煮すぎちゃったけど、父親も一緒に３人で食事♪鷹の爪がポイント～（＾皿＾） ↑ ちょっと前に作った、エビチリ。甘くて辛くて、上手にできました～♪安いエビも、エビチリになれば上等な食事に！！ アップしてなかった写真を一気に公開～。これからは、コマメにやるぞぉ☆ ～おまけ～リラックマに襲われるダンナさま。。。 ↓
2009.05.08
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おだんごシューマイ♪
今日の夕飯は、『おだんごシューマイ』TVで見て、美味しそうだったので作ってみたーすごくカンタン！作り方は、QPの３分クッキングを参照下さい♪「おだんごシューマイ」で、HITするはずリンク貼らず・・すみません（汗） お肉がジューシーで、結構味もしっかりしていて。このままじゃ・・大きいので小さいVerも作って明日のお弁当は、シューマイに決まり～♪ 旦那様も絶賛！の、美味しいシューマイカンタンだし、またリピっちゃいそう～
2009.05.08
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お久しぶりです～鯛めし～
お久しぶりのブログです～。サボりにサボって・・もう半年以上ですね。一度サボリ癖がつくと、ついつい・・。と、いうのも、画像がいっぱいになって、引越しも考えたり。。。でも、やはり今まで使ってきていた楽天ブログが一番使いやすい！ってことで・・。戻ってまいりました～やっとこ、ケイタイからアップもできるようにしましたし。（↑遅い？？！）今日の夕飯とか、アップしやすくなりましたー 画像は、ずいぶんと前に作った鯛めしですが。。われながら、とってもウンマかったです（＾∀＾）ｖ以前金沢へ行ったときに、お手軽な鯛が手に入ったので～♪また、金沢行きたいなー↑鯛めしドアップ。。 バリ旅行の２日目以降は、また後日更新！（気が向いたら・・？？）旅の経過を、覚えてるかナァ・・・（汗）
2009.05.06
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