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今日は息子弟が芋掘り遠足だった。とある畑までバスで。 園にお迎えに行った時に、「こんなにおイモ掘れたんだよ~~」と満面の笑みの息子。ああ~~~、可愛い!(←かなり親ばか)気分がゆっくり出来た時にケーキに入れて焼こう…と思っていたが、とりあえずおばあちゃんにおすそ分け。おばあちゃん、息子弟に電話で呼び出され小さい芋3個もらうのにわざわざやってきてくれた。クレープのお土産持参で。(笑)で残りを、サツマイモご飯と簡単大学芋。ちょうど今、炊飯器がなって「ご飯炊けたよーーー」と息子たち。 大学芋は砂糖使わずにハチミツ使用。レシピは1cmに切ったサツマイモ(中2個)を水にさらしてあく抜き。ごま油でいためて最後にハチミツ 大さじ3水・しょうゆ 大さじ1でからめるだけ。美味しそうなのが出来ました~サツマイモまだ残っているので、楽しみに作りたいと思います!
2007.10.31
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昨夜はおでんでした。1日置いてからのほうが牛スジなんかは美味しいよね。(我が家はあっという間に牛スジやイカ串・エビ串・もちきんちゃくがなくなります~)今日は旦那が飲み会らしく…息子たちには悪いが…今晩も「おでん」です~(ラッキー!ママ楽チン)鳥団子やエビ串など追加して、煮込もうかな~と思っていたところクックパッドのおでんつゆで検索してみました。オイスターソースのおでんつゆが簡単で美味しいらしい!おでんにオイスターソース!?衝撃的だけど作り方も簡単。 これって、途中から混ぜると変な味になるのかな~?最初からシンプルに作らないとダメよね。次回、ぜひやってみよう~GUESS(ゲス)ハンドバッグ(オイスター)
2007.10.31
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気のせいかもしれないけれど…仕事をしていて思うこと…(今日はいつになく辛口かっ?w) 仕事をする上ではある程度の仮面(鎧)は必要。素のままの自分ではいられない。多少の強さは必要。プラス、ある程度の忍耐。ある程度の我慢。ある程度の努力。そして、笑顔。…うーん、それがねぇ。見た目20代後半の女性には欠けているように見える。(実際30代かもしれないけれど)とりあえず文句より先に、『相手を許して、認めてあげること』が必要なんじゃないかな。文句ばっかり言ってると…『文句おばさん』(なんだそれ?笑)になっちゃうよー!
2007.10.29
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パウンドケーキ好きの私。昨日も今日もパウンドケーキを焼いてしまった。(ちなみにフィナンシェやマドレーヌも好き。)昨日はココアを多めに入れて、ガトーショコラ風に。今日は冒険(!?)してみようと、家にある余っているもの…ようするにリサイクルでやってみようと思いつき…【材料】型は牛乳パック1本分リサイクルここからねっ。粉ミルク 200cc調合分(牛乳や豆乳でも良い)ホットケーキミックス 100gヨーグルト 大さじ3卵 1個はちみつ 大さじ2~3(砂糖でも良い)このレシピでやってみた。作り方は普通のパウンドケーキと同じ。型に流し入れ、180度のオーブンだと25~30分。170度だと40~50分。 型からリサイクル。粉ミルク(フォローアップミルク)が余ってて、食品庫に入ったまんま。賞味期限を見ると来年の夏まで。誰も飲む人いないしね。(笑)焼いている途中から、かなりいいにおいが。良いんじゃない!水曜日は息子弟の芋ほり遠足なので、さつま芋のパウンドケーキを作ろうかな~ちなみに普通のコーヒーパウンドケーキのレシピホットケーキミックス 200gバター 40g牛乳 200ccインスタントコーヒー、砂糖(はちみつでも可) 各大さじ3卵 1個パウンド型に生地を入れ、型を落として空気を抜く。オーブン170度で40分。
2007.10.28
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この前、運動会が終わったと思ったら…もう息子弟は生活発表会(お遊戯会ね)の練習が始まった。先生達も大変だよね~大きな声で言えないが…3歳児、なかなか覚えないでしょ…ってか、「覚え悪いでしょ。。。」劇遊びやピアニカ。とりあえず、配役が決まったみたい。衣装はそのあとぼちぼち準備ね。劇は『北風と太陽』らしい。 北風と太陽はもちろん出演するよね。(どんな内容だったっけ???) 息子弟、太陽らしいが。 私「おおきなかぶ」だったら、分かるけど。
2007.10.24
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昨夜はドラマ「有閑倶楽部 第2話」を見てました~息子達と私。【←原作、懐かしいよね~】3歳の息子も必死に起きていて・・・夜11時近くまでね。(よく頑張った~。何を?笑)車で突っ込むシーンは、息子兄大喜びでした!普段は9時に寝かしつけているんだけど、『特別よね!』旦那はチラ見してた。(かなり赤西仁に、対抗心!?)最近また復活してきたルービックキューブしながら。 主題歌はこちら【10%OFF!】【CD】【DVD付】Keep the faith【初回限定盤】/KAT-TUN~追記~エンタメランキングより赤西仁にとって連ドラ初主演となった今期ドラマ「有閑倶楽部」が初回視聴率15.9%と好スタートで堂々の1位に。
2007.10.24
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送料無料のアクセサリーを探してみました~お手ごろなお値段です♪リンク先、時計にサングラス…ネイティブジュエリーなどもお手ごろです。透かしシルバーデザインリング9号サイズガーネットリング12号アメジストリング11号 「天使の卵」 映画化記念プレミアム限定モデル
2007.10.13
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なぜだか食べ物ネタ(それもスイーツ)が続いている私のブログだが、今回は『伊勢の赤福』。旅行に行ったときは買い、旅行に行く人には買ってきてもらう程好きなのだが・・・「あ~あ、またもや!」…そんな感じである。 伊勢神宮土産として古くから知られる和菓子「赤福餅」を製造する菓子メーカー「赤福」(三重県伊勢市)が、店頭に並ばなかった製品の包装紙を新たなものに包み変え、消費期限も再設定する「まき直し」と呼ばれる行為を日常的に行っていたことが分かり、農林水産省は12日、JAS(日本農林規格)法違反で同社に改善を指示した。 同省によると、こうした行為は1973年から34年間にわたって続けられていた。最近3年間では、製造された製品の18%にあたる約600万箱で虚偽表示が行われていたという。 関係者によると、同社は製造しながら店頭に並ばなかった商品を、廃棄せずに冷凍保管。後日解凍し、包装紙を新たなものに取り換え、解凍日を製造日、その数日先を消費期限として再設定し、出荷していた。 本社工場だけでなく、大阪営業所などでも同様の行為が行われていた。三重県、大阪市保健所などは商品の品質も調べたが「衛生的に問題のある状態ではなかった」としている。 赤福は11日の毎日新聞の取材に対して「調査を受けたのは事実だが、工場内での製造工程については一切、明らかにできない」と話していた。 この問題で、東海地方の百貨店や駅売店では12朝から赤福餅の一斉撤去が始まった。 もしかして、「運悪く虚偽表示のものばかり」をず~っと食べてた可能性もあるわけで。伊勢って…【神々しいイメージ】あったのになぁ… ↑「伊勢エビですが何か?」
2007.10.13
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今日は私がお休みだったので、3歳の息子もお休みさせて(家庭保育っていうやつね~)ハンバーグランチしてきました。男の子は肉系好きだよねぇ~夕飯のメニューなんか「何がいい?」って息子たちに聞くと、必ず肉だよねぇ~(いつも付き合って肉食べて良いのか!?そうそう、野菜の量は肉の3倍が良いそうだよ。でも、もう少し魚食べなさい!って思うよね)で、帰りに『ミスタードーナツ』でおやつを買う。D・ポップが幼児には食べやすいみたいだね~マフィンとドーナツ数個。 さっき「ポンデ抹茶あずき」食べたら美味しかったよ~お勧めだわっ!!
2007.10.11
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今日はお休みなので朝からパソコンを立ち上げています。ここ1週間で嬉しい事がありました。(仕事では色々と嫌なことあるけどね。…そこはスルーして。笑)連休の初日は息子弟の運動会。「たらこ~、たらこ~」と、ものすごく可愛い踊り!可愛すぎておもわず・・・うるうるきちゃいました!(←親バカっ!?)私は親子競技によそんちのパパ・ママとの競技。用具係のお仕事と生徒並みに忙しい1日でした~。プラス一昨日、息子兄…どうやら作文が県入選らしく、文集に載るそうなので急いで小学校に注文しました。活字になるのは子供心に嬉しいよね。(親も嬉しい。親バカ2かっ?)・・・とりあえず報告終わり~~~
2007.10.11
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たった今、長崎からカステラが届いた。…といっても先日自分で注文してたもの。チーズ・抹茶・チョコ・そしてプレーンの4つの味。子供達は夕飯前だというのにチョコ味をほおばる。チーズカステラはちょっぴり楽しみ。食べたことないような気が。抹茶とプレーンはおなじみだが、お茶菓子にはもってこいだよね! そうそう、長崎といえばハウステンボスのチーズケーキもおすすめ。これ、めちゃくちゃ美味しい!タンテ・アニーのチーズケーキ。知ってる?(食べたくなってきた~)・・・というか行きたくなってきた。
2007.10.09
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楽天をうろうろしてたら見つけましたー。99%オフ!だそうです。期間は10/31まで。携帯からの登録が必要らしいですが。もんのすご~くお買い得なものがありました。そうそう、時期的にこんな特集も~オレンジのかぼちゃ…日本ではどのくらいの人がハロウィンやってるんだろうね。クリスマスはほとんどのご家庭だろうけど。
2007.10.03
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