chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

2017.11.01
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カテゴリ: 静岡旅行
​杉本博司氏が設計したというIZU PHOTO MUSEUMを見にクレマチスの丘にやってきました
建築的には静かな感じで素人の私には「ふ~ん」っていう感じ
でも中でやっていた澤田教一氏の写真展には心を揺さぶられました。
教科書でさらっとしかやらなかったベトナム戦争の辛さを思い知り、いろいろと考えさせられました。
そして、ヴァンジ彫刻庭園美術館などを見て、一連の敷地"クレマチスの丘"内にある チャオチャオ​ さんでランチを取ることにしました

土曜日の昼時ということもあって、店内は7割くらい入って結構な賑わい。
雨なのでテラス席は人がいませんでしたが、晴れていたら気持ちが良さそうです。

レシートを紛失して値段を忘れてしまいましたが、マルゲリータ・クレマチスとカルボナーラを注文。
両方で4000円弱だったかな~。
ピザは2000円前後が主流、パスタも1500円前後が主流という感じで都心のお値段に近いイメージかな。
マルゲリータ・クレマチス
立派なピザ窯があるから期待していましたが、なかなか綺麗な焼き上がり
耳が綺麗に持ち上がって、底の焼き色も割と均一。
プーリア州のなんとかっていう高級チーズを使っていると書いてありましたが、モッツァレラチーズっぽくって、ミルキーで美味しいです。
バジルもフレッシュで良く香ります。
耳以外の部分が薄くて水分が多いため、ベチョーとなって持ちにくいのが難点ですが、本場では手で食べないって言いますしね…

カルボナーラ

相方が頼んだのを一口もらった程度ですが、こちらも美味しかったです。
でもカルボナーラというよりクリームスパゲッティという感じ。
卵が少ない部分取っちゃったからかな
ベーコンのうま味が染み出て、ブラックペッパーが効いた美味しいパスタでした。


雰囲気の良い場所で、美味しい食事を楽しめました。





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最終更新日  2017.12.18 01:56:48


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