chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2020.05.29

【移転】17回目のお取り寄せ　＠和歌山　3ft

テーマ：美味しいパン屋さん(1768)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

大好きなパン屋 3ft さん
いつもパンを取り寄せていたけど最近なかなか出会えないので、初めてベーグルを取り寄せてみました。
名前が可愛いタマニベーグル

５月２８日(木)　発送ベーグルセット(3000円＋送料)

7個のベーグルとクロワッサンと田舎パン入り。

ラインナップは↓な感じ。

レーズン胡桃

もちゅもちゅねちねち高加水で具沢山
ベーグルだけど3ftさんっぽいし、コリコリ食感のクルミと甘いレーズンって組み合わせだけで好き
見た目ちっちゃいなーと思ったけど結構おなかに貯まりました。
美味しかったです。
でも、白パン系(ハイジの白パンとか)の素朴な生地なので、個人的には香ばしさがあった方がもっと好きかも。

つぶあん

あんこそのままで、これも40秒レンチンしていただきました。
ちょっと塩っけのあるプレーン生地はもちゅもちゅネチっとした高加水。
若干レーズンの方がほんのりひきがあって好きな食感でした。
粒あんはそんなに粒々しておらず柔らかく煮込まれていて結構しっかりした甘さでした。

アプリコット、オレンジ、クランベリー

これも40秒レンチンしていただきました。

そして具沢山。
クランベリーの甘酸っぱさが最初に強く来て、柑橘もアプリコットも続々と主張。
果物一杯入っていると嬉しいこれ好き。

カラメル胡桃

甘香ばしいカラメルの香りが美味しそう。
かぶりつくと、これももちゅもちゅの食感。
色と香りからかなりカラメルの味がするのかなと思ったけどそれほどでも無く、ほんのり甘味と香ばしさが加わったくらい。
もちゅもちゅ生地に胡桃のコリコリ食感がいい感じ。

フランボワーズ、いちご

キレイなピンク色～
これも40秒レンチンをしていただきました。
相変わらずのもちゅもちゅ食感に、めちゃくちゃフランボワーズの香りと甘酸っぱい風味。
たっぷりのイチゴが入っていて具沢山
これ好きー

ココア、栗、オレンジ

これも40秒レンチンで。
甘さ控えめココア生地は、やはりもちゅもちゅ高加水の食感。
角切りの栗とオレンジピールが一杯でした。

田舎パン

スライスしてリベイクしていただきました。
粉の香りも味も強くて香ばしくて、田舎パンって感じ。
でも酸味は無くて、とても食べやすいです。
3ftさんらしく、高加水で、外はバリっと中はもちゅっと。
美味し
白肌の美肌ベーグルも美味しかったけど、こういう焦げ目がついた香ばしいパンが美味し
100点
2歳の息子もすごく気に入って、パクパクと食いちぎって食べてくれました。
ベーグルを頼んだけど、結局親子ともにこれが一番好みでした(笑)

残りのクロワッサンとプレーンは主人が食べました。
ベーグルも3ftさんらしさがあって美味しかったです。
特に果物系は好みでした。
ただ、自分はもっと香ばしさがあるパンやベーグルがより好きだなと思いました。
今思えば、ベーグルもトースターでリベイクして香ばしくして食べてみれば良かったかも
次また頼むことが出来たら、今度は焦げ目をつけて食べてみようと思います。
ごちそうさまでした。

3ft
和歌山県和歌山市堀止西２丁目１−１
https://www.instagram.com/3ft.official/