chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

カレンダー

日記/記事の投稿

ミスドのさつまいもド濃厚スイートポテト、みたらしファッション
ランチ　浅蜊白湯カルグクスセット　＠港区新橋　サムジョ新橋
東京駅のツォップのカレーパン
ミスドのさつまいもド香ばしクリームブリュレ
ランチ　王道味噌ラーメン　＠千葉県船橋市　札幌味噌Fuji屋ららぽーとTOKYO-BAY店
アンシェン・ポール　＠港区新橋　PAULウィング新橋店
ランチ　鯛めし膳　＠港区虎ノ門　魚菜由良雑魚亭
ランチ　生姜焼きとごはん　＠港区新橋　春むすび
ランチ日替わりセット（海老と卵のチリソース) 　＠港区虎ノ門　中華バルサワダ虎ノ門ヒルズステーションタワー店
福島屋の五の神おはぎ

< 新しい記事

新着記事一覧(全3291件)

過去の記事 >

2020.09.18

ようやくお取り寄せ出来た絶品パン　＠兵庫生瀬ヒュッテ

テーマ：美味しいパン屋さん(1768)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

憧れのパン屋さん 生瀬ヒュッテ さん
このコロナ禍でお取り寄せを始められたと知って以来、4月,5月,8月と鬼電挑戦したけど全く繋がらず。
手が空いているときに掛けるという手法を止めて、前回から自動リダイヤルアプリを導入して挑戦。
それでも電話は繋がらず。
何度も買えている人もいるのに、楽天モバイル弱いのかな
でもでも…
今回ようやく買う事が出来ました
朝40分、昼1時間半かけ続けてようやく…。
繋がったときは嘘かと思った(笑)
人気アイドルのコンサートチケットかよ

9月14日に注文して今日届いたのが
9月のパンセット(4000円＋送料＋代引き手数料)

〇天然酵母　パッションフルーツ、マンゴー、バナナとチョコレートのカンパーニュ(1/2)

〇天然酵母 3種類のチーズのフォカッチャ(ゴーダチーズ、グリュイエールチーズ、パルメジャーノレジャーノ)

〇天然酵母　フランス産　桃とマスカット、ホワイトチョコレート

〇フランス産　洋梨とカレンズ、マロングラッセの細いパン(1/2)

〇サカキレーズンと2種類のアーモンド(スペイン産、フランス産)のライ麦食パン

〇生瀬ヒュッテオリジナル小麦粉の食パン　ナチュラル

〇田舎パン

〇オリーブパン(2個)

の8種9個のセット。
わぁ～嬉しすぎる

〇生瀬ヒュッテオリジナル小麦粉の食パン　ナチュラル

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
これ、美味し過ぎる絶品

表面パリッとしているけど、しっとりした中の生地と一体化していて弾力もいいし、小麦の味が濃くて美味しい。
息子も主人も良く食べる。
主人が「今年食べた食パンの中で一番美味しい」と。
今年はコロナ禍で名だたる名店をお取り寄せしてきたけど、確かにこれは抜きんでる美味しさ
冷凍庫での保存状況にも大きく左右されてしまうところだとは思うけれども、強い香ばしさに負けない小麦の香りがすごく残っていて風味も良かったです。

自然解凍→霧吹き→半割りしてリベイクしていただきました。
ギュムって詰まった美味しいしっかりした風味と香りのある生地にパッションフルーツ、マンゴー、バナナ、チョコレートすべての素材の味がして良いハーモニー。
南国フルーツの組み合わせの甘酸っぱさが夏らしく、とろけるビターチョコレートともよく合い、自然な甘味とほんのり酸味のある生地にぴったり
これまた絶品
美味し過ぎて一瞬だわ

〇田舎パン

自然解凍→霧吹き→スライスしてリベイクしていただきました。
表面はバリっと、中はふわもっちりして、マイルドな酸味と香ばしさが美味しい
噛めば噛むほど美味しくてこれも絶品
ハード好きの2歳の息子が好きなタイプかなと思っていたら、思った通りの食いつき。
酸味があるし子供好みじゃない気がするけど、美味しいよね～

添付されたおススメレシピのサンドイッチを作ったら、もっともっと美味しかったんだろうけどこれでも美味し過ぎて満足

〇天然酵母　フランス産　桃とマスカット、ホワイトチョコレート

自然解凍→霧吹き→スライスして強めにリベイクしていただきました。
これまでの傾向から、かなり強めにリベイクしても香りや風味が落ちにくく香ばしさが増して美味しいので普段より強めにリベイクしてみました。
表面ガリッと香ばしく、中はしっとりもちっと。

これも美味しかったです。

〇オリーブパン

自然解凍→霧吹き→強めにリベイクしていただきました。
表面カリっと中はもちぃっとそして丸ごとグリーンオリーブがゴロゴロ。
オリーブはアンチョビ漬けみたい…強い風味が美味しい
はぁぁぁ～これも絶品だ～(*´Д｀)

〇天然酵母 3種類のチーズのフォカッチャ(ゴーダチーズ、グリュイエールチーズ、パルメジャーノレジャーノ)

自然解凍→霧吹き→強めにリベイクしていただきました。
外はカリッと中はしっとりもちぃっとして、チーズの風味がふんだん。
表面のチーズの焦げも美味しいし、中はいろんなチーズがたっぷり入っていて風味豊かで美味し～
癖があるチーズだけど2歳の息子が嵌ってパクパク食べました。

〇フランス産　洋梨とカレンズ、マロングラッセの細いパン(1/2)

自然解凍→リベイクしていただきました。
他に比べると小麦の芳ばしさや個性を押さえたミルキーでほんのり甘い生地に、甘くて美味しいマロングラッセと洋なし、カレンズ。
お菓子っぽくて美味しい
恵方巻みたいに無言でパクパク…一瞬だった。
こういうパンも絶品
やっぱり生地も具も全部美味しいんだよな～

〇サカキレーズンと2種類のアーモンド(スペイン産、フランス産)のライ麦食パン

自然解凍→霧吹き→リベイクしていただきました。
ジューシーで甘味が強いけど後味さっぱりのレーズンに、香ばしいコク旨アーモンドがいっぱい
アーモンドは2種類入っているみたいだけど、一つはなんとなくしっとりジューシーで一つはややカリッと感が強いような感じ
食べると違いがわかるけど、説明は出来ない。
だけど合わせて食べると美味しいのは間違いない
ざくっとしっとりした生地はもちろん美味しいし、具も美味しくて幸せ～
レーズン好きの息子はこれもパクパク。

ごちそうさまでした。
どのパンも絶品過ぎ
電話繋がらないけど、また食べたい。
息子に分けたのは全部パクパク食べたし、食べムラ激しいのに珍しい…
こんな世の中だけど、朝からパンで感動出来て幸せでした。

生瀬ヒュッテ
兵庫県西宮市塩瀬町１２８５−２２１
http://boulangerie-takeuchi.com/