chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2021.10.29

【閉店】安心原材料のいろんな種類のベーグルをお取り寄せ　＠香川県三豊市　ベーグル専門店暮らしのパン日々

テーマ：パン！ぱん！パン！(3901)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

インスタで美味しそうで気になっていた四国のベーグル屋 暮らしのパン日々 さんが全国送料500円キャンペーンをしていたので初注文してみました
2022年4月1日に日々 ベーグル研究所 に店名を変えて、2022年8月31日に店舗は閉店し、現在はイベント等で活躍されているそうです。
10月26日に注文して、昨日(28日)発送で今日到着

ベーグルアソート10種&自家製ヨーグルトクリーム 50g (4100円＋送料全国500円キャンペーン)

丁寧に作られた感じの見た目から綺麗なベーグルたち
焼き印入りのベーグルってなんか可愛くて好き

〇日々プレーン

〇クルミキャラメル
〇ミルク餅ショコラ
〇黒胡麻おさつチーズ
〇ほうれん草チーズカシューナッツ
〇ほうじ茶チョコバナナ
〇紫芋あずきクリームチーズ
〇ショコラオランジェ
〇ブルーベリーアーモンドショコラ
●ヨーグルトクリーム
種類豊富な10点入り
事前の調査通りやや小ぶりだけど、小さすぎずちょうどいい大きさ

チョコは乳成分無添加のこともあるからセーフなのかな。
どっちにしろ、生地に使っていませんって書いた方がいいんじゃないかなー。

〇胡麻チーズ

レンジ解凍→アルミで包んでトーストを薦める説明書きを読んでおらず、自然解凍→リベイクしていただきました。
3歳の息子と半分個。
息子は「中にチーズあった！」と喜びながら食べてました
優しく素朴なムチッとした生地はちょうど良い弾力があって、表面にも中にも胡麻が入っていて美味し

全体に優しい感じで具沢山とかそういう訳じゃないけれど素材の味を感じられました

〇クルミキャラメル

冷凍状態でレンジ40秒→トーストで軽く焦げ目がつくまで焼いていただきました。
素朴系のフワムチ生地のトップにクラッシュ胡桃と大きな胡桃をトッピング。
生地にもクラッシュ胡桃が練りこまれて、フィリングはキャラメルクリーム。
ミルキーで美味しいキャラメルクリームだなーと思って原材料を見たらキャラメルチョコレートだった
うん、美味し

〇ミルク餅ショコラ

冷凍状態でレンジ40秒→トーストで焼いていただきました。
表面にやわらかーいお餅とアーモンドクラッシュ。
中にはチョコチップがちょこっと。
チョコチップがもうちょっと入っているとチョコ好きには嬉しいけれど、優しい美味しさでした。

〇日々プレーン

冷凍状態でレンジ40秒→トーストで焼いていただきました。
息子と半分個。
私は一緒に送られてきたヨーグルトクリームを、息子はヨーグルトクリーム＋ブルーベリージャムで。
ほんのちょっぴり甘いヨーグルトクリームを挟むとほんのり塩気を感じるむちッと生地。
シンプルだけど余計な味がしなくて美味しい
ヨーグルトクリームは爽やかな酸味があって、優しい甘味で軽やかで好みでした

〇ほうれん草チーズカシューナッツ

冷凍状態でレンジ40秒→トーストで焼いていただきました。
ほうれん草が練りこまれた緑色の生地の中には、ところどころに角切りのプロセスチーズと大ぶりのカシューナッツ。
しっとりしてフワモチッとした生地も好きだし、カシューナッツとチーズとほうれん草ってよく合います

〇ほうじ茶チョコバナナ

冷凍状態でレンジ40秒→トーストで焼いていただきました。
3歳の息子と半分個。
息子めっちゃ気に入りました。チョコレートとバナナ効果かな。
しっとりムチっとしているけど、子供でも噛みちぎりやすい感じだしね。
ほうじ茶が入った生地の芳ばしい香りが最初に来て、バナナとチョコでマイルドに。
中に入った甘さ控えめチョコが溶けて大人も美味しかったです

〇紫芋あずきクリームチーズ

冷凍状態でレンジ40秒→トーストしていただきました。
ムチっとしたムラサキイモ味の生地に粒感しっかりめのあんことクリチ。
今回お取り寄せした中でこれが一番好き。
紫芋の生地がほんのり甘くてちょい塩っけがあってムチ感もちょうど良くて、それにクリチと餡子って良い組み合わせでした

〇ショコラオランジェ

冷凍状態でレンジ40秒→トーストしていただきました。
オレンジピール入りで爽やかな香りの生地にビターチョコチップ入り。
トップにはオレンジの輪切り。
オレンジとチョコの組み合わせって爽やかでいいよね

黒胡麻おさつチーズは主人が食べて美味しかったそう。
ブルーベリーアーモンドショコラは半分個にしようとしたら子供に全部盗られました。
美味しそうに食べてたからいっか。
どれも素材の味を大切にした繊細な味のベーグルでした。
ごちそうさまでした。

暮らしのパン日々
香川県三豊市豊中町本山乙21-1
2022年4月1日に日々 ベーグル研究所 に店名を変えて、2022年8月31日に店舗は閉店し、現在はイベント等で活躍されているそうです。
https://www.instagram.com/hibi_bagel_/