chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2022.02.03

SNSで話題のオンラインパン屋さんをお取り寄せ　@TATSU

テーマ：パン！ぱん！パン！(3901)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

インスタで見かけて気になった、クロワッサン&ヴィエノワズリーオンラインショップ TATSU
「毎朝をちょっぴりエレガントに」がテーマのオンライン限定のパン屋さん。
すぐ売り切れるという風に読んだのにパラっと見たら突然便というのがあったので、すぐさまお取り寄せしてみました。
買い終わったら売り切れていたから、本当タイミングが良かったみたい。
1月31日に注文して2月2日に発送通知が来ました。

「いきなりヴィエノワズリー」突然便part２　ダマンド&クイニーアマン&ルレショコラ編

〇クロワッサンダマンド×2
〇ショコラダマンド×1

〇クロワッサン×4
〇ルレショコラ×3
の計13個入り。
第一印象は…大きい
エレガントというテーマだったから、お上品な小さめサイズだと思ってました。
でも、どれも造形が美しく丁寧に作られていてエレガント

〇ルレショコラ

トースターでリベイクしてからいただきました。
ホロカリっと香ばしくって、一層一層からバターの香りがして美味し。
中のカスタードクリームとたっぷりのビターチョコチップが絶妙な甘さでまたぴったり。
この甘味が珈琲に合うわぁ。

自然解凍→リベイクしていただきました。
焼き立てはふにゃっとした感じになっちゃうから、ちょっと置いてから頂きます。
上のダマンド生地も下のクロワッサン生地もしっとりしていて美味し。
噛むとアーモンドの旨味がたっぷりと甘いバターと洋酒の香り。
ダマンド生地の端っこの方はカリッとしていて香ばし

自然解凍でそのままいただきました。
カリホロっとして、たっぷりのお砂糖の甘味とバターの香りが贅沢に。
ん～カロリー爆弾っぽいけど好きな味
珈琲と合わせるとエレガーーンス

〇クロワッサン

自然解凍→リベイクしていただきました。
外はホロサクで中はしっとり。
かなりしっかりとバターが香って美味し～

主人はショコラダマンドとクロワッサン、息子はルレショコラとクロワッサンを食べてそれぞれ美味しかったそう。
ごちそうさまでした。

TATSU
https://tatsu-croissant.shop/
https://www.instagram.com/tatsuro.kumagai/