chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

2022.02.21
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ロスパンのお取り寄せが出来る rebake ​で10回目のお取り寄せ
長野県にある BARN さん。​
原材料に拘りがありそうなこと、薪を使ってレンガの窯で焼いているということに加えて、評判も良さそうで気になっていたのでお取り寄せしてみました。
2月18日に注文して2月20日に発送されました。


BARNのおまかせパンセット【一部送料込】(2500円)
千葉県だとヤマトクール冷凍便80サイズの送料込みでした(ありがた過ぎます!!感謝。)



〇山型食パン×2

〇パン・ド・カンパーニュ
〇バケット
〇チーズパン×2
〇くるみレーズン 小
〇シナモンロール
シンプルで家族でも食べやすい良いラインナップ原材料シールも一つずつに貼ってくださってあって良かったです


〇山型食パン



自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
原材料が小麦粉、砂糖、塩、イーストで卵や乳、油脂類が入っていなくて、子供にも食べさせやすい
リベイクで表面はカリッと煎餅のように香ばしく、中はふわっと軽い食感。

3歳息子はチーズを載せたらパクパク食べました。


〇パン・ド・カンパーニュ



自然解凍→スライスしてとろけるチーズを載せてリベイクしていただきました。
これも原材料がシンプルでいい!(小麦粉(カナダ、オーストラリア)全粒粉、ライ麦、パン酵母、塩)
表面ザクっと、中はつまって粒々感があるしっとりタイプ

とろけるチーズがぴったりで美味しかったです
チーズブームの3歳息子はとても気に入ってパクパク食べました。


〇シナモンロール



自然解凍→リベイクしていただきました。
ふわしっとりした歯切れのよい生地を渦巻き状に巻いた間に、シナモンシュガーとアーモンドスライス。
今まで食べたシナモンロールで一番甘さ控えめかも。
でもシナモンはふんわり香ります
アーモンドのアクセントがいい感じ。


〇バケット



自然解凍→スライスしてとろけるチーズを載せてリベイクして生ハムとブラックペッパーも挟んでいただきました。
バリっとよい歯ごたえの表面に中はしっとりふわり。
バリバリ噛むと香ばしさが存分に味わえます。
チーズと生ハムがぴったりでした
3歳息子にもチーズを載せてあげたら、気に入ってバリバリ食べていました。
美味しくて適度に硬いパンは子供の顎を鍛えられそうでいいな。


〇バターロール

自然解凍→リベイクしていただきました。
詰まった感じの生地なんだけどふわっと軽いです。
噛むとバターが甘く香ります。
バターの塩味が甘味と旨味を引き出していて、美味しぺろり


〇チーズパン



自然解凍→リベイクしていただきました。
パリッと香ばしい表面に、中はふわっと軽くもちっと歯切れよく。
四角いプロセスチーズが外に一個、中にたっぷり。
コクがあるチーズで美味し。
シンプルに素材を味わえるパンでした。


くるみレーズンはレーズン好きの息子がとても気に入り割と大きなパンでしたが2日に分けて完食、バターロールも残りの2つも息子がパクパク食べました。
こちらのパンはうちの子供が気に入るパンが多く、しかも原材料シンプルで余計な油分や糖分は控えている感じがして良かったです。
しかも安いし。
なかなか、購入制限解除されないけどまたお取り寄せしたいな。
ごちそうさまでした。


BARN(バーン)
長野県諏訪郡原村原山17217−1650
https://tabelog.com/nagano/A2004/A200405/20023850/


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最終更新日  2022.12.09 19:50:26


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