chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

2024.10.30

rebakeでロスパンをお取り寄せ @埼玉県羽生市　みやび亭

テーマ：美味しいパン屋さん(1553)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

ロスパンを中心にしたパンのお取り寄せサイト rebake で25回目のお取り寄せは、埼玉県羽生市にある みやび亭 さん
京都のパンの名店たまき亭で修業された方のお店だと書いてあって、気になってお取り寄せしてみました。
10月27日に11番目の待ち順で購入して、10月29日に発送連絡、30日に届きました。

食べログ百名店受賞！京都名店の味を引き継ぐこだわり尽くしセット(4160円送料込)
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　食べログ百名店受賞！京都名店の味を引き継ぐこだわり尽くしセット

埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　食べログ百名店受賞！京都名店の味を引き継ぐこだわり尽くしセット

〇ショコラブレッド(ハーフ)
〇カンパーニュ・フリュイ

〇焼きカレー ×2個
〇ロデヴ
〇レザン・ノア
〇パン・シュー
〇硬焼きバター
〇クリームチーズトースト
〇アリコベール
〇洋風あんぱん
11種類12個入り。いろいろな種類のものが入っていていい感じの宝箱

〇ショコラブレッド(ハーフ)
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　ショコラブレッド(ハーフ)

埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　ショコラブレッド(ハーフ)の断面　チョコたっぷり

自然解凍→2枚に厚切りスライスしてリベイクしていただきました。

表面に見える小さいチョコチップだけで沢山あるのに、大きなチョコの塊りもゴロリと数個。
2種類のチョコが入っているのね
ザクフワのパン生地も普通に美味しかったと思うのですが、何分チョコが多くて、チョコの印象が強いｗｗｗ
チョコが好きな私にはすごく好きなパンでしたが、ビターとはいえこれだけチョコ一杯だと甘いもの苦手な人にはキツイだろうな。

〇カンパーニュ・フリュイ
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　カンパーニュ・フリュイ

自然解凍→リベイクしていただきました。
穏やかな酸味のあるネチっとした生地にレーズン、くるみ、オレンジピール、アーモンド、クランベリー入り。
クランベリーの酸味やレーズンの甘味が効いていて、ところどころのナッツが美味し

どこを食べても具沢山
ナッツ・フルーツ好きな6歳の息子も気に入りました

〇ベーコンハース
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　ベーコンハース

自然解凍→リベイクしていただきました。
ふわもちのパンを食べると角切りベーコンが中からザクザクと。
たっぷりのベーコンに黒胡椒が効いていて、めちゃウマーー。
ベーコンの旨味と塩っけが生地にネチっとしみ込んで、そしてトップにチーズがかかっていて香ばしさまでプラスしてくれて、すごく好みでした。
このお店はたま木亭の系譜らしく具沢山系なんだな嬉しい

〇ロデヴ
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　ロデヴ

厚めに6切れにカットされていました。

埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　ロデヴの断面

自然解凍→リベイクしていただきました。
子どもはジャムとチーズで美味しいと食べていましたが、私はチーズと何もなしで。
カリッと表面が香ばしくて、中はしっとり、ややもちっと、粉の香りもしっかり。
噛むと美味しい生地でそのままでもいい感じ。
チーズももちろんあいました。
オリーブオイルとか生ハムとかでもあいそう…この武骨な感じは食事系の具を載せたい感じ。

〇レザン・ノア
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　レザン・ノア

6切れにカットされていました。

埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　レザン・ノアの断面

自然解凍→リベイクしていただきました。
名前の通りレーズンとくるみのパン。
これもやっぱり具沢山。
生地もねちっとしつつ口どけが良くて美味しいし、具沢山パンはやっぱり嬉しい
レーズン好きの息子も気に入りました。

〇パン・シュー
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　パン・シュー

自然解凍→リベイクしていただきました。
ガリッと噛むと、中からたっぷりのベーコンと黒胡椒。
ベーコンハースよりもたっぷり感あるかもと思ったら、バターとにんにくでベーコンの旨味が強化されている…
更に角切りのホクホクじゃがいもが入っていて、ベーコンとバターとにんにくの旨味を吸っていて美味し
黒胡椒もいい感じに効いていて、一個でおかずになりそうな感じでした。
美味しかった

〇硬焼きバター
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　硬焼きバター

自然解凍→リベイクしていただきました。
ガリッガリに焼けた表面が香ばしくて美味し。
中は塩パンのようにバターが巻き込まれていて、ジュワジュワトロリン。
しっとりもちっとした生地にジュワジュワトロリン。
この背徳感ある塩っけはたまんない

〇クリームチーズトースト
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　クリームチーズトースト

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッとしてしっとりしたバゲットの上にダマンドクリームとクリチが載っていて、チーズタルトを食べてるようなリッチな甘味と優しい酸味があって美味し

〇アリコベール
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　アリコベール

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッとしてモチモチの生地にたっぷりのうぐいす豆と黒豆。
甘くてホクホクのお豆が本当にたっぷり
ここの具沢山具合は本当に良い。

〇焼きカレー
埼玉県羽生市パン屋　みやび亭　通販　焼きカレー

自然解凍→リベイクしていただきました。
ザクモチの生地の中にたっぷり目のカレー。
カレーはかなり水分少な目タイプ。
食べやすいくらいにピリッと辛くてスパイスが香って美味し。
中には柔らかい牛肉が入っていて口に入れると繊維がほどけていい感じ。
2個あったうちの、1個は主人が食べて「結構本格的にスパイシーでうまい」とのことでした。

洋風あんぱんは主人が一人で食べました。
ごちそうさまでした。

みやび亭
埼玉県羽生市東７丁目１１−６
https://www.instagram.com/miyabitei/