chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

カレンダー

日記/記事の投稿

楽天ブログのブロ活ランクが中級に
ヴィエノワオレンジ @横浜市西区　Duca di Camastra 高島町店(デューカディカマストラ)
土日祝限定 AFTERNOON TEA×カフェフリー×自家製モンブラン＠横浜市中区　Cafe&Rotisserie LA COCORICO 横浜赤レンガ倉庫店（カフェロティサリーラココリコ）
業務スーパーのチャプチェホットク
当たりが多い　真穴みかん
さつまいも狩り後　子供と作るさつまいもオレオパウンドケーキ
赤城乳業　桔梗信玄餅アイスバー　モチが入ってて好き
麻辣湯　ピリ辛、フォー　＠千葉県船橋市　中華さわだ飯店ららぽーとTOKYO-BAY船橋店
ガトー生ショコラブリュレクレープ　@千葉県船橋市　ゴディバクレープららぽーとTOKYO-BAY
初めましてのふわしっとりパンをお取り寄せ　＠茨城県古河市　自家製酵母 roji

< 新しい記事

新着記事一覧(全2826件)

過去の記事 >

2025.08.30

日本橋髙島屋　フランス展2025 ②Goûter(グテ)　par セバスチャンブイエ

テーマ：スイーツ★スイーツ(13589)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

昨日寄り道した日本橋髙島屋の催事　フランス展(会期：2025年8月28日～9月8日)
セバスチャンブイエ氏のパンやお菓子が売っている学芸大学にあるグテ(Goûter)が出店していたので買ってみました

グテ(Goûter)の綺麗な焼菓子たちに目を奪われます
日本橋髙島屋フランス展2025の様子　Goûter(グテ)　商品のラインナップ

リヨンサンドフロマージュ(450円＋税)、タルトプラリーヌ(300円＋税)、クロワッサン(320円＋税)×2個を購入しました
日本橋髙島屋フランス展2025　Goûter(グテ)　リヨンサンドフロマージュ、タルトプラリーヌ、クロワッサン

リヨンサンドフロマージュ
日本橋髙島屋フランス展2025　Goûter(グテ)　リヨンサンドフロマージュ

購入した日のお夜食に食べちゃいました
ゆず風味の滑らかなチーズケーキとフランボワーズソースをクロワッサン生地でサンド
という説明

しっとり滑らかなチーズケーキが柚子の酸味たっぷりで、クリーミーで美味しい
クリームチーズベース（公式にも書いてなかったからたぶんだけど）でミルキーな仕上がりになっていて酸味がよく合います
柚子が一番に来て爽やかで食べる場所によってフランボワーズソースの甘酸っぱさが来て、しっとりしたクロワッサン生地もぬかりなく美味しくて最高
クロワッサン生地は買ってから時間が経っていたからしっとり気味だったけれど端っこの方がサクットしていたから、たぶん出来立てはもっとサクしっとりが味わえそう

タルトプラリーヌ
日本橋髙島屋フランス展2025　Goûter(グテ)　タルトプラリーヌ

セバスチャンブイエと言ったら、タルトプラリーヌ買わなきゃと思ってたやつ
これは購入翌々日まで消費期限がありましたが、購入翌日に頂きました
しっかり焼かれたタルト生地が香ばしくてさっくり美味しくて、ピンクのプラリネは甘さしっかり、乳成分のコクもたっぷり、ナッツの美味しさも詰まってて最高

クロワッサン
日本橋髙島屋フランス展2025　Goûter(グテ)　クロワッサン

主人と息子が朝食に食べ「美味しかったよ」と言ってくれました

砂糖とか生クリームとかバターとかナッツとか…けちらずにたっぷり使っている感じでめっちゃリッチで美味しいお味のお菓子たちでした

ごちそうさまでした

グテ(Goûter)
東京都目黒区鷹番３丁目８−１
https://bouillet.jp/pages/gouter
https://www.instagram.com/bouillet_japon/