chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

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2016/8/24 楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2025.09.17
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新宿に行った際に伊勢丹新宿店のフードコレクションでやっていた催事 Next Generation Sweets 2025(2025年9月17日〜9月23日)にサルカラ差さんとボニデさんを目的に伺いました
10時オープンで10時半くらいに着くと、サルカラさんも​ ボニデさんも ​並んでいました
というか、この2店舗だけがかなり並んでいましたwww催事初日だったからかなぁ


とりあえずは東京・三軒茶屋に去年お店をオープンして大人気の サルカラ(sarkara)​ さんに
並んでいると伊勢丹の店員さんがメニューを持ってきてくださいました
新宿伊勢丹 ネクストジェネレーションスイーツ サルカラ 催事メニュー

新宿伊勢丹 ネクストジェネレーションスイーツ サルカラ 催事メニュー


25分ほど行列に並んで、ゲット
鳴門金時のスイートポテト(528円+税)、バナナブレッド(500円+税)、マドレーヌ 洋なしアールグレイ(399円+税)、マドレーヌ カカオミルク(352円+税)、フィナンシェ 発酵バター(334円+税)、レモンケーキ 3個入り(1278円+税)の6点購入で3662円でした
新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ 購入品 鳴門金時のスイートポテト、バナナブレッド、マドレーヌ 洋なしアールグレイ、マドレーヌ カカオミルク、フィナンシェ 発酵バター、レモンケーキ

レモンケーキは箱入り
焼菓子類は1つずつ耐油紙に包まれて、壊れやすそうなスイートポテトを一番上に載せて、耐油紙の紙袋に…
新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ 購入品 ラッピング 袋詰め


鳴門金時のスイートポテト
新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ 鳴門金時のスイートポテト
これだけ消費期限が当日中だったので持ち帰ってすぐにいただきました(他は消費期限3日)
買ってから食べるまで4時間くらい経っちゃっていましたが、サクサク健在
ややしっとりしつつも香ばしいパイ生地に滑らかなのにねっとり濃厚な甘味のスイートポテト
絶妙に美味しい


バナナブレッド
新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ バナナブレッド

新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ バナナブレッド
これが今まで食べたバナナブレッドの中で一番じゃないかってくらいおいしかった

しっとり生地はかじるとバナナで一杯、ミルキーで甘苦い濃厚キャラメルの美味しさにトップのサクしっとりしたクランブルも全てが絶妙に美味しい
やっぱりサルカラさん超好み


マドレーヌ 洋なしアールグレイ
新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ マドレーヌ 洋なしアールグレイ
生地がアールグレイなのかと思って食べたら違ってビックリ美味しい
商品説明を引用すると
レモン香る生地にパッションジャムと洋梨のセミドライを合わせ、アールグレイのグラスアローで仕上げた華やかなマドレーヌ

その通り、食べた瞬間にとても華やかな香りが広がって、めっちゃ美味しいんです
シャリっとしたグラスアロー(表面のアイシング)が儚く溶けるとアールグレイの香りを甘味と一緒に運んでくれて、シャリっとした洋梨の甘味にパッションフルーツとレモンの酸味がとてもバランスよく混ざってめっちゃ幸せな気分になれました


マドレーヌ カカオミルク
新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ マドレーヌ カカオミルク
これもめっちゃ美味しかった
しっとりカカオ濃度が高い生地は謎の香りがして、商品説明を見るとウイスキーを香らせてるって…
なるほどね、言われなきゃなんの香りかわからなかったけれど芳醇な良い香りですw
トップの焼けたミルクチョコもあって甘味もしっかりあって満足度の高い一品
主人と半分個にしましたが主人も「すごく美味しい」と言っていました


フィナンシェ 発酵バター
新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ フィナンシェ 発酵バター

新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ フィナンシェ 発酵バター
しっとりジュワーっとバターやアーモンドプードルがリッチに使われている感じで良い味わい
甘いバターとバニラの香りもすごく良くて、いくつでも食べられそう
シンプルだけどこれも良き


レモンケーキ 3個入り
新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ レモンケーキ 3個入り 箱詰めラッピング

新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ レモンケーキ 3個入り 原材料表記

新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ レモンケーキ 3個入り

新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ レモンケーキ 3個入り

新宿伊勢丹の催事イベント サルカラ レモンケーキ 3個入り
絶対に買いたかったやつ
3個入りでしか売っていなかったけど、もっと食べたいと思う美味しさ
本物のレモンよりジューシーなんじゃないかってくらい、レモンを一杯感じます
でもレモンよりも複雑な美味しさ
生地もアイシングもレモン感たっぷり
更に生地にはレモンピールがたっぷりと入っていて、酸味と爽やかな苦味を味合わせてくれて、食べているとココナッツと華やかな香りが…
原材料見ると、ベルガモットとエルダーフラワーのシロップをしみ込ませているのね
この香りが本当に堪らない
ジンジャーが入っているおかげで後味にちょっとしたピリッと感があるのも変化があってまた良い
めっちゃ美味しかった
子どもが1個食べてめちゃくちゃ気に入っていましたが、残りの2個は私が死守しました


あっという間に食べきっちゃいました
サルカラさん、めっちゃ美味し過ぎて神スイーツばかりだわ
財布が許せば「端から端まで全部ください」って言いたかった…
また食べたい


ごちそうさまでした


サルカラ(sarkara)​
東京都世田谷区下馬2丁目36−1
https://www.instagram.com/sarkara.tokyo/


レモンケーキ ホール 1本 化粧箱入り お取り寄せ ご挨拶 おかし ビジネス 出産祝い 洋菓子 焼き菓子 プレゼント ケーキ お中元 お中元ギフト お礼 内祝い こだわり ご褒美 結婚 結婚祝い 菓子折り お返し 敬老の日 お歳暮 お年賀 ご挨拶





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最終更新日  2025.09.21 01:11:07


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