chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2025.11.27

さつまいも狩り後　子供と作るさつまいもオレオパウンドケーキ

テーマ：子どもとの毎日(683)

カテゴリ：子どもと料理

さつまいも狩りでとったさつまいもで子供が料理がしたいというので、今年もさつまいもケーキ作り🍠
毎年やっている気がするわｗ

でも今年はバターがちょっと足りなかったので新たにレシピを検索＆アレンジ
【材料】
さつまいも　1本
〇ホットケーキミックス　200g
〇豆乳(牛乳なかっただけ)　大さじ4

〇バター　20g
〇卵　1個
オレオ　5枚

①さつまいもを1口大に切って、レンジで柔らかくなるまで温める(5分くらい)
②さつまいもの半量と〇をボールに入れて、さつまいもをフォークで潰しつつ混ぜる
↑バターを溶かすのとかめんどくさくなって、サツマイモの上にバターと砂糖をのせることで混ぜやすくしているつもりｗ
工程を少なくすることで、量るのと混ぜるのが得意な息子に楽々おまかせ
③混ざったら残りのサツマイモとオレオを砕いて入れて170度に予熱したオーブンで35分
↑うちはコンベックだからもう少し時間長めにしたりしてもいいかも